Quoi de neuf dans le milieu vinicole.
Destiné à tous les amateurs de vin curieux de se tenir au courant des dernières nouvelles du milieu vinicole, cette section se positionne comme un véritable carrefour informatif du secteur qui nous intéresse. C'est un trait d’union entre les acteurs du vin et vous, les consommateurs épicuriens.
Bonne lecture!
Nouvelles d'ordre générale et événements :
Domaine historique à Vosne-Romanée revitalisé.
Le grand-neveu d'Henri Jayer prend en charge Les Petits Lieux.
Après plusieurs années de pause, les vins du domaine "Les Petits Lieux" de la légende bourguignonne Henri Jayer sont enfin de retour sur le marché. Le grand-neveu de Jayer, Guillaume Rouget, avec sa femme et œnologue Laure Guilloteau, a acheté le domaine historique à Vosne-Romanée. Après la mort de Jayer en 2006, ses filles n'ont montré aucun intérêt pour le domaine, et son neveu Emmanuel Rouget a finalement pris en charge les vignobles.
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Publié le 21 février 2025 sur Wein.plus.
Début avec 100 hectares de Médoc Blanc.
L'appellation de vin rouge Médoc s'ouvre aux vins blancs.
L'appellation de vin rouge Médoc inclura également des vins blancs à l'avenir. Cela a été annoncé par l'autorité française des appellations d'origine INAO (Institut National de l'Origine et de la Qualité). Cela met fin à une longue phase où les vins blancs du Médoc ne pouvaient être commercialisés que sous la dénomination générique "Bordeaux Blanc". Déjà en 2023, l'organisation des producteurs ODG (Organisme de Défense et de Gestion) a présenté le cahier des charges pour le Médoc Blanc.
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Publié le 14 février 2025 sur Wein.plus.
Le nombre de Châteaux diminue de 38 %.
Présentation de la classification plus stricte des Cru Bourgeois.
L'association "Alliance des Crus Bourgeois du Médoc" a annoncé lors de la foire Wine Paris la classification mise à jour des Cru Bourgeois pour 2025. Bien que le système à trois niveaux de Cru Bourgeois, Cru Bourgeois Supérieur et Cru Bourgeois Exceptionnel ait été maintenu, les critères de sélection ont été considérablement renforcés. La classification sera renouvelée tous les cinq ans.
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Publié le 12 février 2025 sur Wein.plus.
Penfolds et La Chapelle Unissent Shiraz et Syrah.
Nouvelle Cuvée Grange La Chapelle 2021 Présentée.
Les vignobles Penfolds d'Australie et Domaines Paul Jaboulet Aîné (La Chapelle) de France ont présenté une cuvée commune. Le "Grange La Chapelle 2021" est composé à parts égales de Syrah et de Shiraz et unit deux régions viticoles importantes du monde.
Le Syrah provient des pentes de l'appellation renommée Hermitage (Rhône), principalement du célèbre vignoble unique La Chapelle. Le Shiraz, quant à lui, provient d'Australie du Sud de parcelles sélectionnées dans la Barossa Valley, McLaren Vale et Clare Valley.
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Publié le 11 février 2025 sur Wein.plus.
Les ancêtres des vignes modernes ont environ 60 millions d'années.
Les plus anciens raisins de l'hémisphère occidental découverts.
Selon de nouvelles recherches, les ancêtres des variétés de raisin actuelles dans l'hémisphère occidental sont apparus il y a environ 60 millions d'années dans l'actuel Amérique du Sud. Des graines fossiles récemment découvertes de neuf espèces différentes de raisins suggèrent qu'elles se sont développées dans les régions tropicales des Amériques et des Caraïbes.
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Publié le 5 février 2025 sur Wein.plus.
Le monde du vin pleure la légende des vignerons des Langhe.
Le pionnier du Barolo Oreste Brezza est décédé à 92 ans.
Le vigneron et restaurateur du Barolo Oreste Brezza est décédé à l'âge de 92 ans. Il était une figure clé dans le monde du vin des Langhe et a contribué à faire connaître la tradition viticole et gastronomique de la région.
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Publié le 28 janvier 2025 sur Wein.plus.
Réduction de
60 à 75 %.
Bourgogne : Bouchard Père & Fils abandonne son activité de négociant.
La maison de Bourgogne Bouchard Père & Fils se retire du système En-Primeur et abandonne l'activité de négociant. Elle se concentrera désormais exclusivement sur les vins issus de ses propres vignes. Cette décision intervient deux ans après l'acquisition du domaine par le groupe d'investissement Artémis Domaines du milliardaire François Pinault.
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Publié le 24 janvier 2025 sur Wein.plus.