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Domaine le Mas des Patriotes.
Bonsoir. France Cliche et Claude Rivard, son mari. Le voyage de France a commencé en 2003 lorsqu’elle a fait don de plants de vigne à son...

Sylvain Carbonneau
4 août 20251 min de lecture


Domaine Antoine Van Remoortere.
Bonjour. Suite à ses expériences variées sur des domaines différents : en Afrique du Sud ou encore chez Julien Zernott au Domaine du Pas de l’Escalette, Antoine est ensuite revenu au domaine familial, le Château de Maupas, auprès de son père, Joseph Van Remoortere, installé depuis 1989 à Morogues, petite commune du Cher. Ce jeune viticulteur de vingt-cinq ans exploite aujourd’hui, sur cette même commune, quatre hectares sous l’appellation Menetou-Salon.Respectueux de la terre

Sylvain Carbonneau
14 juil. 20251 min de lecture


Idaia.
Bonsoir. Fondé en 2000 par 2 œnologistes, Vassilis Laderos and Kalliopi (Calliope) Volitaki, au sud d’Héraklion en Crête, dans le village de Venerato. Leur première expérience fut un vin rouge sucré avec le cépage Liatikos, séché au soleil, en appellation Dafnes. Puis en 2002, ils produisaient et embouteillaient leur premier vin. Ils sont maintenant épaulés par leurs fils Tasos et Stelios. On peut dire que cette cuvée, produite avec le cépage Kotsifali en IGP Crète, est une b

Sylvain Carbonneau
19 juin 20251 min de lecture


Domaine de Mauperthuis.
Bonsoir. Installés en Tonnerrois depuis 1992, Laurent et Marie-Noëlle Ternynck conduisent un vignoble de 14 ha. Ils signent des vins très...

Sylvain Carbonneau
5 juin 20251 min de lecture


Coups de coeur portugais.
Cette fois-ci pour le post, je veux vous faire découvrir les vins du Portugal que j’ai dégustés au salon et qui furent mes coups de cœur, en blanc et en rouge, ainsi que pour leur disponibilité et leur rapport qualité-prix. Blancs : Marquês de Borba 2023, Colheita, Alentejo, $17,95 www.saq.com/fr/15361896 Monte da Cal, Vinho Branco 2023, Alentejo, $17,30. www.saq.com/fr/15038722 Casa Ferreirinha, Vinha Grande 2023, Douro, $20,70 www.saq.com/fr/14375102 Morgadio da Torre, alva

Sylvain Carbonneau
29 mai 20251 min de lecture


Domaine Élodie Balme.
Elodie Balme Bonsoir. Soutenue par son père Bernard Balme et encouragée par Marcel Richaud, Elodie Balme vinifie ses 3,5 premiers...

Sylvain Carbonneau
27 mars 20251 min de lecture


Fred Loimer - Autriche.
Fred Loimer Bonsoir. Fred a repris le vignoble familial sur la commune de Langenlois dans le Kamptal en 1997 et l’a converti à la...

Sylvain Carbonneau
10 mars 20251 min de lecture


Karim Vionnet.
Karim et Noémie Vionnet Bonjour. Formé pour devenir boulanger et suivre le conseil de son père - " Tu ouvriras ta gueule quand tu...

Sylvain Carbonneau
6 mars 20251 min de lecture


Les Vins de Vienne.
François, Yves et Pierre. Bonsoir. Yves Cuilleron œuvre depuis 1987 au sein de son domaine familial, Cave Yves Cuilleron , situé non...

Sylvain Carbonneau
3 mars 20251 min de lecture


Dupéré-Barrera.
Bonsoir. Emmanuelle Dupéré et Laurent Barrera Cette marque de négoce de vins de Provence, du Rhône Sud et du Languedoc, initiée par...

Sylvain Carbonneau
17 févr. 20252 min de lecture


Domaine Luneau-Papin.
Pierre-Marie Luneau et son épouse Marie. Bonsoir. Le domaine Luneau-Papin est né dans les années 1990 d’une histoire d’amour ; celle de...

Sylvain Carbonneau
6 févr. 20251 min de lecture


Monchiero Carbone.
Bonjour. Toute l’histoire débute avec Clotilde Valente qui acheta en 1918 le vignoble Monbirone. En 1987, Marco Monchiero et sa femme...

Sylvain Carbonneau
2 févr. 20251 min de lecture


Urlar.
Bonsoir. Urlar se prononce er-lar, qui signifie en Gaélique écossais, de la terre. Ce domaine fut établi en 2004 par Angus et Davina...

Sylvain Carbonneau
30 janv. 20251 min de lecture


Château de la Mar.
Édifié il y a plus de 800 ans. Bonsoir. L’histoire du château a été marquée principalement par deux familles : la famille de La Mar et la...

Sylvain Carbonneau
9 janv. 20251 min de lecture


Raul Perez - Ultreia 2018.
Raúl Pérez Bonsoir. Raúl Pérez est considéré comme l’un des plus grands vignerons d’Espagne, et également l'un des plus prolifiques,...

Sylvain Carbonneau
6 janv. 20251 min de lecture


Domaine Canet-Valette.
Marc Valette Bonsoir. Marc Valette travaille sa terre selon les principes de l’Agriculture Biologique. En effet, il est difficile d’aimer...

Sylvain Carbonneau
19 déc. 20241 min de lecture


Domaine du Deffends.
Bonsoir. Au domaine du Deffends, les vestiges d’une ferme gallo-romaine témoignent d’une activité humaine sur le site dès l’Antiquité. Une aire de battage laisse deviner que le site abritait la culture de céréales et probablement d’oliviers. ? Le professeur marseillais Jacques de Lanversin achète la propriété abandonnée du domaine du Deffends en 1963. Contemplant les 10 hectares de terre caillouteuse du domaine, il décide d’arracher l’hectare de vignes du très productif cépag

Sylvain Carbonneau
16 déc. 20241 min de lecture


Thibault Liger-Bélair (Successeurs) négoce.
Thibault Liger-Bélair Bonsoir. L'ensemble des vignes du domaine est dans la famille depuis le 18ème siècle. Les Établissements Marey et...

Sylvain Carbonneau
12 déc. 20241 min de lecture


Guilhem et Jean-Hughes Goisot.
Bonsoir. Guilhem, sa femme Ghislaine et Jean-Hugues leur fils, ont pris racine dans la commune de Saint-Bris et produisent des blancs de...

Sylvain Carbonneau
21 nov. 20241 min de lecture


Poderi Colla - Piémont
Pietro et Tino Colla Bonsoir. Des documents datant de 1703 mentionnent le début de la famille Colla faisant du vin dans la région de...

Sylvain Carbonneau
14 nov. 20241 min de lecture
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