Bonsoir. Une ancienne paroisse de 1000 m2 du XVIIe siècle donne son nom à la cave Rectoral de Amandi, située au cœur d'Amandi, dans la province de Lugo. Matilda Nieves Mencía est produite par un domaine appelé Bodegas Rectoral de Amandi, lui-même relativement récemment établi (en 1989), et l'une des cinq caves galiciennes appartenant au groupe plutôt large Bodegas Gallegas. Ce qui est une autre anomalie. Rectoral de Amandi n'est pas une petite entreprise – ils possèdent 180 h

Bonsoir. Pierre-Antoine Gaillard En 2007, Pierre Gaillard s’installe à Faugères, séduit par le charme des Cévennes, de sa garrigue et des nombreux coteaux qui s’y cachent. Depuis quelques années, Pierre-Antoine, son fils, prend progressivement la relève. Animé par cette même envie d’exprimer le plus fidèlement possible les terroirs, il produit des vins authentiques. Les vins de Cottebrune sont décidément méditerranéens avec des accents de garrigue. On y retrouve toujours la p

Bonsoir. Château Cambon a connu un nouveau chapitre de son histoire en 1995, lorsqu’il a été repris par Marcel et Marie Lapierre (Domaine Lapierre), en association avec Jean-Claude Chanudet (Domaine Chamonard). Ce trio visionnaire a insufflé une philosophie basée sur le respect du terroir et des méthodes de travail traditionnelles. Leur engagement pour une viticulture durable et des vinifications peu interventionnistes a posé les bases de l’identité du domaine. Dans un esprit

Bonsoir. Claire Naudin L’histoire du Domaine commence en 1500, elle traverse les siècles jusqu’à aujourd’hui. En 1964 Liliane et Henri se marient, trois filles naissent de cette union et les étiquettes des vins portent le nom de Henri Naudin-Ferrand. Problème il n’y aura pas d’homme pour reprendre le domaine…En 1991 alors qu’Henri projette le démantèlement du Domaine, Claire qui termine ses études, revient avec son diplôme d’ingénieur agronome en poche pour reprendre l’activi

Bonsoir. Victor et Jean Gardiès Dans la seconde moitié du 18 ème siècle, la famille Castany s’installe au beau milieu des Corbières, au Mas Farine. Ils possèdent quelques hectares de vignes sur les terres de l’actuel domaine Gardiès. Un descendant, Justin Castany, récupère ces parcelles au début du 20 ème siècle. Sa fille Noëlle, formée à la viticulture, hérite du domaine dans l’entre deux guerres. Elle se marie à Henri Gardiès et rebaptise le Mas Farine en domaine Gardiès.

Bonsoir. Pierre Desprat La famille Desprat Saint Verny porte haut les couleurs des vins volcaniques Auvergnats depuis cinq générations. Animée par Pierre Desprat, grand amoureux des vins d’Auvergne, et ses filles Léa et Lucie, notre maison vous propose une sélection unique de vins d’Auvergne. Placé sur le 45ème parallèle, le vignoble Desprat Saint Verny arpente 180 ha de vignes sur la Chaîne des Puys, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Même si leur autre cuvée disponi

Bonsoir. Telmo Rodriguez En 1994, Pablo Eguzkiza et Telmo Rodríguez, de concert avec un troisième œnologue, ont vinifié un grenache issu de vieux vignobles de la Navarre. Le vin a été baptisé Alma (âme). C’est ainsi que l’entreprise a vu le jour, sous le nom de Compañía de Vinos de La Granja. Ce nom était une déclaration d’intention : il révélait que l’entreprise produirait d’autres vins et se voulait un hommage à La Granja, la célèbre verrerie, un centre exceptionnel d’artis

Bonsoir. Alexander Gysler Le domaine viticole Gysler s'étend sur 12 hectares de vignes situés dans l'ouest de la Rheinhessen en Allemagne. Construit en 1750, Gernot Gysler a commencé à mettre en bouteille ses propres vins en 1969. Après sa mort à la fin des années 90, son fils Alexander a pris la relève, ayant récemment obtenu un diplôme en ingénierie. En 2004, Alexander a converti la ferme aux pratiques biodynamiques, avec l'objectif de produire des "vins vivants à partir de

Bonsoir. Le Mas de Daumas Gassac, historique, a été fondé en 1974 par Aimé et Véronique Guibert. Bien que le couple ait été désireux de planter des cultures, ils n'étaient pas certains des cultures qui prospéreraient jusqu'à ce qu'un scientifique du sol de l'Université de Bordeaux teste les sols de calcaire glaciaire (semblables à ceux de la Côte d'Or) et les convainque de planter des vignes. Aujourd'hui, le vigneron Samuel Guibert et ses quatre frères gèrent chacun différent

Bonsoir. Le terme Potazzine est utilisé pour indiquer les petits oiseaux colorés vivant dans les campagnes de la Toscane. C’est ainsi que ce terme est devenu un nom d’affection avec lequel les parents et grands-parents adressent leurs petites filles. La Tenuta Le Potazzine est l’affaire de Giuseppe Gorelli et de sa femme Gigliola Giannetti, qui érigèrent ce domaine à Montalcino dans un endroit nommé Le Prata. Giuseppe. Un œnologue et agronome émérite, a travaillé pour le Cons

