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Domaine Séguinot-Bordet.
Bonsoir. Jean-François Bordet Le Domaine Séguinot-Bordet est l'un des plus anciens domaines familiaux de Chablis. La famille de l'actuel propriétaire, Jean-François Bordet, gère le domaine depuis 1590. Il n'est donc pas surprenant qu'au fil des ans, la famille ait perfectionné le style unique de Chardonnay non boisé pour lequel Chablis est réputé. Étonnamment, le Domaine est resté sous le radar pendant des années, mais commence tout juste à obtenir la reconnaissance qu'il mér

Sylvain Carbonneau
5 janv.1 min de lecture


Billard Père et Fils.
Bonsoir. Louis Billard En 1930, le domaine voit le jour, créé par le grand-père de Jérôme Billard, Louis Billard. Louis Billard était agriculteur et éleveur de chevaux de trait pour les viticulteurs de la Côte. Il travaille en polyculture et possède quelques parcelles de vignes dans les Hautes Côtes en plus de ses bovins. Toute la vendange est alors vendue en raisin. Jérôme Billard s’installe en 1993 sur le domaine, il travaille d’abord de concert avec son père Michel puis re

Sylvain Carbonneau
11 déc. 20251 min de lecture


Domaine de Mauperthuis.
Bonsoir. Installés en Tonnerrois depuis 1992, Laurent et Marie-Noëlle Ternynck conduisent un vignoble de 14 ha. Ils signent des vins très...

Sylvain Carbonneau
4 juin 20251 min de lecture


Jean-Paul et Benoit Droin.
Bonjour. La famille Droin cultive la vigne et produit du vin depuis au moins 5 siècles. On trouve mention du premier membre de la famille...

Sylvain Carbonneau
21 mai 20251 min de lecture


Domaine Theulot-Juillot.
Jean-Claude et Nathalie Theulot Bonsoir. Créé au début du siècle par Marguerite et Émile Juillot, le Domaine s'étend aujourd'hui sur 12...

Sylvain Carbonneau
27 févr. 20251 min de lecture


Domaine Chanson.
Bonjour. En 1750, Simon Verry fonde le domaine. 1847, La famille Chanson, sous la houlette d’Alexis Chanson, prend le relai de la famille...

Sylvain Carbonneau
6 févr. 20251 min de lecture


Domaine Chofflet.
Bonjour. Transmis de gendre en gendre depuis les 2 dernières générations, le Domaine a vu Jonathan Brunot succéder à Denis Valdenaire en...

Sylvain Carbonneau
6 févr. 20251 min de lecture


Domaine Charles Audoin.
Bonjour. Charles Audoin et sa femme, Marie-Françoise, œnologue, ont commencé leur domaine à Marsannay-la-Côte, en 1972. La famille Audoin...

Sylvain Carbonneau
6 févr. 20251 min de lecture


Domaine Génot-Boulanger.
Bonjour. En 1974, Charles-Henri Génot et son épouse Marie, née Boulanger, arrivent à Meursault et acquièrent leurs premières vignes. Côte...

Sylvain Carbonneau
2 févr. 20251 min de lecture


Thibault Liger-Bélair (Successeurs) négoce.
Thibault Liger-Bélair Bonsoir. L'ensemble des vignes du domaine est dans la famille depuis le 18ème siècle. Les Établissements Marey et...

Sylvain Carbonneau
12 déc. 20241 min de lecture


Domaine Meix Foulot.
Bonjour. Le domaine du Meix Foulot, situé sur les contreforts des ruines du château de Montaigu (un des derniers bastions des ducs de...

Sylvain Carbonneau
9 déc. 20241 min de lecture


Athénaïs de Béru.
Bonsoir. Athénaïs a des racines profondes provenant du 12ème siècle avec le château de Béru, puis qui fut reconstruit en 1640 après un...

Sylvain Carbonneau
28 nov. 20241 min de lecture


Guilhem et Jean-Hughes Goisot.
Bonsoir. Guilhem, sa femme Ghislaine et Jean-Hugues leur fils, ont pris racine dans la commune de Saint-Bris et produisent des blancs de...

Sylvain Carbonneau
21 nov. 20241 min de lecture


Domaine Oudin.
Bonsoir. Si la création du Domaine Oudin est relativement récente (depuis 1985), elle s'est faite sur des bases bien solides. Quand nous...

Sylvain Carbonneau
5 oct. 20241 min de lecture


Domaine Laroche.
Bonsoir. 5ème génération de vigneron, Michel Laroche est parti d’une petite exploitation familiale à un domaine de plus de 100 hectares...

Sylvain Carbonneau
22 sept. 20241 min de lecture


Domaine Charles Audoin.
Bonjour. Charles Audoin et sa femme, Marie-Françoise, œnologue, ont commencé leur domaine à Marsannay-la-Côte, en 1972. La famille Audoin...

Sylvain Carbonneau
15 sept. 20241 min de lecture


Domaine Jules Desjourneys.
Bonjour. "Le domaine Jules Desjourneys est la propriété de Fabien Duperray. En 2007, ce dernier achète 9 hectares de vieilles vignes...

Sylvain Carbonneau
15 sept. 20241 min de lecture


Le respect du terroir.
Bonsoir. Issus d’une famille de vignerons depuis le XVème siècle (1453) Jean-François et Pierre-Louis Bersan (père et fils) perpétuent le...

Sylvain Carbonneau
18 août 20241 min de lecture


Domaine François Raquillet
Bonsoir. Issu d’une lignée de viticulteurs de père en fils depuis 11 générations, François Raquillet a repris le domaine en 1990 avec...

Sylvain Carbonneau
10 août 20241 min de lecture


Domaine Guillaume Vrignaud
Bonjour. Pour une seconde fois cette semaine, Guillaume Vrignaud nous livre son éloquence, sa 2ème cuvée que la SAQ présente en tablette,...

Sylvain Carbonneau
8 août 20241 min de lecture
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