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- Le webmaster

379 résultats trouvés avec une recherche vide

  • Markus Altenburger.

    Bonjour. Markus Altenburger et sa femme Bernadette. S'il y a un vigneron qui représente mieux que quiconque l'évolution des vins Newcomer, c'est sans aucun doute Markus Altenburger. En 2006, Markus a repris le domaine familial à Jois, et jusqu'à aujourd'hui, il se concentre exclusivement sur les cépages qui expriment le mieux ce terroir unique. Son approche dans les vignobles et la cave a connu un changement radical de 180 degrés au cours des 15 dernières années, et aujourd'hui tous ses vignobles sont certifiés biologiques, visant désormais une certification biodynamique pour l'année à venir. Le Blaufränkisch, sans aucun doute le cépage rouge de terroir de la plus haute qualité en Autriche, est au cœur du travail de Markus Altenburger. Avec sa femme Bernadette et sa maîtresse de chai Kathrin, Markus cultive 13 hectares de vignes. La cerise noire et la framboise partent le bal sur ce nez de fruits frais accompagné de violette et d’une touche poivrée. En bouche c’est digeste, léger, frais, pourvu de fins tanins et arborant une légère note végétale. Excellente cuvée, qui à l’aveugle, pourrait être confondue avec un beau Gamay du Beaujolais. ($27.10)   En savoir plus : https://markusaltenburger.jimdosite.com Agence agence-calice.com Markus Altenburger Joiser Reben 2023, Burgenland, Autriche. www.saq.com/fr/15428510 Bonne fin de journée !

  • Les Complices de Loire.

    Bonjour. François-Xavier Barc Les Complices de Loire est une association de deux vignerons, originaires de la Vallée de la Loire, François-Xavier Barc et Gérald Vallée, passionnés de vin. Depuis 2010, la Maison Complices de Loire produit des vins provenant de l’appellation du Val de Loire, de Sancerre à Saumur en culture biologique et raisonnée. Vinifiées en fût et en cuve avec un réel souci de précisions, les différentes cuvées parcellaires offrent chair et fruit. Elles perpétuent l’esprit des rouges et blancs de Loire. En parallèle Complices de Loire cultive ses propres vignes depuis 2015 sur 28 hectares dans le Loir-et-Cher. Ces raisins issus de très beaux terroirs participent au potentiel de notre gamme. La cuvée Les Trois Parcelles est issue de plusieurs terroirs en appellation Montlouis-sur-Loire. Ici le fruit est mûr, donnant de beaux arômes de pêche, de citron confit, de miel et de belles notes florales. Je sentais une note crayeuse en arrière-plan, ajoutant une complexité à ce vin. L’acidité est vive et rafraichissante, accompagnée d’une note saline finissant sur une belle longueur d’agrumes et une légère amertume. Très bon vin. ($23,75) En savoir plus : www.complicesdeloire.com Agence nobleselection.ca Les Complices de Loire Les Trois Parcelles 2024, Montlouis-sur-Loire, Loire, France. www.saq.com/fr/14727745 Bonne fin de journée !

  • RéZin Sélection.

