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Une syrah minérale.
Bonsoir. André Perret pratique l’art de la vigne à Verlieu, commune de Chavanay située à 50 km au sud de Lyon (France). Le domaine couvre...

Sylvain Carbonneau
13 avr. 20231 min de lecture


Les 2 frères Lorieux.
Bonsoir. Ce vin provient de la Loire en appellation Chinon avec le domaine d’Alain et de Pascal Lorieux et la cuvée Thélème 2020. Les 2...

Sylvain Carbonneau
11 avr. 20231 min de lecture


Le Temps des Copains.
Bonsoir. Ce soir, j’ai bifurqué du côté du Rhône avec un vigneron génial du Muscadet, hé oui, du beau pays Nantais. Expliquons un peu les...

Sylvain Carbonneau
9 avr. 20231 min de lecture


Un leg de Biondi Santi.
Bonsoir. Ce domaine de 18 hectares dont 8 hectares de vignes en bio, fut fondé par Biondi Santi, un grand nom de cette magnifique région,...

Sylvain Carbonneau
7 avr. 20231 min de lecture


Un beau petit Brunello
Bonsoir à vous! Canalicchio di Sopra, fondé par Primo Pacenti en 1962 et se verra accompagner de son gendre Pier Luigi Ripaccioli en...

Sylvain Carbonneau
6 avr. 20231 min de lecture


Un air de jouvenceau.
Bonsoir à vous. J’aime bien les vins de Catherine et Pierre Breton mais j’aime particulièrement ceux de Nicolas Grosbois à Chinon,...

Sylvain Carbonneau
5 avr. 20231 min de lecture


Digne représentant de la syrah.
Bonsoir. Ce soir, je me suis gâté un peu avec cette magnifique cuvée d’Yves Cuilleron, le St Joseph Cavanos (Chavanay en ancien gaulois)...

Sylvain Carbonneau
2 avr. 20232 min de lecture


L'homme derrière la bouteille!
Bonsoir à vous. Exceptionnellement, pour cette toute première chronique, je ne ferai pas l'analyse d'un vin, mais plutôt celle d'une...

Sylvain Carbonneau
1 avr. 20231 min de lecture


Le diable de Tasmanie.
Bonsoir. Hier soir, j’ai eu l’une de ces expériences fantastiques : Un pinot noir de grande qualité élaboré sur l’île de Tasmanie en...

Sylvain Carbonneau
31 mars 20231 min de lecture


Un Barolo à petit prix.
Bonsoir. Ce soir, j’avais envie de déguster ce petit Barolo dont mes amis à la SAQ n’arrêtent pas de me parler depuis belle lurette. Il...

Sylvain Carbonneau
31 mars 20232 min de lecture


Elisabetta, femme de cœur.
Bonsoir. Ce soir, je vais en Italie avec le domaine Caparzo et leur Brunello di Montalcino 2018 d’entrée de gamme. L’origine du nom...

Sylvain Carbonneau
29 mars 20231 min de lecture


Famille Bouey en Médoc.
Bonsoir. Ce soir j’irai du côté de Bordeaux en appellation Médoc avec un petit cru bourgeois habituellement reconduit par la SAQ. C’est...

Sylvain Carbonneau
29 mars 20231 min de lecture


Toujours époustouflant!
Bonsoir. Ah ! Et le vin de ce soir. Je vous avais déjà parlé du domaine de Grégoire Hoppenot et de sa cuvée Les Moriers dans le cru...

Sylvain Carbonneau
28 mars 20231 min de lecture


Les frangins de Cornas.
Bonsoir. Donc ce soir, allons voir du côté du Rhône en appellation Cornas avec le domaine de Laurent et Dominique Courbis et leur cuvée...

Sylvain Carbonneau
27 mars 20231 min de lecture


Cairanne et son inspirateur.
Bonsoir. Ce soir je vous amène du côté du Rhône en appellation Cairanne qui depuis juin 2016, est sortie des Côtes du Rhône Villages pour...

Sylvain Carbonneau
19 mars 20231 min de lecture


Un vin de corps.
Bonsoir. Ce soir je vous emmène dans le Sud-Ouest en appellation Madiran avec le Château Peyros et sa cuvée Greenwich 43N 2018, propriété...

Sylvain Carbonneau
17 mars 20231 min de lecture


Le Piémont abordable.
Bonsoir. Ce soir, j’irai du côté de l’Italie en appellation Dolcetto d’Alba dans le Piémont avec le domaine de Roberto Voerzio et sa...

Sylvain Carbonneau
15 mars 20231 min de lecture


La famille Rothschild.
Bonsoir. Ce soir j’irai du côté de Bordeaux en appellation Listrac-Médoc (sur la rive gauche à l’ouest de Margaux) avec le château Clarke...

Sylvain Carbonneau
13 mars 20231 min de lecture


Un charmant couple.
Bonsoir. Ce soir je vous amène à Bordeaux avec le deuxième vin du château Smith Haut-Lafitte à Pessac-Léognan, le Petit Haut Lafitte...

Sylvain Carbonneau
11 mars 20231 min de lecture


Beau-Site, beau vin!
Bonsoir. Ce soir, j’irai du côté de Bordeaux en appellation St Estèphe avec le château Beau-Site 2018 de la famille Castéja. Fondé en...

Sylvain Carbonneau
8 mars 20231 min de lecture
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