Planeta.

Bonsoir.

Depuis 5 siècles et 17 générations, la famille Planeta se sont dévoués à développer l’agriculture dans la complexité des mosaïques de sols de la Sicile. La famille Planeta produit du vin dans 5 régions : Vittoria, Etna, Noto, Capo Milazzo et pour le vin de ce soir, Menfi. Terebinto signifie un petit arbuste paré par des feuilles brillantes, toujours associé à la Sicile et la campagne Méditerranéenne, d’est en ouest.

Le cépage Grillo nous donne ici des arômes assez discrets au début, qui finissent par ressurgir tranquillement, se présentant sous une belle finesse. Je perçois une poire jaune, zeste de citron, des herbes fraiches telle la coriandre ou la sauge, et un côté salin. En bouche c’est vivifiant, on salive de bonheur accompagné de ces belles fleurs blanches apparues soudainement. C’est un vin possédant une structure bien ficelée qui satisfera bien des cœurs. ($24.95)

www.planeta.it/en/

Agence : laceleste.ca/accueil

Planeta

Terebinto 2023, Sicile, Italie.

www.saq.com/fr/15412534

Bonne fin de soirée!