    Pour la semaine 4, j’ai choisi RéZin Sélection  une sympathique agence qui ne se prend pas au sérieux, mais avec des représentants très professionnels dans leur travail. 530, rue St-Zotique Est, Montréal, Qc, H2S 1M3 Téléphone: (514) 937-5770 Informations générales, commandes et administration : info@rezin.com Rézin est le nom de l’agence promotionnelle en vins, bières et spiritueux créée par trois cracs de vin en 1995. La compagnie est née de la demande de certaines personnes pour se procurer quelques produits des vins sélectionnés en France par Jean-Philippe et découverts lors de soirées organisées par Éric et animées par Robert. Cette demande nous a donc incité à nous procurer une licence d’agent pour pouvoir œuvrer légalement dans le domaine du vin au Québec, nous proposions ainsi nos premiers vins à la SAQ en Janvier 1996. Nous travaillons sur deux fronts : le répertoire des produits de spécialités de la Société des Alcools du Québec (le monopole d’état et ses 400 points de vente), et les réseaux privés (restauration, clubs œnophiles, liste d’envoi), c’est d’ailleurs la voie que nous privilégions pour certains domaines à la production restreinte ou particulière. Rézin représente de beaux domaines à l’extérieur de la France dont Chris Mullineux  et Andrea Mullineux  en Afrique du Sud et leurs Syrahs incroyables, en Allemagne, Koehler-Ruprecht  de Dominik Sona  et Franzi Schmitt  et la Weingut Selbach-Oster  avec des vins de la Moselle, fantastiques. En Autriche, la Weingut Jurtschitsch  de Alwin Jurtschitsch  et Stefanie dans le Kamptal donne de beaux Gruner Vetliner. Au Québec, En Roue Libre avec Geneviève Thisdale  et Robert Gilvesy  en Hongrie, et l’Espagne n’est pas en reste avec Bodegues Sumarroca  et Maria Jose Lopez de Heredia  de Lopez de Heredia, et vient l’Italie avec Massimo Marengo , Alessandra Bera  de Bera Vittorio e figli  puis, Fabio Sireci  de Feudo Montoni   En France, dans le Beaujolais, de grosses pointures font partie de leur portefolio dont, Alex Foillard  et Jean Foillard , Château Cambon  de Alex Iwasuila  et Mathieu Lapierre  du Domaine Lapierre   À Pomerol, le domaine Chateau Gombaude-Guillot Pomerol  de Oli Vier Techer  et à Côtes de Bourg, Jardins d'Edina  d’Olivier Rivière, donnent dans le bordelais de beaux résultats. Pascal Gay  du Domaine Gay Francois et fils , Alexandrine Roy  du Domaine Marc Roy  et Isabelle et Denis Pommier  à Chablis, représentent bien la Bourgogne. Pierre Clavel  du Domaine Clavel , Cyril Bourgne La Madura  de La Madura et Mireille Ribière  du Domaine du Lendemain  étalent leurs talents en Languedoc-Roussillon. Diane Philippe Cauvin  de La Colombière  ainsi que Catherine Maisonneuve  de Cosse-Maisonneuve représentent le Sud-Ouest. La Loire est représentée entres autres par Philippe Gilbert , Jo Landron  et Hervé Villemade  tandis que le Rhône l’est par le domaine Domaine Gramenon - Officiel  de Maxime Laurent  le Domaine Saladin , Marcel Richaud  et les Les Vignerons d'Estézargues , belle cave coopérative. Et combien d’autres avec ce portefolio incroyable donc, visitez leur site pour vous procurer de belles bouteilles en IP. https://rezin.com Les suivre sur Facebook : https://www.facebook.com/reZinSelection/

  • Vignoble du Rêveur.

    Bonjour. Mathieu Deiss et Emmanuelle Milan. Mathieu Deiss et Emmanuelle Milan dirigent le  Vignoble du Rêveur  qui s’étend sur sept hectares de vignes, sur un seul et même terroir d’alluvions quaternaires. Deiss, Milan… ces noms vous disent quelque chose, peut-être ? Oui. Mathieu fait partie de la nouvelle génération du fameux  Domaine Marcel Deiss , l’une des propriétés les plus prisées dans la région, sur laquelle il continue d’ailleurs de travailler parallèlement ! Mathieu Deiss reconnaît la forte influence de sa famille vigneronne dans le développement de sa passion et de sa carrière, mais il est clair que ce jeune novateur cherche aussi à tracer son propre chemin… Sans trop s’éloigner de la culture Deiss dont il saisit toute la valeur ! Il voudrait ainsi bâtir un héritage propre, avec une philosophie bien distincte. Emmanuelle Milan a, quant à elle, aussi été à très bonne école au célèbre domaine provençal  Henri Milan , référence des vins naturels. Ainsi donc, Mathieu et Emmanuelle ont tous deux à cœur de produire des vins biodynamiques et naturels de haut niveau. Ils précisent que » à l’image du domaine Marcel Deiss, nous avons choisi de ne pas mettre en avant le cépage mais bien la texture, la consistance, la profondeur et la minéralité. «  Et il a bien raison car le nez est vibrant, énergique, sur des fruits mûrs de poire et de pomme, et on perçoit à l’arrière un côté crayeux. En bouche, les 4 pinots font un heureux assemblage. La texture grasse et une sensation de sucrosité charment dès le départ, et la finale se termine sous une belle et légère salinité. Excellente cuvée. ($27.35) En savoir plus : www.vignoble-reveur.fr Agence vindamejeanne.com Vignoble du Rêveur (Mathieu Deiss et Emmanuelle Milan)) Pierres Sauvages 2024, Alsace, France. www.saq.com/fr/13211843 Bonne fin de journée !

