Ken Forrester.

Ken Forrester

Bonjour.

Scholtzenhof, un des plus vieux vignobles du Cape, fut originalement appelé Zandberg en 1689. 10 ans après la création de Stellenbosch, le vignoble fut donné par le gouverneur à Frederick Boot, plus connu sous le nom de Frederick Botha. Il planta ses 1ères vignes en 1694 et la construction de la maison commença alors. Après une longue inactivité, le vignoble fut acheté par Ken Forrester et sa femme Teresa en 1993.

Intriguante cette Roussanne sud-africaine. Un nez discret au début puis vient l’amande légèrement grillée, un citron miellé et une pointe de gingembre. L’acidité en bouche est marquante, arborant une texture grasse, surprenante intensité et finissant sur une belle amertume noble. Un vin d’entrée de gamme qui se défend très bien. Essayez le FMC.

($24.60)

En savoir plus :

kenforresterwines.com

Agence: www.valmonti.net

Ken Forrester

Roussanne 2024, Stellenbosch, Afrique du Sud.

https://www.saq.com/fr/14764917

Bonne fin de journée!