Chiara Condello.

Bonsoir.

Chiara possède un vignoble de 7 hectares à Predappio en Émilie-Romagne, dont 4,8 ha sont plantés de sangiovese et le reste d’oliviers et de bois. Son 1^er millésime fut en 2015 et depuis ce temps, elle a sa propre vision de ce que le sangiovese devrait être. Elle ne produit que 2 vins présentement, dont le Lucciole, un riserva produit à partir d’une parcelle de 0.8 ha. Tout est produit en bio depuis le début.

C’est certain qu’étant habitué de déguster le Sangiovese dans mes Chianti ou Brunello, ce fut un peu déconcertant au début, malgré le fait que tous les attributs, ou presque, du sangiovese sont présents, à différents niveaux.  Au nez on perçoit une prune mure aspergée d’épices et d’herbes aromatiques. En bouche, ce qui retient mon attention est cette note terreuse en fin de bouche et ses tanins charpentés, lui donnant une belle structure et un charme assumé. À l’attente prochaine du retour du Lucciole. ($24.15)

En savoir plus :

www.chiaracondello.com/en/index.html

Agence www.frechette.vin

Chiara Condello

Romagna 2018, Émilie-Romagne, Italie.

www.saq.com/fr/14215141

Bonne fin de journée!