  • Henri Bourgeois.

    Bonjour. Depuis 10 générations, la Famille Bourgeois engage efforts et émotions dans le travail de la vigne, la création des vins et le partage de leurs personnalités. Mais l’acteur du grand tournant de l’histoire de la Famille fut Henri Bourgeois. Partant de la culture de deux hectares sur les collines de Chavignol, il fit l’audacieux pari, dans les années 1950, de se consacrer à ses vignes dans une région encore méconnue. Y naquirent des vins de qualité auxquels il prêta son nom. Ses fils, Jean-Marie et Rémi, le rejoignirent dans les années 1960 et poursuivirent l’aventure : ils découvrirent de nouveaux terroirs, acquirent des terres, développèrent des partenariats avec d’autres familles sancerroises, et se firent ambassadeurs de la renommée de Sancerre en France puis à l’étranger. Aujourd’hui, Arnaud, Lionel et Jean-Christophe Bourgeois sont autant les héritiers de ces hommes que les initiateurs de l’avenir des vignes et des vins de la maison. J’adore le petit côté épicé de ce Pinot Noir nageant dans un beau fruité de cerise et de fraise écrasée. Un peu de fleurs parfument aussi ce nez se prolongeant en une touche boisée et vanillée. En bouche, une belle matière s’y installe, donnant de la profondeur à ce vin. C’est suave et splendidement rafraichissant. Très beau vin. ($37.75) En savoir plus : famillebourgeois-sancerre.com Agence www.awsm.ca/fr Henri Bourgeois Sancerre rouge 2023, France. www.saq.com/fr/13232628 Bonne fin de journée !

  • Mars 2026 - Casanova di Neri.

