François Villard Bonsoir. François Villard, cuisinier de formation mais passionné par le vin, a commencé à acquérir ses premières terres, au printemps 1989, sur la commune de Saint Michel (lieu-dit Poncins) en appellation Condrieu. Au préalable, il se forme à la sommellerie à Tain l’Hermitage et obtient un brevet “viti-œno” à Mâcon. Son stage chez Yves Cuilleron lui permet d’agrandir le Domaine François Villard à 8 hectares en 1990 puis 12 en 2005. Ces 400 premières bouteille

Élisabeth et François Jourdan Bonjour. Acheté en 1937 par Paule MARTIN-GRANEL (grand-mère d'Élisabeth JOURDAN), le domaine est d'abord...

Cette fois-ci pour le post, je veux vous faire découvrir les vins du Portugal que j’ai dégustés au salon et qui furent mes coups de cœur, en blanc et en rouge, ainsi que pour leur disponibilité et leur rapport qualité-prix. Blancs : Marquês de Borba 2023, Colheita, Alentejo, $17,95 www.saq.com/fr/15361896 Monte da Cal, Vinho Branco 2023, Alentejo, $17,30. www.saq.com/fr/15038722 Casa Ferreirinha, Vinha Grande 2023, Douro, $20,70 www.saq.com/fr/14375102 Morgadio da Torre, alva

Notre vignoble est entièrement situé en Rioja Alta et couvre une superficie totale de 18 hectares de vignes. Nous possédons onze parcelles dans la commune de San Vicente de la Sosierra et deux parcelles dans la commune d’Àbalos. Chacune d’entre elles est certifiée de culture biologique (ou en conversion). Les vignes se trouvent à une altitude de 400 à 650 mètres et les parcelles ont une grandeur qui varie de 200 mètres carrés à cinq hectares. Les cépages cultivés dans nos vig

Simon Chotard Bonsoir. Le Domaine Chotard, c’est une lignée d’agriculteurs et de viticulteurs qui s’étale sur plus de deux siècles, des...

Bonsoir. Le domaine Kir-Yianni a été fondé en 1997 par Yiannis Boutaris, une des principales figures de l’industrie du vin Grec,...

Sébastien Dauliac Bonsoir. Le domaine Capelanel à Cahors est un petit domaine familial perché sur les causses au-dessus du village de...

Bonsoir. La seigneurie d’Arsac est l’une des plus anciennes du Médoc puisque Guillaume Géraud d’Arsac en était propriétaire dès le...

À l’époque romaine, le domaine existe déjà et est baptisé « Villa Manzanetto ». Il est alors planté de polycultures et couvre une superficie de près de 1 000 hectares. Par la suite, le domaine sera rebaptisé Grand Caumont, du nom de la garrigue qui domine le château. Cette colline recouverte de thym, de romarin et d’arbustes du midi dénommée « Capus Monti » qui signifie « La tête de la colline » donnera alors son nom au « Grand Caumont ». Au IXème siècle, le domaine appartien

Bonjour. La vigne a toujours été présente dans la famille. Peu à peu, la polyculture et l'élevage de chèvres destiné à la production de...

Bonjour. Le hameau de Borgo San Felice. Propriété du groupe Allianz, de même que Campogiovanni à Montalcino, le San Felice situé à...

Bonjour. Au début des années 1970, Jean-Max Roger reprend les 4 hectares de vignes que lui lèguent ses parents qu’il va exploiter avec...

Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse Bonjour. En 1999, Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse reprennent des vignes sur les...

Bonjour. Fondée en 1893, cette coopérative de grande qualité du sud Tyrol, comprend 143 vignerons sur 190 hectares de vignes. Auparavant...

Bonsoir. Le propriétaire de Fossacolle, Marchetti Sergio, appartient à une longue famille datant du 18ème siècle. Les premières vignes de...

Elodie Balme Bonsoir. Soutenue par son père Bernard Balme et encouragée par Marcel Richaud, Elodie Balme vinifie ses 3,5 premiers...

Bonsoir. Lors de sa création en 1808 à Tain dans la Vallée du Rhône, la Maison Chapoutier revêt le nom de Maison Calvet et Compagnie. Il...

Bonjour. Massimo et Chiara Ferragamo L’histoire de Castiglion del Bosco date du 12ème siècle et furent un des membres fondateurs du...

L'équipe Moraza - Brongo Bonsoir. Accompagnant la famille Moraza depuis 2013, notre petit québécois de souche Patricio Brongo, assiste...

Karim et Noémie Vionnet Bonjour. Formé pour devenir boulanger et suivre le conseil de son père - " Tu ouvriras ta gueule quand tu...