Domaine de Mauperthuis.
- Sylvain Carbonneau
- 5 juin
- 1 min de lecture
Bonsoir.
Installés en Tonnerrois depuis 1992, Laurent et Marie-Noëlle Ternynck conduisent un vignoble de 14 ha. Ils signent des vins très souvent en bonne place dans le Guide, notamment leurs bourgognes d'appellations régionales.”
“En 2009, le couple de viticulteurs (…) avait déjà été cité pour la qualité de son Truffières, déjà par un coup de cœur. Cette fois, le jury a souhaité mettre en avant la qualité du petit chablis et de l'irancy Palotte.”
Un beau Petit Chablis, habité par ses notes de zeste de citron, de poire, de fleurs blanches et une impression de pierre chaude. Une belle intensité des arômes, sans en être exubé-rante mais qui plaira à coup sûr. Une légère tension en bouche qui accompagne une texture tendre. La salinité est au rendez-vous et de beaux amers s’invitent en fin de bouche. ($28.65)
En savoir plus :
Agence : www.taniumwine.ca
Domaine de Mauperthuis
Petit Chablis 2022, Bourgogne.
Bonne fin de soirée !
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