    Casanova di Neri a été fondée en 1971 par Giovanni Neri pour entreprendre une grande aventure. Passionné de vin, Neri rêvait depuis longtemps de faire un excellent rouge italien, et bien que la zone viticole bien établie du Chianti Classico soit à portée de portée, c'était la région isolée de Montalcino et ses vins austères de Sangiovese qui le fascinaient. Brunello di Montalcino avait obtenu le statut de DOC (origine contrôlée) seulement quatre ans auparavant, et il n'y avait encore qu'environ trente producteurs dans toute la région, contre plus de 250 aujourd'hui. Une propriété rurale sur le marché avait attiré l'attention de Neri lors de ses fréquentes incursions à Montalcino : Podere Casanova, une ferme en activité d'environ 200 hectares située à l'est de la ville. Le vin ne représentait qu'une petite partie de la production de la ferme à l'époque, et ce qui était fabriqué était vendu en vrac, mais Neri comprit que grâce à son altitude, son aspect et sa composition du sol, l'endroit avait le potentiel de produire un grand Brunello. En mai 1971, il a acheté Podere Casanova, a changé son nom en Casanova di Neri, et, en consultation avec certains des principaux vignerons toscans, a immédiatement commencé à restaurer les vignes Sangiovese existantes du domaine et à en planter de nouvelles. La toute première mise en bouteille de Casanova di Neri est un « Vino Rosso dai Vigneti di Brunello » de 1977, comme Rosso di Montalcino était autrefois appelé. En 1978, le premier Brunello di Montalcino de Casanova di Neri est produit. Issu de cépages soigneusement sélectionnés issus des trois vignobles de la famille dans le quadrant nord-est de Montalcino, y compris ceux les plus proches de la cave et du siège de la cave, il porte ce qui deviendra avec le temps la marque blanche ou Etichetta Bianca immédiatement reconnaissable. 1981, c'est l'année de la première récolte de Sangiovese à Cerretalto, un vignoble acquis par Giovanni Neri la même année, situé dans un amphithéâtre naturel isolé le long du cours de l'Asso Torrent, où poussent des truffes blanches – un signe certain d'un environnement naturel intact. Neri a compris que le microclimat particulier, le sol riche en fer – et en magnésium – et les cépages historiques de Sangiovese déjà présents dans ce vignoble – caractérisés par de petites grappes largement réparties – avaient le potentiel de créer un Brunello di Montalcino unique, et ce fut le cas. Le vin n'est produit que lors d'années favorables – le second millésime n'arrivera qu'en 1986.   Nos vignobles sont le cœur battant de la cave et notre plus grande richesse. Des raisins extraordinaires en sont issus, qui constituent la base de la production de nos vins. 7 magnifiques vignobles situés dans la zone d'appellation : Fiesole, Cerretalto, Collalli, Podernuovo, Pietradonice, Giovanni Neri et Cetine. Leur diversité de sol, d'exposition, de microclimat et d'âge des vignes crée notre concept de terroir ainsi que l'identité de nos vins et leur personnalité exceptionnelle. Ils montrent le potentiel unique de notre Sangiovese et leur qualité extraordinaire provient de la combinaison d'un territoire adapté, de notre travail, de notre savoir-faire, de notre expérience et de notre passion. Dans la période crétacée, lorsque presque toute l'Italie actuelle était sous le lit de la mer, les mouvements géologiques sismiques ont commencé, qui donneraient finalement naissance au riche mélange de sols et de roches que l'on trouve dans les sept vignobles de Casanova di Neri. Au cours des millénaires suivants, cette évolution géomorphique sculpterait la colline de Montalcino et les bassins fluviaux de l'Ombrone et de l'Orcia qui l'entourent, donnant naissance à des sols comme l'argile schisteuse friable connue sous le nom de galestro, avec laquelle le raisin Sangiovese a une si forte affinité, ainsi qu'à des richesses minérales comme l'onyx précieux trouvé dans notre vignoble de Pietradonice, qui occupe le site d'une ancienne carrière. Malheureusement en 1991, Giovanni Neri meurt. Son fils Giacomo prend en charge la gestion de la cave. En 1993, l'automne voit la première récolte de Tenuta Nuova, un Brunello qui provient de raisins Sangiovese cultivés dans le vignoble de Le Cetine. C'est le premier ancrage de Casanova di Neri dans la partie sud de la zone DOC Brunello di Montalcino ; jusqu'à présent, tous ses vins ont été élaborés à partir de raisins cultivés sur les pentes est et nord-est de la ville, où se trouve la cave elle-même. Les espèces botaniques qui prospèrent dans le microclimat unique de Le Cetine sont celles des régions maritimes plus chaudes de la Toscane, parmi lesquelles le myrte, le lentisque, le thym, l'épine de Jérusalem, le genévrier coccolone et le faux ligustrum. En 2003, le travail commence sur la nouvelle cave et le siège de la cave de Casanova di Neri, un projet visionnaire et durable conçu pour s'intégrer à la colline sur laquelle il est construit. 2005 La nouvelle cave est inaugurée à temps pour la récolte d'automne. En 2012, Giovanni, le fils aîné de Giacomo, rejoint l'entreprise et, avec son père, devient responsable des aspects agronomiques et œnologiques de l'activité, puis Gianlorenzo rejoint l’entreprise familiale en 2017.    Puis en 2017, Casanova di Neri s'implante dans l'hôtellerie avec l'inauguration du Relais, un charmant corps de ferme restauré de dix chambres au milieu des vignobles, à quelques pas de la cave. Giovanni, Giacomo et Gianlorenzo --------------------------------------------------------------------- Les cuvées disponibles à la SAQ. (Cliquez sur l'image ci-dessous pour vous rendre directement au résultat de recherche SAQ)                                      www.casanovadineri.wine/en/home/home                                          Représenté par l’agence  vinsbalthazard.com

  • Élixirs vins et spiritueux.

