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Markus Altenburger.
Bonjour. Markus Altenburger et sa femme Bernadette. S'il y a un vigneron qui représente mieux que quiconque l'évolution des vins Newcomer, c'est sans aucun doute Markus Altenburger. En 2006, Markus a repris le domaine familial à Jois, et jusqu'à aujourd'hui, il se concentre exclusivement sur les cépages qui expriment le mieux ce terroir unique. Son approche dans les vignobles et la cave a connu un changement radical de 180 degrés au cours des 15 dernières années, et aujourd'h

Sylvain Carbonneau
il y a 18 heures1 min de lecture


Vignoble du Rêveur.
Bonjour. Mathieu Deiss et Emmanuelle Milan. Mathieu Deiss et Emmanuelle Milan dirigent le Vignoble du Rêveur qui s’étend sur sept hectares de vignes, sur un seul et même terroir d’alluvions quaternaires. Deiss, Milan… ces noms vous disent quelque chose, peut-être ? Oui. Mathieu fait partie de la nouvelle génération du fameux Domaine Marcel Deiss , l’une des propriétés les plus prisées dans la région, sur laquelle il continue d’ailleurs de travailler parallèlement ! Mathieu

Sylvain Carbonneau
5 mars2 min de lecture


Domaine de Cottebrune.
Bonsoir. Pierre-Antoine Gaillard En 2007, Pierre Gaillard s’installe à Faugères, séduit par le charme des Cévennes, de sa garrigue et des nombreux coteaux qui s’y cachent. Depuis quelques années, Pierre-Antoine, son fils, prend progressivement la relève. Animé par cette même envie d’exprimer le plus fidèlement possible les terroirs, il produit des vins authentiques. Les vins de Cottebrune sont décidément méditerranéens avec des accents de garrigue. On y retrouve toujours la p

Sylvain Carbonneau
19 févr.1 min de lecture


Domaine Henri Naudin-Ferrand.
Bonsoir. Claire Naudin L’histoire du Domaine commence en 1500, elle traverse les siècles jusqu’à aujourd’hui. En 1964 Liliane et Henri se marient, trois filles naissent de cette union et les étiquettes des vins portent le nom de Henri Naudin-Ferrand. Problème il n’y aura pas d’homme pour reprendre le domaine…En 1991 alors qu’Henri projette le démantèlement du Domaine, Claire qui termine ses études, revient avec son diplôme d’ingénieur agronome en poche pour reprendre l’activi

Sylvain Carbonneau
12 févr.1 min de lecture


Desprat Saint-Verny.
Bonsoir. Pierre Desprat La famille Desprat Saint Verny porte haut les couleurs des vins volcaniques Auvergnats depuis cinq générations. Animée par Pierre Desprat, grand amoureux des vins d’Auvergne, et ses filles Léa et Lucie, notre maison vous propose une sélection unique de vins d’Auvergne. Placé sur le 45ème parallèle, le vignoble Desprat Saint Verny arpente 180 ha de vignes sur la Chaîne des Puys, classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Même si leur autre cuvée disponi

Sylvain Carbonneau
5 févr.1 min de lecture


Telmo Rodriguez.
Bonsoir. Telmo Rodriguez En 1994, Pablo Eguzkiza et Telmo Rodríguez, de concert avec un troisième œnologue, ont vinifié un grenache issu de vieux vignobles de la Navarre. Le vin a été baptisé Alma (âme). C’est ainsi que l’entreprise a vu le jour, sous le nom de Compañía de Vinos de La Granja. Ce nom était une déclaration d’intention : il révélait que l’entreprise produirait d’autres vins et se voulait un hommage à La Granja, la célèbre verrerie, un centre exceptionnel d’artis

Sylvain Carbonneau
2 févr.2 min de lecture


Domaine Ollier Tailleffer.
Bonsoir. Situé au Sud de la France, dans le Nord-Est de l’AOP Faugères, au cœur du LANGUEDOC, le Domaine Ollier-Taillefer est familial. Il est exploité par Luc et Françoise Ollier, frère et sœur, 5ème génération de vignerons natifs du cru et aujourd’hui responsables de ces 36 hectares de vignoble en zone AOP Faugères, aujourd'hui convertis en Agriculture Biologique. En 2020, Florent Ollier, fils cadet de Luc, rejoint le Domaine et s’associe avec son père et sa tante. L’histoi

Sylvain Carbonneau
19 janv.1 min de lecture


Domaine Charles Joguet.
Bonsoir. Charles Joguet hérite en 1957 de la propriété familiale sur laquelle il fonde le Domaine Joguet. Il est à l’époque peintre sculpteur, mais décide d’abandonner sa passion pour s’occuper du vignoble familial. En 1985, il cède la moitié de son domaine à Jacques Genet, son associé, afin de retourner à ses premiers amours, que sont la peinture et à la sculpture, tout en continuant de faire vivre l’exploitation. Charles Joguet a alors 60 ans et tient à rester actif sur ses

Sylvain Carbonneau
15 janv.1 min de lecture


La Cantina.
Bonsoir. Daniel Lalande Inspiré des vignobles italiens auxquels il emprunte son nom, La Cantina Vallée d’Oka incarne l’art de vivre, la convivialité et la passion du vin. Ce domaine est le reflet du profond attachement du vigneron à la terre, à la culture du raisin et à la création de vins qui expriment pleinement le caractère unique du terroir québécois. À travers ce projet d’envergure, Daniel Lalande, fondateur et propriétaire du Vignoble Rivière du Chêne à Saint-Eustache,

