Château de Coulaine.
- Sylvain Carbonneau
- il y a 18 heures
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Bonjour.
Le château actuel, bâti en 1470 Par Jehan de Garguesalles qui fut gouverneur de la ville de Chinon et Grand Ecuyer de France, fut toujours habité et ses terres exploitées depuis le XIVe siècle, période à laquelle fut construite l’actuelle chapelle. En 1534 Coulaine est cité par François Rabelais dans Gargantua, qui utilise comme décors nombre de lieux du Chinonais et du Véron et cite abondamment les vins de Chinon. Subsistent tant bien que mal quelques parcelles, qui seront replantées, entre 1950 et 1970, sur greffes et en sélection massale à partir d’anciennes vignes par Jacques Denys de Bonnaventure, mon grand-père. Etienne et Pascale Denys de Bonnaventure, mes parents, reprennent et modernisent le domaine viticole à partir de 1988. C’est un chantier qui durera 30 ans.
En 1994, ils passent officiellement en agriculture biologique, les premiers à Chinon. En 2017, après des études d’ingénieur agronome et d’oenologue, Jean-Denys reprend le domaine familial accompagné de son épouse Tatiana.
Nous sommes sur du fruits et une note florale avec ce vin, avec une légère touche végétale, assez parfumé. Très belle fraicheur en bouche, belle structure également, puis, ajoutez aussi à ce vin cette trame épicée et une finale végétale et vous aurez un sapré bon vin. (26.50)
En savoir plus :
Agence www.vini-vins.com
Château de Coulaine
Chinon 2023 (2024), Loire, France.
Bonne fin de journée.
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