    4459, RUE ST-HUBERT, MONTRÉAL, QC, H2J 2X1 Pour la semaine 3, j’ai choisi cette magnifique agence qu’est Élixirs vins et spiritueux. 500 produits, 70 producteurs, 21 passionnés, une agence de représentation de vins et spiritueux unique! En activité depuis plus de quinze ans, Élixirs s’est donné pour mission de faire découvrir aux consommateurs québécois des vins, spiritueux, cidres et mousseux de producteurs passionnés du monde entier. En agissant à titre d’intermédiaire entre les producteurs qu'ils représentent au Québec et la SAQ, ils permettent à des produits se distinguant par leur excellence de faire leur chemin jusqu’aux tables, restaurants et celliers d’ici. Beaucoup de belles maisons représentées par Élixirs. Commençons par la belle Italie avec Pio Cesare , dirigé Cesare Benvenuto , des Barolo de grande classe, La Spinetta  de la famille Rivetti, tout aussi grand, le Castello Di Monsanto  de Laura Bianchi  et le Rocca delle Macie , 2 domaines installés en Toscane et qui n’ont pas besoin de présentation. Un domaine phare de l’Argentine avec Catena Zapata , et aussi la Grèce n’est pas en reste avec Rouvalis Wines  avec Theodora Rouvali . En France, l’un de mes préférés à Chinon, le domaine Domaine Charles Joguet  avec Anne-Charlotte Genet  et Kevin Fontaine, la Vins Maison Gabriel Meffre  dans le Rhône représentée par Guillaume Blisson , le Château Coupe-Roses  de Françoise Frissant  en Minervois, Domaines Albert Bichot  et Alberic Bichot  avec ses domaines en Bourgognes dont le Chablis Grand Cru La Moutonne, situé en partie sur les Preuses et sur Vaudésir, le Château de Lastours  de Thibaut de Braquilanges  dans les Corbières, le Domaine Tariquet  avec ses belles Côtes de Gascogne et la Maison Lorgeril  de Nicolas de Lorgeril  et Miren de Lorgeril  dans le Languedoc, et tellement d’autres. Visitez leur site pour vous procurer les vins en IP. www.elixirs.ca

  • Les Vins de Vienne.

    Bonsoir. Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, tous trois vignerons sur les appellations Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Condrieu, s’étaient naturellement liés d’amitié. Quand Yves faisait la route pour Lyon, il admirait souvent les beaux coteaux arides, bien pentus et parfaitement exposés des environs de Vienne. Un jour il en parle à François, à qui Pierre avait déjà raconté la réputation des vignobles de la région à l’époque romaine. C’est alors qu’ils se mirent à investiguer plus sérieusement le potentiel d’y faire revivre le vignoble de Seyssuel qui avait complètement disparu suite à la crise du phylloxera, à la fin du 19e siècle, alors qu’il couvrait plus de 100 hectares. Quelques recherches historiques leur ont permis d’apprendre que les vins, notamment cités dans les écrits de Pline L’Ancien, y avaient une aussi bonne réputation que ceux de Côte-Rôtie. Enfin, la prospection sur le terrain leur fit prendre conscience qu’ils arpentaient un grand terroir, les sols et le climat étant à toutes fins pratiques très similaires à ceux qu’ils connaissaient sur la célèbre appellation située tout juste à une quinzaine de kilomètres plus au sud. C’est ainsi qu’est né en 1996 le Domaine des Vins de Vienne, de cette idée de participer à la renaissance d’un vignoble historique en y plantant de la syrah et du viognier, avec un défi intéressant: celui de faire les choses collectivement, alors que les trois comparses avaient chacun une vision et une signature distinctes. Le vin dégusté aujourd'hui est un assemblage assez atypique de Viognier, de Chardonnay et de Sauvignon Blanc. Donc, vous pouvez imaginer que plusieurs arômes s’entremêlent, nous donnant ainsi un vin très aromatique. Un côté exotique d’ananas, de pamplemousse et de fleurs blanches. En bouche, l’élevage sur lies apporte une texture grasse, lui prodiguant une belle rondeur. On peut lui trouver une petite touche saline en fin de bouche, ce qui n’est pas sans plaire. Excellent vin. ($22.35)   www.vinsdevienne.com Agence rezin.com Les Vins de Vienne Reméage 2024, Vin de France. www.saq.com/fr/14861952 Bonne fin de journée!

  • Bodegas Rectoral de Amandi.

