Un duo de femmes déterminées
- Sylvain Carbonneau
- 13 avr. 2023
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 26 avr. 2024
Bonsoir.
Un vin de l’Autriche en appellation Basse Autriche (Niederosterreich) située tout au nord-est. Il est produit par Maria Fabel-Kochl et sa fille Anna. (Petite ressemblance avec Florence K). Fondé par la maman en 1999, ce domaine est certifié bio. Cette cuvée 2020 est composée de zweigelt (croisement entre le blaufrankish et le Saint laurent). Initialement baptisé "Rotburger", il porte depuis 1975 le nom de son créateur, sous lequel il est commercialisé et servi dans les restaurants.
Mais Fritz Zweigelt était un membre de la première heure du parti nazi NSDAP et un antisémite convaincu, souligne l'Institut "Sans qualités directes", un collectif d'artistes qui a appelé à ce qu'il soit débaptisé. "Le silence est de mise dans le monde viticole autrichien comme dans aucune autre branche qui a été impliquée dans le système de terreur nazi", estime ce collectif basé à Vienne.
Ce cépage produit des vins aux arômes de fruits rouges surtout, cerise, fraise, framboise et un peu poivré. En bouche c’est tellement agréable, fraicheur et acidité serait la façon idéale de le décrire. Pas cher, pas cher. ($22.35)
En savoir plus:
Maria Faber-Kochl
Cuvée Zweigelt, 2020, Autriche, Basse-Autriche
Bonne soirée!
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