Castello di Querceto.
- Sylvain Carbonneau
- il y a 4 jours
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Bonjour.
Le 29 novembre 1897, Carlo François a fondé l'entreprise familiale lorsqu'il a acquis les terres agricoles, les bois et les fermes du château, après confirmation du contrat (alors d'une valeur de 180 000 lires). Le château avait déjà changé de mains auparavant, de la famille Canigiani à la maison Pitti puis aux Barzellotti, avant la famille François.
À la fin des années 1970, Alessandro François et son épouse Maria Antonietta Corsi décidèrent de prendre en main l'entreprise, d'une manière conforme aux qualités traditionnelles de volonté et de débrouillardise de cette famille. Le résultat final témoigne de la ténacité, de l'industrie, de l'ingéniosité et du respect des traditions qui sont restés inchangés ici de génération en génération, incarnés aujourd'hui par les rôles clés du fils et de la fille du couple − Simone et Lia, et de leurs conjoints.
Un assemblage de parcelles sur des hauteurs de 400 mètres environ donne à ce vin une belle fraicheur, du fruits juteux, des épices douces et une note florale. Une étonnante concentration pour ce vin à ce prix qui apporte son lot de plaisir, affirmant par le fait même, son intensité. Du Sangiovese honnête et bien fait. ($27.50)
En savoir plus :
Petite vidéo www.castellodiquerceto.it/?lang=en
Agence www.lenoteca.ca
Castello di Querceto
Chianti Classico 2023, Toscane, Italie.
Bonne fin de journée !
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