Weingut Heinrich.
- Sylvain Carbonneau
- il y a 2 jours
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Bonjour.
Gernot et Heike Heinrich, le duo dynamique derrière le domaine Weingut Heinrich en Burgenland, ont créé leur domaine en 1990 en commençant avec seulement un hectare. Au fil des ans, ils ont étendu leur vignoble à 90 hectares, opérant une transition significative des vins blancs simples vers des rouges de haute qualité au début des années 1990. Les Heinrich sont passés à l'agriculture biodynamique en 2006 et sont membres de Respekt, un organisme certificateur de la viticulture biodynamique en Autriche, reflétant leur engagement envers la culture biologique et biodynamique et la biodiversité de leurs vignobles. Le Naked White provient des deux rives du lac de Neusiedl. Sur le côté ouest, les vignes sont enracinées dans le calcaire et le schiste des pentes du Leithaberg (monts Leitha) – sur le côté est du lac, les vignes se trouvent dans le gravier de la Parndorfer Platte (plaine de Parndorf) et dans le Heideboden riche en humus.
Un nez assez expressif sur le citron confit, la pêche, la noisette et une impression de roches mouillée. En bouche, il a une belle texture grasse, une acidité vive et une petite salinité vers la toute fin. Un vin très agréable et charmeur qui voit cet assemblage de Chardonnay, de Pinot Blanc, de Welschriesling et de Gruner Vetliner, donné un très beau résultat. ($23.95)
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Agence maitredechai.ca
Heinrich
Naked White 2023, Autriche.
Bonne fin de journée!
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