Bonjour. María Jover "Parajes del Valle est une nouvelle cave dynamique, fondée en 2018 et dirigée par l'oenologue María Jover, dont l'expérience inclut un passage à Vega Sicilia. Âgée de seulement 28 ans, elle apporte une approche fraîche et moderne aux traditions viticoles de Jumilla. La cave travaille exclusivement avec du Monastrell biologique certifié provenant de vieilles vignes (15–40 ans), réparties sur quatre parcelles, Fuente de las Perdices, La Cañada de Albatana e

Bonjour. L’origine viticole de la Maison Trimbach remonte à 1626. Les premiers Trimbach arrivent de Suisse pour creuser dans les mines d’argent de Sainte-Marie-aux-Mines. Maison incontournable qui s'élève dans la belle cité des ménétriers, Trimbach fait le bonheur des amateurs avec ses cuvées mythiques Frédéric-Emile et Clos Sainte-Hune. Au gré des millésimes, Pierre Trimbach vinifie le riesling dans la verticalité, toujours sec. Son frère Jean pilote les ventes dans le monde

Bonjour. Claire et Fred, Raspipav 2026. Le domaine de l’Ecu commence tôt sa conversion en bio. Il est certifié en 1975, puis passe en biodynamie sur les 24 hectares en 1998. Sous la direction du dynamo Fred Niger, qui a acheté la propriété au légendaire paysan Guy Bossard, le domaine a conservé sa réputation de grand producteur de Muscadet fidèle au terroir et apte au vieillissement, et a évolué et s'est étendu vers de nouveaux horizons avec sa vaste gamme de vins variétaux V

Bonjour. Fier acteur du Cru Morgon depuis 1752, le Domaine des Souchons est l’un des plus anciens domaines de l’appellation. Nos vignes s’étendent sur 14 hectares divisés en plus de 40 parcelles, ce qui nous permet d’élaborer des cuvées au style inimitable imprégnés d’une diversité géologique propre à notre terroir. 6 générations de vignerons ont œuvré à sa réussite et à sa reconnaissance en travaillant la vigne avec passion et respect. En 1985, le domaine profita de la divis

Bonjour. Lise et Benjamin Le Château Lamartine cultive 38 hectares de vignes situés sur les terrasses de la vallée du Lot et tout le vignoble est certifié bio depuis le millésime 2022. Lors de la crise du Phylloxera dans les années 1870, les ancêtres de la famille Gayraud se reconvertissent en tailleurs de pierres et bâtissent la plupart des maisons du village. Mais ce n’est réellement qu’en 1883 que l’histoire du Château Lamartine commence avec la construction de la maison.

Bonjour. En 1989, la plupart des 5 Ha de vignes proviennent du lieudit "Aupilhac", sur des terrasses plantées principalement en cépage carignan, exposées au sud. C'est donc tout naturellement que le Domaine se nomme ainsi: Domaine d'Aupilhac. Je deviens vigneron mais aussi, sur les terrains arrosables d'Aniane, producteur de melons, d'asperges, de tomates et de pèches en attendant que les premières bouteilles se vendent. À partir de 1992, la culture de la vigne est exclusive.

Bonjour. Perchée à 500 mètres d'altitude, la Tenuta la Novella se situe au cœur de la Toscane, entre Florence et Sienne, dans l'appellation Chianti Classico. Ce vaste domaine de 188 hectares, abandonné pendant des années, a retrouvé sa splendeur perdue en 1996 lorsque François Schneider, fasciné par la beauté des lieux, a décidé de restaurer cette magnifique demeure. Il a restauré les anciennes caves datant de l'époque des Médicis ainsi que l'ensemble du vignoble et des olive

Bonjour. La famille Saget est indélébilement tissée dans la vaste tapisserie de la vallée de la Loire — et cela dure depuis neuf générations. Leurs racines dans le village de Pouilly‑sur‑Loire remonte jusqu'en 1790, lorsqu'ils ont planté leurs premières vignes dans le hameau du Bouchot. Ils ne pouvaient pas savoir alors qu'ils porteraient cette torche viticole pleine d'espoir à travers près de trois siècles successifs. En 1996, Jean-Louis Saget acquit le Clos de La Perrière,

Bonjour. Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve L'histoire du Domaine Cosse Maisonneuve débute par une rencontre entre deux âmes passionnées par le vin. Matthieu Cosse et Catherine Maisonneuve, unissent leurs forces pour créer un domaine qui reflète leur vision commune : Sublimer le Malbec et le Cabernet Franc. La biodynamie fait partie de la philosophie du domaine, et permet d'obtenir des raisins qui retranscrivent parfaitement l'identité du terroir de Cahors. Nous exploit

Bonjour. Philippe Bouzereau Installé dans un ancien clos cistercien de vignes, au cœur de Meursault, le domaine Philippe Bouzereau travaille la vigne depuis plusieurs générations. Au savoir-faire familial et historique, s’ajoute maintenant le souci d’une viticulture responsable, soucieuse de son impact sur l’environnement. Nous sommes deux frères, Charles et Philippe ayant à cœur de cultiver la vigne et exprimer les terroirs uniques des appellations bourguignonnes. Les vinifi

Bonjour On trouve les premières traces du Château de Beaucastel tel qu’il existe aujourd’hui au XVIème siècle : en 1549, Pierre de Beaucastel achète "une grange avec son tènement de terre contenant 52 saumées assises à Coudoulet". En 1687, Pierre de Beaucastel obtient du Roi Louis XIV la charge de "Capitaine de la Ville de Courthézon", en reconnaissance de sa conversion au catholicisme. En 1909, Pierre Tramier reprend le domaine. Il le transmet ensuite à son gendre, Pierre Pe

Bonjour. Georges Puig La riche histoire de Puig-Parahy remonte à 1446, lorsque Étienne Parahÿ était mentionné comme propriétaire d’une maison et de vignobles à Passa. Aujourd’hui, près de sept siècles plus tard, son descendant Georges Puig est vigneron et gardien de cette maison familiale ancestrale — ses anciennes caves contenant des vins de la fin du XIXe siècle, toujours en fût. Avec le mont Canigou et les Pyrénées en toile de fond intemporelle, des vignobles à Passa, Thui