    Bonsoir. Une ancienne paroisse de 1000 m2 du XVIIe siècle donne son nom à la cave Rectoral de Amandi, située au cœur d'Amandi, dans la province de Lugo. Matilda Nieves Mencía est produite par un domaine appelé Bodegas Rectoral de Amandi, lui-même relativement récemment établi (en 1989), et l'une des cinq caves galiciennes appartenant au groupe plutôt large Bodegas Gallegas. Ce qui est une autre anomalie. Rectoral de Amandi n'est pas une petite entreprise – ils possèdent 180 ha (445 acres) de vignes, travaillent avec 400 producteurs locaux et fabriquent 2 millions de bouteilles de vin. C'est le dernier pari de la cave. Inspiré par une fée de la forêt. Une jeune femme sur son rocking-chair, entourée des paysages idylliques de la Ribeira Sacra, laisse derrière elle une traînée de saveurs évoquant les nuances indéniables de mencía. Cette marque poursuit la saga familiale, présentant un vin moderne et actuel portant le nom de l'une des petites-filles du fondateur Manolo Arnoya. Nous avons au nez de beaux fruits mûrs un peu compotés supportant une belle note florale et épicée. Je perçois un côté vanillé et fumé à ce stade-ci, me faisant croire que le bois est présent en quelque sorte. En bouche c’est actuellement mûr, un toucher soyeux, une légère sensation de sucrosité sur des notes de réglisse et de thé noir. Une bonne bouffe lui donnera de l’assurance. ($21.95) En savoir plus : rectoraldeamandi.com/?lang=en Agence tocade.com Bodegas Rectoral de Amandi Matilda Nieves 2023 (2024), Ribeira Sacra, Espagne. www.saq.com/fr/15180198 Bonne fin de journée!

  • Sélections Oeno - Agence de représentation de vins.

    Pour la 2ème semaine, j’ai choisi cette magnifique agence qu’est Sélections Oeno. Sélections Oeno est une agence de représentation de vins et spiritueux spécialisée dans le développement de marques internationales sur le marché du Québec. 550 – 4 place du Commerce Île-des-Soeurs (Qc) H3E 1A2 T.  514 769-1990  En 2013, Roch Bissonnette  combine sa passion pour le vin avec son expertise d’entrepreneur pour créer une entreprise qui est devenue une référence d’excellence pour beaucoup de producteurs et partenaires importants de la SAQ. En tant qu’acteur respecté de l’industrie, il est élu deux fois président d’ A3 Les agences de vins, bières et spiritueux  du Québec, l’association qui rassemble des agences de vins, bières et spiritueux au Québec. Sélections Oeno  a été couronnée l’Agence de l'année 2019. Une qualité de producteurs avec des profils très différents, ce qui confère une belle disparité à leur portefolio. On a qu'à penser au Château de Saint Cosme  de Laurent Barruol à Gigondas, au Château Peyros  d' Arnaud Lesgourgues  à Madiran, au Domaine de Beaurenard  de Victor Coulon  à Châteauneuf-du-Pape, au Domaines Schlumberger  en Alsace avec Thomas Schlumberger , la Maison D. Piron  avec Julien Revillon , le Château Pesquié  de la famille Chaudière dans le Ventoux et sans oublier Mastroberardino Winery and Vineyards  de Piero Mastroberardino  top producteur de Campanie. De plus, cette agence représente quelques-uns de mes producteurs fétiches d’Autriche : Weingut Weszeli  de Davis Weszeli  dans le Langenlois, produit des Riesling et des Gruner Vetliner incroyables, les Ried (crus) disparaissent rapidement, soyez à l’affut. Nikolaihof Wachau  avec ses 2000 ans d’histoire, est la plus vieille cave en Autriche et l’une des premières à avoir endosser les préceptes de la biodynamie dans le monde. Magnifiques vins. Weingut Schloss Gobelsburg  dirigé par Michael Moosbrugger  et Eva Moosbrugger  Appartenant aux moines du monastère de Zwettl datant de 1171. Attendez le prochain arrivage du Ried Gaisberg. En IP, des valeurs sures dont ces deux domaines de qualité. Le domaine Roux père et fils avec Matthieu Roux  au chai, donne entres autres, un bel Aligoté et un Puligny-Montrachet les Enseignères délicat et précis. Puis, le Château de La Grille  du domaine BAUDRY & DUTOUR  de Christophe Baudry  délivre un beau Cabernet Franc en appellation Chinon avec, par contre, cette fameuse bouteille à la forme assez dificile à placer dans un cellier. N'oubliez pas de visiter leur site pour leurs vins disponibles en IP. Site Web : www.oeno.ca Page Facebook : https://www.facebook.com/selectionsoeno/

  • Domaine de Cottebrune.