Bonsoir. Situé au Sud de la France, dans le Nord-Est de l’AOP Faugères, au cœur du LANGUEDOC, le Domaine Ollier-Taillefer est familial. Il est exploité par Luc et Françoise Ollier, frère et sœur, 5ème génération de vignerons natifs du cru et aujourd’hui responsables de ces 36 hectares de vignoble en zone AOP Faugères, aujourd'hui convertis en Agriculture Biologique. En 2020, Florent Ollier, fils cadet de Luc, rejoint le Domaine et s’associe avec son père et sa tante. L’histoi

Bonsoir. Charles Joguet hérite en 1957 de la propriété familiale sur laquelle il fonde le Domaine Joguet. Il est à l’époque peintre sculpteur, mais décide d’abandonner sa passion pour s’occuper du vignoble familial. En 1985, il cède la moitié de son domaine à Jacques Genet, son associé, afin de retourner à ses premiers amours, que sont la peinture et à la sculpture, tout en continuant de faire vivre l’exploitation. Charles Joguet a alors 60 ans et tient à rester actif sur ses

Bonsoir. L'histoire de Saint-Préfert commence en 1920. Fernand Serre, pharmacien en Avignon, découvre un jour un quartier de Châteauneuf-du-Pape, le quartier des serres. Grand amateur de vins et fin apothicaire, il acquiert alors plus de 80 hectares dans ce quartier situé sur le versant sud du village avec l’envie de devenir vigneron. À sa mort, Fernand a transmis tout son savoir-faire à son fils Camille qui l’a ensuite cédé à Suzanne, son épouse. En 2002, Suzanne Serre a con

Bonsoir. La famille Chermette Le domaine Famille Chermette est une exploitation viticole familiale depuis le XVIIème siècle, située à Saint-Vérand, dans la région des Pierres-Dorées au sud du Beaujolais dans le Rhône. Arrivé en 2017, Jean-Etienne Chermette a repris le domaine en février 2023, à la suite de Martine et Pierre-Marie Chermette. Passionné, il s'investit pleinement pour produire des vins d'une très grande qualité : des Beaujolais blancs, rosé, rouges, des crus tels

Bonsoir. Jean-François Bordet Le Domaine Séguinot-Bordet est l'un des plus anciens domaines familiaux de Chablis. La famille de l'actuel propriétaire, Jean-François Bordet, gère le domaine depuis 1590. Il n'est donc pas surprenant qu'au fil des ans, la famille ait perfectionné le style unique de Chardonnay non boisé pour lequel Chablis est réputé. Étonnamment, le Domaine est resté sous le radar pendant des années, mais commence tout juste à obtenir la reconnaissance qu'il mér

Bonsoir. Il y a presque 60 ans, l’aventure prend racine dans les terres du Muscadet au sud-est de Nantes, lorsque Bernard Chéreau père épouse Edmonde Carré. La Maison Chéreau-Carré est née. C’est le début d’une histoire qui met en scène trois générations de vignerons passionnés. Il y a d’abord Bernard Chéreau père, qui se lancera le pari un peu fou de racheter le Château de Chasseloir, où quelques vignes centenaires côtoient alors chevaux, vaches et champs de céréales avec l’

Bonsoir. Cristina Mariani-May Fondée en 1978 par la vision des frères italo-américains John et Harry Mariani, Banfi représente un mariage entre la passion de la vinification et l'innovation technologique. Grâce à la collaboration avec Ezio Rivella, l'un des vignerons les plus éminents d'Italie, la terre achetée à Montalcino a été transformée en un creuset de qualité et de potentiel. L'acquisition de la cave historique piémontaise Bruzzone a ensuite enrichi davantage le portef

Bonsoir. Simon Chotard La famille Chotard fait du vin depuis plus de deux cents ans, même si Daniel était au départ réticent à embrasser la vocation familiale donc, a commencé comme enseignant. Daniel est un peu un homme de la Renaissance, c'est un homme aux multiples talents. Sa passion et son enthousiasme pour l'apprentissage s'étendent au-delà du vin et touchent aussi à la musique; c'est un guitariste et accordéoniste doué. Au cours des dernières années, Daniel a passé les

Bonsoir. Louis Billard En 1930, le domaine voit le jour, créé par le grand-père de Jérôme Billard, Louis Billard. Louis Billard était agriculteur et éleveur de chevaux de trait pour les viticulteurs de la Côte. Il travaille en polyculture et possède quelques parcelles de vignes dans les Hautes Côtes en plus de ses bovins. Toute la vendange est alors vendue en raisin. Jérôme Billard s’installe en 1993 sur le domaine, il travaille d’abord de concert avec son père Michel puis re

Bonsoir. Fondé en 1865 par l’arrière-grand-père de Francesco, puis en 1910, son grand-père Giuseppe consolidait l’affaire familiale en construisant un Palmento (Ancient système de production de vin) dans la contrada Piano Fiera. Maintenant, Francesco nous fait vibrer avec ses vins incroyables, ceux que nous avons évidemment. Quel beau cépage que ce Nerello Mascalese, qui, d’après des experts, serait issu d’un croisement naturel entre le Sangiovese et le Mantonico bianco. Il p