Sylvain Carbonneau
24 nov. 20251 min de lecture


Grégoire Hoppenot.
Bonsoir. Grégoire Hoppenot Depuis son installation en 2018, Grégoire Hoppenot ne cesse de faire progresser la qualité de ses vins. Après des expériences aux domaines Chermette, à la maison Trénel ou encore à la Cave des vignerons de Bel-Air, il a constitué un parcellaire de grand niveau parmi les meilleurs lieux-dits du cru. Les vinifications douces en grappes entières sont suivies d’élevages combinant cuve et bois déjà utilisés, permettant de refléter au mieux les nuances, m

Sylvain Carbonneau
20 nov. 20251 min de lecture


Émile Beyer.
Bonsoir. Christian et Valérie Beyer Profondément enracinées dans le vignoble depuis 1580, 14 générations de Beyer ont su tour à tour transmettre la passion du vin. Cette mémoire séculaire est le gage de notre savoir-faire. Lucas Beyer acquéreur de vignes dès les premières ventes de biens nationaux en 1792 posa les premières pierres de l’édifice. Aujourd’hui Christian Beyer, 14ème génération de Beyer à Eguisheim veille aux destinées de la maison avec son épouse Valérie. Christ

Sylvain Carbonneau
10 nov. 20251 min de lecture


Ktima Tselepos.
Bonsoir. YiannisTselepos Ce domaine fut fondé en 1989 par Yiannis et Amalia Tselepos près d’Athènes dans le Péloponnèse et puis en 1991, la première bouteille en appellation Mantinia voit le jour. Le vignoble s’étend sur environ 65 hectares à 750 mètres d’altitude et réussi par le dévouement et le soin inlassable de Yiannis and Amalia Tselepos et de leur équipe, à atteindre leur objectif de qualité. En 2003, Yiannis achète une propriété à Koutsi dans le Néméa et la surnomme K

Sylvain Carbonneau
3 nov. 20251 min de lecture


Monchiero Carbone.
Bonsoir. Toute l’histoire débute avec Clotilde Valente qui acheta en 1918 le vignoble Monbirone. En 1987, Marco Monchiero et sa femme Lucia Carbone achètent une maison de ferme à Via Santo Stefano Roero et c’est à cet endroit que se fera les vinifications. Maintenant c’est Francesco Monchiero qui dirige le vignoble et la relève sera certainement assurée par Luigi et Lucia. (Voir leur site pour plus de détails). Bien qu’étant jeune, ce nebbiolo n’a pas la puissance ni la tanni

Sylvain Carbonneau
27 oct. 20251 min de lecture


Château Fougas.
Bonjour. Le Château Fougas est une propriété familiale. Son implantation date du XVIIIème siècle. Une charmante aquarelle d’arpenteur de l’époque présente le Château Fougas entouré de ses terres d’un seul tenant, où figurent déjà les vignes. Les propriétaires actuels du domaine de 22 hectares, Jean-Yves et Michèle Béchet, se sont efforcés de produire un vin de qualité marqué par la minéralité de son terroir, grâce à la culture en bio et en biodynamie. De beaux fruits noirs mû

Sylvain Carbonneau
13 oct. 20251 min de lecture


Domaine de l’Écu.
Bonsoir. Fred et Claire Niger Arrivé au domaine en 2009, Frédéric Niger a profité jusqu’en 2013 du précieux savoir de l’emblématique vigneron Guy Bossard, ancien propriétaire. Depuis, Frédéric poursuit le travail biologique (depuis 1975) et biodynamique (certifiée en 1998) de la vigne et s'astreint à une vinification la plus naturelle possible. L'éclat du fruit et l'ouverture aromatique sincère de ces vins sans artifice s'en ressentent. Au-delà des ravissants muscadets Classi

Sylvain Carbonneau
25 sept. 20251 min de lecture


Château St-Thomas
Bonsoir. Joe-Assaad et Said Touma Domaine fondé en 1990 par Said Touma et sa famille, et situé sur une colline regardant la Vallée de la...

Sylvain Carbonneau
28 août 20251 min de lecture


Domaine le Mas des Patriotes.
Bonsoir. France Cliche et Claude Rivard, son mari. Le voyage de France a commencé en 2003 lorsqu’elle a fait don de plants de vigne à son...

Sylvain Carbonneau
4 août 20251 min de lecture


Domaine Antoine Van Remoortere.
Bonjour. Suite à ses expériences variées sur des domaines différents : en Afrique du Sud ou encore chez Julien Zernott au Domaine du Pas de l’Escalette, Antoine est ensuite revenu au domaine familial, le Château de Maupas, auprès de son père, Joseph Van Remoortere, installé depuis 1989 à Morogues, petite commune du Cher. Ce jeune viticulteur de vingt-cinq ans exploite aujourd’hui, sur cette même commune, quatre hectares sous l’appellation Menetou-Salon.Respectueux de la terre

Sylvain Carbonneau
14 juil. 20251 min de lecture


Idaia.
Bonsoir. Fondé en 2000 par 2 œnologistes, Vassilis Laderos and Kalliopi (Calliope) Volitaki, au sud d’Héraklion en Crête, dans le village de Venerato. Leur première expérience fut un vin rouge sucré avec le cépage Liatikos, séché au soleil, en appellation Dafnes. Puis en 2002, ils produisaient et embouteillaient leur premier vin. Ils sont maintenant épaulés par leurs fils Tasos et Stelios. On peut dire que cette cuvée, produite avec le cépage Kotsifali en IGP Crète, est une b

Sylvain Carbonneau
19 juin 20251 min de lecture


Domaine de Mauperthuis.
Bonsoir. Installés en Tonnerrois depuis 1992, Laurent et Marie-Noëlle Ternynck conduisent un vignoble de 14 ha. Ils signent des vins très...

Sylvain Carbonneau
5 juin 20251 min de lecture
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