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Beau pinot noir allemand.
Bonsoir. Un beau, très beau pinot noir (spatburgunder) allemand découvert aujourd’hui et j’ai nommé le domaine A. Christmann (A. pour...

Sylvain Carbonneau
17 août 20231 min de lecture


Un visionnaire protestataire.
Bonsoir à vous. Voilà un vin à vous faire part que j’ai dégusté dernièrement, soit le Barbera d’Alba 2019 (2022 à la SAQ) de Vajra. Je...

Sylvain Carbonneau
15 août 20231 min de lecture


Mencia, suave!
Bonsoir à vous. Une belle petite trouvaille avec ce vin d’Espagne, de la région de Bierzo dans le Castille de Leon, de la maison Casar de...

Sylvain Carbonneau
4 août 20231 min de lecture


Avec un peu d'aide d'un ami
Bonsoir. Domaine fondé par Rafaelle Catania avec l’aide d’un œnologue bien connu, Salvo Foti. Gulfi se situe sur la porte sud-est de la...

Sylvain Carbonneau
2 août 20231 min de lecture


Le pinot des Juillot!
Bonsoir. Fondé en 1928 à Mercurey par Émile Juillot mais la lignée des Juillot remonte au moins en 1404. Laurent, le fils de Michel, est...

Sylvain Carbonneau
31 juil. 20231 min de lecture


Un beau déploiement!
Bonsoir à vous. Ce soir, le domaine Guiberteau s’invite à ma maison. Situé à St-Just-sur-Dive dans le saumurois en Loire, ce domaine de 9...

Sylvain Carbonneau
28 juil. 20232 min de lecture


Finir la semaine en beauté.
Bonsoir à vous. Vous savez que j’aime beaucoup acheter des vins et faire des découvertes à bon prix mais des fois, ce n’est pas toujours...

Sylvain Carbonneau
21 juil. 20232 min de lecture


Les sympathiques closiers.
Bonsoir à vous. Ce soir, je vais du côté de la Loire à Saumur-Champigny avec le domaine des Closiers et la cuvée d’entrée de gamme 2021....

Sylvain Carbonneau
21 juil. 20232 min de lecture


Une expérience exceptionnelle.
Bonsoir à vous. Enfin, depuis fort longtemps je n’avais eu un coup de foudre comme celui-ci. J’avais lu à propos de ce domaine très bien...

Sylvain Carbonneau
14 juil. 20232 min de lecture


Un excellent Rosso!
Bonsoir à vous. Ce soir je vais du côté de l’Italie et plus particulièrement en Toscane avec le domaine Casanova di Neri et leur cuvée de...

Sylvain Carbonneau
11 juil. 20231 min de lecture


On sort de notre fourchette de prix.
Bonsoir à vous. Ce soir, après avoir mis 4h30 à monter un satané lit Ikea, je trouvais que je méritais un vin d’envergure pour me relaxer...

Sylvain Carbonneau
8 juil. 20232 min de lecture


2 vins au banc de test.
Bonsoir à vous. Ce soir j’y vais avec une petite comparaison encore une fois, ce qui me donne la chance d’ouvrir 2 bouteilles du même...

Sylvain Carbonneau
7 juil. 20232 min de lecture


Un Bordeaux Supérieur de qualité.
Bonsoir. Un Bordeaux en appellation Bordeaux Supérieur avec le château Fleur Haut-Gaussens 2017 d’Hervé Lhuillier situé à Vérac au...

Sylvain Carbonneau
29 juin 20231 min de lecture


L’Espagne à son meilleur.
Bonsoir. L’Espagne dans toute sa splendeur avec ce domaine situé en Bierzo dans le village de Valtuille de Abajo, produisant aussi des...

Sylvain Carbonneau
27 juin 20231 min de lecture


Faire son petit bonhomme de chemin.
Bonsoir. En 2016, André Tremblay reprend le Domaine du Tix et poursuit son rêve de travailler le fruit pour offrir des vins...

Sylvain Carbonneau
23 juin 20232 min de lecture


Ce n’est pas une Bagatelle!
Bonsoir. À chaque année quand il s’agit de trouver un vin pour des amis en deçà des $20,00, je propose souvent le Donnadieu Bagatelle du...

Sylvain Carbonneau
12 juin 20231 min de lecture


Un Cahors sympathique
Bonsoir. Ce soir, après quelques achats de vins à petits prix, j’essaierai de découvrir de petites trouvailles parmi celles-ci. Je...

Sylvain Carbonneau
10 juin 20232 min de lecture


Chianti chéri.
Bonsoir à vous. Un voyage en Toscane ce soir avec le domaine Castellare di Castellina et leur Chianti Classico 2019. La renaissance du...

Sylvain Carbonneau
7 juin 20231 min de lecture


On remonte la pente!
Bonsoir à vous. Finalement, un vin que j’ai dégusté ce soir et qui est disponible en succursale. Je vous avais déjà parlé du domaine de...

Sylvain Carbonneau
6 juin 20231 min de lecture


La Grèce dans toute sa splendeur.
Bonsoir. Ce soir, je vous emmène en Grèce dans l’appellation Epanomi dans la région de Thessaloniki en Macédoine, plus au nord, et le...

Sylvain Carbonneau
30 mai 20231 min de lecture
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