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Bodegas Rectoral de Amandi.
Bonsoir. Une ancienne paroisse de 1000 m2 du XVIIe siècle donne son nom à la cave Rectoral de Amandi, située au cœur d'Amandi, dans la province de Lugo. Matilda Nieves Mencía est produite par un domaine appelé Bodegas Rectoral de Amandi, lui-même relativement récemment établi (en 1989), et l'une des cinq caves galiciennes appartenant au groupe plutôt large Bodegas Gallegas. Ce qui est une autre anomalie. Rectoral de Amandi n'est pas une petite entreprise – ils possèdent 180 h

Sylvain Carbonneau
23 févr.1 min de lecture


Telmo Rodriguez.
Bonsoir. Telmo Rodriguez En 1994, Pablo Eguzkiza et Telmo Rodríguez, de concert avec un troisième œnologue, ont vinifié un grenache issu de vieux vignobles de la Navarre. Le vin a été baptisé Alma (âme). C’est ainsi que l’entreprise a vu le jour, sous le nom de Compañía de Vinos de La Granja. Ce nom était une déclaration d’intention : il révélait que l’entreprise produirait d’autres vins et se voulait un hommage à La Granja, la célèbre verrerie, un centre exceptionnel d’artis

Sylvain Carbonneau
2 févr.2 min de lecture


Descendientes de J. Palacios.
Ricardo Perez Palacios Bonsoir. Dans les années 1980, Alvaro traversait l’Espagne pour vendre des fûts français mais en même temps,...

Sylvain Carbonneau
3 févr. 20251 min de lecture


Raul Perez - Ultreia 2018.
Raúl Pérez Bonsoir. Raúl Pérez est considéré comme l’un des plus grands vignerons d’Espagne, et également l'un des plus prolifiques,...

Sylvain Carbonneau
6 janv. 20251 min de lecture


Mencia, suave!
Bonsoir à vous. Une belle petite trouvaille avec ce vin d’Espagne, de la région de Bierzo dans le Castille de Leon, de la maison Casar de...

Sylvain Carbonneau
5 août 20231 min de lecture


L’Espagne à son meilleur.
Bonsoir. L’Espagne dans toute sa splendeur avec ce domaine situé en Bierzo dans le village de Valtuille de Abajo, produisant aussi des...

Sylvain Carbonneau
28 juin 20231 min de lecture


Une divinité de l’Espagne.
Bonsoir. Ce soir l’Espagne est à l’honneur avec le domaine Descendientes de J. Palacios en appellation Bierzo et leur cuvée Petalos 2021....

Sylvain Carbonneau
30 avr. 20231 min de lecture


Coca i Fito
Bonsoir. Une autre belle trouvaille composée de ce magnifique cépage qu’est le mencia. Celle-ci provient du domaine des deux frères Coca...

Sylvain Carbonneau
16 avr. 20231 min de lecture


Sur le chemin de Compostelle...
Bonsoir. Me voilà rendu à vous parler de Raul Perez. Luis Gutierrez, dégustateur de l’Espagne pour Robert Parker dis de lui ceci : Raul...

Sylvain Carbonneau
13 déc. 20221 min de lecture


Encore M. Raul Perez...
Bonsoir à vous. Un autre coup de cœur du phénomène Raul Perez à Bierzo en Espagne. Celui-ci est la cuvée La Del Vivo 2017 en blanc sous...

Sylvain Carbonneau
10 juil. 20221 min de lecture
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