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Domaine Séguinot-Bordet.
Bonsoir. Jean-François Bordet Le Domaine Séguinot-Bordet est l'un des plus anciens domaines familiaux de Chablis. La famille de l'actuel propriétaire, Jean-François Bordet, gère le domaine depuis 1590. Il n'est donc pas surprenant qu'au fil des ans, la famille ait perfectionné le style unique de Chardonnay non boisé pour lequel Chablis est réputé. Étonnamment, le Domaine est resté sous le radar pendant des années, mais commence tout juste à obtenir la reconnaissance qu'il mér

Sylvain Carbonneau
5 janv.1 min de lecture


La Cantina.
Bonsoir. Daniel Lalande Inspiré des vignobles italiens auxquels il emprunte son nom, La Cantina Vallée d’Oka incarne l’art de vivre, la convivialité et la passion du vin. Ce domaine est le reflet du profond attachement du vigneron à la terre, à la culture du raisin et à la création de vins qui expriment pleinement le caractère unique du terroir québécois. À travers ce projet d’envergure, Daniel Lalande, fondateur et propriétaire du Vignoble Rivière du Chêne à Saint-Eustache,

Sylvain Carbonneau
24 nov. 20251 min de lecture


Domaine le Mas des Patriotes.
Bonsoir. France Cliche et Claude Rivard, son mari. Le voyage de France a commencé en 2003 lorsqu’elle a fait don de plants de vigne à son...

Sylvain Carbonneau
3 août 20251 min de lecture


Domaine de Mauperthuis.
Bonsoir. Installés en Tonnerrois depuis 1992, Laurent et Marie-Noëlle Ternynck conduisent un vignoble de 14 ha. Ils signent des vins très...

Sylvain Carbonneau
4 juin 20251 min de lecture


Jean-Paul et Benoit Droin.
Bonjour. La famille Droin cultive la vigne et produit du vin depuis au moins 5 siècles. On trouve mention du premier membre de la famille...

Sylvain Carbonneau
21 mai 20251 min de lecture


Domaine de la Ragotière
Bonsoir. Près du village de la Regrippière dans le Val de Loire, les Frères Couillard exploitent le Château de la Ragotière depuis de...

Sylvain Carbonneau
18 mai 20251 min de lecture


Jean-Claude Chanudet
Bonsoir. Après une première vie dans l'embouteillage, Jean-Claude Chanudet, dit « le chat », fils de vigneron, reprend en 1989 le Domaine...

Sylvain Carbonneau
13 oct. 20241 min de lecture


Domaine Oudin.
Bonsoir. Si la création du Domaine Oudin est relativement récente (depuis 1985), elle s'est faite sur des bases bien solides. Quand nous...

Sylvain Carbonneau
5 oct. 20241 min de lecture


Domaine Laroche.
Bonsoir. 5ème génération de vigneron, Michel Laroche est parti d’une petite exploitation familiale à un domaine de plus de 100 hectares...

Sylvain Carbonneau
22 sept. 20241 min de lecture


Domaine Jules Desjourneys.
Bonjour. "Le domaine Jules Desjourneys est la propriété de Fabien Duperray. En 2007, ce dernier achète 9 hectares de vieilles vignes...

Sylvain Carbonneau
15 sept. 20241 min de lecture


Domaine Guillaume Vrignaud
Bonjour. Pour une seconde fois cette semaine, Guillaume Vrignaud nous livre son éloquence, sa 2ème cuvée que la SAQ présente en tablette,...

Sylvain Carbonneau
8 août 20241 min de lecture


Guillaume Vrignaud
Bonsoir. Guillaume, 4ième génération, revient au domaine familial en 2009. Auparavant, le domaine vendait ses raisins à la cave...

Sylvain Carbonneau
6 août 20241 min de lecture


Chardonnay à la bourguignonne.
Marc Kent Bonsoir. Le domaine Cap Maritime est l’apanage de Marc Kent qui possède aussi plusieurs autres domaines dont le Chocolate Bock, Boekenhoutskloof et the Porcupine Ridge dans la fameuse vallée de Hemel-en-Aarde (le ciel sur terre). Cette cuvée provient de plusieurs parcelles situées dans les appellations de Hemel-en-Aarde et de Overberg. 20% de barriques neuves avec un 12 mois d’élevage. Si vous avez la chance de le déguster, et à ce prix ne vous en privez pas, vous a

Sylvain Carbonneau
20 juil. 20241 min de lecture


Domaine Guillemot-Michel.
Bonsoir. Domaine de 6,5 hectares, chardonnay seulement, de Pierrette Michel et Marc Guillemot, son mari, terres héritées des parents de...

Sylvain Carbonneau
3 juil. 20241 min de lecture


Un chardonnay bien sympathique.
Bonsoir à vous. Saisissez ici la belle occasion de boire un chardonnay de Bourgogne, des Hautes-Côtes de Beaune, appellation souvent...

Sylvain Carbonneau
19 mai 20231 min de lecture


Juste comme ça, en passant...
Bonsoir à vous. Une petite bouteille prise dernièrement dont j’aimerais vous parler. Ce sera succinct, mais non moins significatif,...

Sylvain Carbonneau
16 mai 20231 min de lecture


Le mâconnais, à retenir!
Bonsoir. Ce soir, je vais du côté de la Bourgogne en appellation Mâcon Cruzille avec le domaine Guillot-Broux et leur cuvée Clos de la...

Sylvain Carbonneau
15 avr. 20232 min de lecture


Jura et Bourgogne.
Bonsoir. Ce soir j’aurai le Chardonnay 2020 du domaine Rijckaert en appellation Arbois, patrie de Louis Pasteur qui découvrit les...

Sylvain Carbonneau
27 janv. 20231 min de lecture
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