Pierre-Marie Chermette.
- Sylvain Carbonneau
- 8 janv.
- 1 min de lecture
Bonsoir.
Le domaine Famille Chermette est une exploitation viticole familiale depuis le XVIIème siècle, située à Saint-Vérand, dans la région des Pierres-Dorées au sud du Beaujolais dans le Rhône. Arrivé en 2017, Jean-Etienne Chermette a repris le domaine en février 2023, à la suite de Martine et Pierre-Marie Chermette. Passionné, il s'investit pleinement pour produire des vins d'une très grande qualité : des Beaujolais blancs, rosé, rouges, des crus tels que Brouilly, Fleurie, Saint-Amour, Morgon et Moulin à Vent, des crémants de Bourgogne ainsi que des crèmes de fruit artisanales.
Des vignes de 30-40 ans sur des sols de granites sombres, ce vin offre des fruits croquants au nez dès le départ avec la framboise, la fraise et un peu de cassis. De belles notes florales de violette et de pivoine dévoilent le printemps dans ce verre aussi animé d’une belle sensation de roche concassées. En bouche c’est joyeux, frais et facile à boire, qu’on ne peut et veut s’arrêter. On ne parle même pas de tanins ici seulement une légère ossature pour qu’on le prenne au sérieux. Quel merveilleux vin. ($23.10)
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Agence maitredechai.ca
Pierre-Marie Chermette
Griottes 2024, Beaujolais, France.
Bonne fin de journée!
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