Les Vins de Vienne.
- Sylvain Carbonneau
- 26 févr.
- 2 min de lecture
Bonsoir.
Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, tous trois vignerons sur les appellations Saint-Joseph, Côte-Rôtie et Condrieu, s’étaient naturellement liés d’amitié. Quand Yves faisait la route pour Lyon, il admirait souvent les beaux coteaux arides, bien pentus et parfaitement exposés des environs de Vienne. Un jour il en parle à François, à qui Pierre avait déjà raconté la réputation des vignobles de la région à l’époque romaine. C’est alors qu’ils se mirent à investiguer plus sérieusement le potentiel d’y faire revivre le vignoble de Seyssuel qui avait complètement disparu suite à la crise du phylloxera, à la fin du 19e siècle, alors qu’il couvrait plus de 100 hectares. Quelques recherches historiques leur ont permis d’apprendre que les vins, notamment cités dans les écrits de Pline L’Ancien, y avaient une aussi bonne réputation que ceux de Côte-Rôtie.
Enfin, la prospection sur le terrain leur fit prendre conscience qu’ils arpentaient un grand terroir, les sols et le climat étant à toutes fins pratiques très similaires à ceux qu’ils connaissaient sur la célèbre appellation située tout juste à une quinzaine de kilomètres plus au sud. C’est ainsi qu’est né en 1996 le Domaine des Vins de Vienne, de cette idée de participer à la renaissance d’un vignoble historique en y plantant de la syrah et du viognier, avec un défi intéressant: celui de faire les choses collectivement, alors que les trois comparses avaient chacun une vision et une signature distinctes.
Le vin dégusté aujourd'hui est un assemblage assez atypique de Viognier, de Chardonnay et de Sauvignon Blanc. Donc, vous pouvez imaginer que plusieurs arômes s’entremêlent, nous donnant ainsi un vin très aromatique. Un côté exotique d’ananas, de pamplemousse et de fleurs blanches. En bouche, l’élevage sur lies apporte une texture grasse, lui prodiguant une belle rondeur. On peut lui trouver une petite touche saline en fin de bouche, ce qui n’est pas sans plaire. Excellent vin. ($22.35)
Agence rezin.com
Les Vins de Vienne
Reméage 2024, Vin de France.
Bonne fin de journée!
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