    Bonsoir. Pierre-Antoine Gaillard En 2007, Pierre Gaillard s’installe à Faugères, séduit par le charme des Cévennes, de sa garrigue et des nombreux coteaux qui s’y cachent. Depuis quelques années, Pierre-Antoine, son fils, prend progressivement la relève. Animé par cette même envie d’exprimer le plus fidèlement possible les terroirs, il produit des vins authentiques. Les vins de Cottebrune sont décidément méditerranéens avec des accents de garrigue. On y retrouve toujours la patte Gaillard et cette trame minérale apportée par le schiste. À chaque millésime je suis conquis par ce vin. D’un, par la complexité qu’il apporte et de l’autre, par sa fraicheur. Un nez aux douces odeurs florales, de groseille, d’épices et d’herbes séchées. Bien que le nez soit magique, c’est en bouche que je l’apprécie de prime abord. Des tanins soyeux apportant douceur et plaisir sur des épices qui confèrent à ce vin du caractère, le tout dans un élan de finesse et d’élégance. J’imagine que le schiste brun fait son travail. ($30.75) En savoir plus : www.famillepierregaillard.com Agence rezin.com Domaine de Cottebrune Transhumance 2022, Faugères, Languedoc, France. www.saq.com/fr/14861987 Bonne fin de soirée!

  • Septembre 2025 - Weingut Weszeli.

    Le vignoble autrichien Weingut Weszeli est le grand gagnant du vigneron de l'année 2025 proclamé par les usagers du Blog Rouge-vin par le biais d'un vote. Davis Weszeli , vivant en ville, a toujours souhaité travailler dans, et avec la nature donc, quand l’occasion s’est présentée de reprendre un vignoble en 2011 dans la région de Langenlois en Autriche, il prit la chance. Les fondations du domaine où il vinifie ses vins aujourd’hui, furent élevées dès 1679. Pour plus de 300 ans, la diversité des cultures fut pratiquée sur les terrasses et les terres plates du Langenlois et les vignes ne jouaient qu’un rôle mineur. ________________________________________________________________________________ __ La région du Kemptal _______________________________________________________________________________ La rivière Kamp serpente la vallée du nord au sud, tout en étant suivie par un vent frais qui traverse le vignoble donnant tension et vitalité aux raisins. Le Langenlois peut être imaginé comme une mosaïque dans laquelle de nombreux évènements géologiques sont apparus pendant des millions d’années. Le tout a commencé avec le gneiss et l’ardoise, formés par des roches magmatiques à d’extrêmes hautes températures et sous une immense pression. Puis vinrent les sédiments, le sable et les fossiles venant de la mer Parathetys. Après le retrait de la mer, un genre de gravelle venant de l’ancien Danube s’est répandu sur ce qui est maintenant le Langenlois. Quelques millions d’années plus tard, le loess, soufflé des glaciers des Alpes par des vents de l’ouest, apparut dans le Kemptal. __________________________________________________________________________________ La rivière Kamp Plusieurs crus forgent le palmarès des vins de Davis Weszeli __________________________________________________________________________________ Le Loiserberg  : Le territoire du riesling sur des sols de gneiss et de micaschiste. Le Steinmassl  : Du riesling planté dans des sols de micaschiste et d’orthogneiss, un peu d’amphibolite et roches basaltiques. Le Kittmannsberg  : Du Gruner Vetliner sur des sols et sous-sols de loess calcaire très poreux. Le Steinhaus  : De vieilles vignes de Gruner Vetliner et beaucoup de calcaire. Le Käferberg  : Du Gruner sur des sols de sable, de fossiles, d’argile et de petites pierres. Le Schenkenbichl  : Gruner en viticulture en terrasses sur des sols de paragneiss, calcaire et de terre brune. Le Seeberg  : Du riesling sur du micaschiste rouge surtout avec un sous-sol poreux et émietté. Le Heiligenstein  : Gruner et riesling sur des sols de Zobinger perm. Unique en Europe, ces sols de grès sont entremêlés de conglomérats volcaniques. __________________________________________________________________________________ «We believe that by the creation of biodiverse vineyards, we will ultimately have better grapes.» (Nous pensons qu'en créant des vignobles riches en biodiversité, nous obtiendrons finalement de meilleurs raisins.) -  Davis Weszeli. Les cuvées disponibles à la SAQ. (Cliquez sur l'image pour vous rendre directement au résultat de recherche SAQ) Dans le top 10 du Blog : https://www.rouge-vin.ca/blog/categories/top-10 Pour plus de détails, consultez son site au ; www.weszeli.at/en/kamptal                                    Représenté par l’agence Sélections Oeno  : www.oeno.ca Bonne fin de journée !

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