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Clos Bagatelle.

  • Photo du rédacteur: Sylvain Carbonneau
    Sylvain Carbonneau
  • 5 oct. 2025
  • 1 min de lecture

Bonsoir.


En 1623, un ancêtre, artisan drapier, s'établit à Saint-Chinian, au lieu-dit Bagatelle. Au XXe., le domaine est transmis de mère en fille. Le vignoble est replanté dans les années 1960, avec une extension sur un terroir de muscat. Depuis 1993, ce sont Christine Deleuze (au commercial) et son frère Luc Simon (à la vigne) qui sont aux commandes des 60 ha de vignes familiales, à l'origine de Saint-Chinian et de muscat-de-Saint-Jean-de-minervois appréciés. Une valeur sûre.


Que demander de mieux que du caractère en bouteille à ce prix. Les arômes du Sud explosent au nez avec cette garrigue toujours présente dans le Languedoc, fruits noirs, poivre, mentholé et une légère note chocolatée. Belle concentration en bouche, tanins veloutés, ce vin a une belle matière et démontre ce qu’on peut de faire de bien à peu de frais pour le consommateur, excellent. ($19.00)


En savoir plus :


Clos Bagatelle

Donnadieu 2023, St Chinian, Languedoc.


Bonne fin de journée!

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