Digne d’un cru!

Olivier et Bruno Bererd

Bonsoir.

Une autre belle trouvaille s’est pointée dernièrement dans mes dégustations et c’est un Beaujolais Villages 2020 du domaine de la Madone des frères Bererd, Olivier et Bruno, situé à Le Perréon, un peu au sud de Quincié. Ce domaine certifié bio, a des vignes parmi les plus hautes de la région, situées entre 1600 et 2000 pieds au-dessus du niveau de la mer sur des sols de granite rose décomposée, un peu comme sur le cru Fleurie, avec des vignes pouvant atteindre 100 ans dans certains cas. La vinification et l’élevage se fait en cuve ciment et inox.

Quand j’ai ouvert cette bouteille j’avais l’impression que ce serait merveilleux et ce fut le cas. Des arômes de fruits noirs, un côté un peu fumé, floral, un gamay qui s’extériorise de ses plus beaux atours. En bouche, les fruits reviennent avec élan, lui donnant un côté crémeux, pourvu d’une belle structure alliant charme et finesse sur une finale fruité à souhait.

Impressionnant! ($27.10)

https://www.saq.com/fr/15243110?q=perreon

Bonne soirée!