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Sandrine Henriot
Bonjour à vous! Originaire de Bourgogne, Sandrine a repris en 2018 un petit domaine viticole de 3ha, qui était déjà cultivé selon les...

Sylvain Carbonneau
24 oct. 20241 min de lecture


M. Chapoutier
Bonsoir. Pour ce domaine, la présentation ne sera pas nécessaire car ça doit être la 50ième fois que je parle de mon ami Michel...

Sylvain Carbonneau
19 oct. 20241 min de lecture


Weingut Weszeli.
Bonjour. Davis Weszeli En 2011, Davis Weszeli décide de vivre plus près de la nature et acquiert le domaine Summerer à Langelois dans le Kamptal en Autriche. Avec l’œnologue Thomas Ganser, ils créent des vins de pur plaisir doté d’une grande complexité en agriculture biologique, avec le riesling et le Gruner Veltliner. Le long élevage de ses crus, 2 ans minimum, donne un riesling d’une grande amplitude. Le Steinmassl et le Seeberg furent très appréciés lors de l’une de mes dé

Sylvain Carbonneau
18 oct. 20241 min de lecture


Domaine Roucas Toumba.
Bonsoir. Roucas Toumba ou « le rocher tombé » en vieux provençal, du nom du lieu-dit très ancien, est une petite propriété familiale...

Sylvain Carbonneau
3 oct. 20241 min de lecture


Cortonesi - La Mannella.
Bonjour. Merci à Marco Cortonesi pour avoir su optimiser le terroir de ses vignes nous donnant ainsi de si beaux vins maintenant. Ce...

Sylvain Carbonneau
19 sept. 20241 min de lecture


Château Climens
Bonjour. Le château Climens produits de grandiose cuvées de vins liquoreux à Barsac, mais il produit depuis quelques années déjà des...

Sylvain Carbonneau
12 sept. 20241 min de lecture


Domaine Canet Valette.
Bonjour. Le Domaine Canet Valette est situé à Cessenon-sur-Orb , sur l’aire d’appel-lation Saint Chinian, aux portes du Parc Naturel du...

Sylvain Carbonneau
26 août 20242 min de lecture


Maison Tardieu-Laurent
Bonsoir. Rien ne prédestinait Michel Tardieu à devenir l’un des grands noms du vin de la Vallée du Rhône, si ce n’est sa passion du vin,...

Sylvain Carbonneau
15 août 20241 min de lecture


Domaine Guillaume Vrignaud
Bonjour. Pour une seconde fois cette semaine, Guillaume Vrignaud nous livre son éloquence, sa 2ème cuvée que la SAQ présente en tablette,...

Sylvain Carbonneau
9 août 20241 min de lecture


Divin et captivant.
Bonsoir. Imaginé le courage et la détermination de Valérie Chaume qui, à sa sortie de l’école d’agriculture en 1987, loue 4,5 hectares de...

Sylvain Carbonneau
7 août 20241 min de lecture


Guillaume Vrignaud
Bonsoir. Guillaume, 4ième génération, revient au domaine familial en 2009. Auparavant, le domaine vendait ses raisins à la cave...

Sylvain Carbonneau
7 août 20241 min de lecture


Domaine Guillemot-Michel.
Bonsoir. Domaine de 6,5 hectares, chardonnay seulement, de Pierrette Michel et Marc Guillemot, son mari, terres héritées des parents de...

Sylvain Carbonneau
4 juil. 20241 min de lecture


Une autre dimension du pinot noir.
Bonsoir! Ce domaine m’avait épaté lors de sa rentrée à la SAQ avec la cuvée les Cailles 2015, un vin qui avait 7 ans d’âge déjà en 2022,...

Sylvain Carbonneau
26 juin 20242 min de lecture


Un apéritif méditerranéen.
Bonsoir. Domaine fondé en 1998 par Maria Iris Bertarelli et Claudio Tipa à Cinigiano aux contreforts du mont Amiata dans la DOC...

Sylvain Carbonneau
19 juin 20241 min de lecture


Closerie Saint-Roc
Un vin nature complexe. Bonjour. Le Roc de la Closerie est situé en prolongement du Coteau des merveilles, le plus prestigieux plateau...

Sylvain Carbonneau
18 juin 20241 min de lecture


Domaine Combier
Un Crozes classique. Bonjour. Le domaine fut fondé en 1936 par Camille, le grand-père de Laurent, à la Roche de Glun avec 3 hectares de...

Sylvain Carbonneau
15 juin 20241 min de lecture


Digne d’un cru!
Olivier et Bruno Bererd Bonsoir. Une autre belle trouvaille s’est pointée dernièrement dans mes dégustations et c’est un Beaujolais Villages 2020 du domaine de la Madone des frères Bererd, Olivier et Bruno, situé à Le Perréon, un peu au sud de Quincié. Ce domaine certifié bio, a des vignes parmi les plus hautes de la région, situées entre 1600 et 2000 pieds au-dessus du niveau de la mer sur des sols de granite rose décomposée, un peu comme sur le cru Fleurie, avec des vignes

Sylvain Carbonneau
12 juin 20241 min de lecture


Badia a Coltibuono
Un nez évocateur. Bonsoir. Cette propriété appartient depuis 1846 à la famille Stucchi Prinetti, qui depuis 6 générations, se sont...

Sylvain Carbonneau
11 juin 20241 min de lecture


Une simplicité rafraîchissante.
Bonsoir. Une belle trouvaille à petit prix dernièrement dont je me devais absolument de vous parler. Une cuvée dégustée à 2 reprises en...

Sylvain Carbonneau
9 juin 20241 min de lecture


La faune s’invite.
Bonsoir. Ce soir j’irai du côté du Languedoc avec le château Coujan en appellation St Chinian et leur cuvée Mon Péché 2020. Créé en 1868...

Sylvain Carbonneau
27 avr. 20241 min de lecture
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