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Domaine Antoine Van Remoortere.
Bonjour. Suite à ses expériences variées sur des domaines différents : en Afrique du Sud ou encore chez Julien Zernott au Domaine du Pas de l’Escalette, Antoine est ensuite revenu au domaine familial, le Château de Maupas, auprès de son père, Joseph Van Remoortere, installé depuis 1989 à Morogues, petite commune du Cher. Ce jeune viticulteur de vingt-cinq ans exploite aujourd’hui, sur cette même commune, quatre hectares sous l’appellation Menetou-Salon.Respectueux de la terre

Sylvain Carbonneau
14 juil. 20251 min de lecture


Clos Bellane.
Bonjour. Stéphane Vedeau Acquis en 2010 par Stéphane Vedeau, le Clos Bellane est situé au-dessus du plateau de Vinsobres, au nord de...

Sylvain Carbonneau
10 juil. 20251 min de lecture


Domaine Luneau-Papin.
Bonjour. Le domaine Luneau-Papin est né dans les années 1990 d’une histoire d’amour ; celle de Pierre Luneau et de Monique Papin. Pierre...

Sylvain Carbonneau
7 juil. 20251 min de lecture


Les Complices de Loire.
Bonjour. « Complices de Loire » est une association de deux vignerons, originaires de la Vallée de la Loire, François-Xavier...

Sylvain Carbonneau
3 juil. 20251 min de lecture


Domaine de Courbissac.
Bonjour. Reinhard Brundig achète le domaine de Courbissac en 2002 sur un coup de cœur pour ce lieu isolé et perdu au milieu de la...

Sylvain Carbonneau
30 juin 20251 min de lecture


Domaine Labranche.
Bonsoir. Les membres de la famille tiennent leur ferveur de leur fier ancêtre Médard Chouart des Groseilliers, aventurier à la bravoure...

Sylvain Carbonneau
26 juin 20251 min de lecture


Ken Forrester.
Ken Forrester Bonjour. Scholtzenhof, un des plus vieux vignobles du Cape, fut originalement appelé Zandberg en 1689. 10 ans après la...

Sylvain Carbonneau
23 juin 20251 min de lecture


Idaia.
Bonsoir. Fondé en 2000 par 2 œnologistes, Vassilis Laderos and Kalliopi (Calliope) Volitaki, au sud d’Héraklion en Crête, dans le village de Venerato. Leur première expérience fut un vin rouge sucré avec le cépage Liatikos, séché au soleil, en appellation Dafnes. Puis en 2002, ils produisaient et embouteillaient leur premier vin. Ils sont maintenant épaulés par leurs fils Tasos et Stelios. On peut dire que cette cuvée, produite avec le cépage Kotsifali en IGP Crète, est une b

Sylvain Carbonneau
19 juin 20251 min de lecture


Domaine Barmès-Buecher.
Bonsoir. C’est en 1985 que débute l’histoire de notre Domaine, par le mariage de Geneviève (née Buecher) et François Barmès, qui unissent...

Sylvain Carbonneau
16 juin 20251 min de lecture


François Crochet.
François Crochet Bonjour. Le domaine François Crochet est un domaine familial situé à Bué, au cœur du Sancerrois. Fils de Robert et...

Sylvain Carbonneau
12 juin 20251 min de lecture


François Villard.
François Villard Bonsoir. François Villard, cuisinier de formation mais passionné par le vin, a commencé à acquérir ses premières terres, au printemps 1989, sur la commune de Saint Michel (lieu-dit Poncins) en appellation Condrieu. Au préalable, il se forme à la sommellerie à Tain l’Hermitage et obtient un brevet “viti-œno” à Mâcon. Son stage chez Yves Cuilleron lui permet d’agrandir le Domaine François Villard à 8 hectares en 1990 puis 12 en 2005. Ces 400 premières bouteille

Sylvain Carbonneau
9 juin 20251 min de lecture


Domaine de Mauperthuis.
Bonsoir. Installés en Tonnerrois depuis 1992, Laurent et Marie-Noëlle Ternynck conduisent un vignoble de 14 ha. Ils signent des vins très...

Sylvain Carbonneau
5 juin 20251 min de lecture


Élisabeth et François Jourdan.
Élisabeth et François Jourdan Bonjour. Acheté en 1937 par Paule MARTIN-GRANEL (grand-mère d'Élisabeth JOURDAN), le domaine est d'abord...

Sylvain Carbonneau
2 juin 20251 min de lecture


Coups de coeur portugais.
Cette fois-ci pour le post, je veux vous faire découvrir les vins du Portugal que j’ai dégustés au salon et qui furent mes coups de cœur, en blanc et en rouge, ainsi que pour leur disponibilité et leur rapport qualité-prix. Blancs : Marquês de Borba 2023, Colheita, Alentejo, $17,95 www.saq.com/fr/15361896 Monte da Cal, Vinho Branco 2023, Alentejo, $17,30. www.saq.com/fr/15038722 Casa Ferreirinha, Vinha Grande 2023, Douro, $20,70 www.saq.com/fr/14375102 Morgadio da Torre, alva

Sylvain Carbonneau
29 mai 20251 min de lecture


Planeta.
Bonsoir. Depuis 5 siècles et 17 générations, la famille Planeta se sont dévoués à développer l’agriculture dans la complexité des...

Sylvain Carbonneau
26 mai 20251 min de lecture


Jean-Paul et Benoit Droin.
Bonjour. La famille Droin cultive la vigne et produit du vin depuis au moins 5 siècles. On trouve mention du premier membre de la famille...

Sylvain Carbonneau
22 mai 20251 min de lecture


Domaine de la Ragotière
Bonsoir. Près du village de la Regrippière dans le Val de Loire, les Frères Couillard exploitent le Château de la Ragotière depuis de...

Sylvain Carbonneau
19 mai 20251 min de lecture


Daniel Chotard.
Simon Chotard Bonsoir. Le Domaine Chotard, c’est une lignée d’agriculteurs et de viticulteurs qui s’étale sur plus de deux siècles, des...

Sylvain Carbonneau
15 mai 20251 min de lecture


Kir-Yianni.
Bonsoir. Le domaine Kir-Yianni a été fondé en 1997 par Yiannis Boutaris, une des principales figures de l’industrie du vin Grec,...

Sylvain Carbonneau
12 mai 20251 min de lecture


Anselmo Mendes.
Anselmo Mendes Bonsoir. C’est en 1987 qu’Anselmo Mendes commence à cultiver le cépage alvarinho et en 1988, il produit son premier vin,...

Sylvain Carbonneau
8 mai 20251 min de lecture
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