Bonjour. Le château actuel, bâti en 1470 Par Jehan de Garguesalles qui fut gouverneur de la ville de Chinon et Grand Ecuyer de France, fut toujours habité et ses terres exploitées depuis le XIVe siècle, période à laquelle fut construite l’actuelle chapelle. En 1534 Coulaine est cité par François Rabelais dans Gargantua, qui utilise comme décors nombre de lieux du Chinonais et du Véron et cite abondamment les vins de Chinon. Subsistent tant bien que mal quelques parcelles, qui seront replantées, entre 1950 et 1970, sur greffes et en sélection massale à partir d’anciennes vignes par Jacques Denys de Bonnaventure, mon grand-père. Etienne et Pascale Denys de Bonnaventure, mes parents, reprennent et modernisent le domaine viticole à partir de 1988. C’est un chantier qui durera 30 ans. En 1994, ils passent officiellement en agriculture biologique, les premiers à Chinon. En 2017, après des études d’ingénieur agronome et d’oenologue, Jean-Denys reprend le domaine familial accompagné de son épouse Tatiana. Nous sommes sur du fruits et une note florale avec ce vin, avec une légère touche végétale, assez parfumé. Très belle fraicheur en bouche, belle structure également, puis, ajoutez aussi à ce vin cette trame épicée et une finale végétale et vous aurez un sapré bon vin. (26.50) En savoir plus : chateaudecoulaine.fr Agence www.vini-vins.com Château de Coulaine Chinon 2023 (2024), Loire, France. www.saq.com/fr/14905564 Bonne fin de journée.

Bonjour. Veronica Ortega Veronica a grandi à Cadix, où son père était un torero renommé (d'où son logo, une épée dans un tonneau). Après ses études, elle a fait le tour du monde, se constituant un CV impressionnant: elle a travaillé dans le Priorat, au Clos Erasmus et chez Alvaro Palacios, en Bourgogne chez Comte Armand et au Domaine de La Romanée-Conti, dans le Rhône chez Laurent Combier, en Nouvelle Zélande chez Burn Cottage, dans le Douro chez Niepoort et enfin, chez Raúl Pérez dans le Bierzo. Nous l'avons rencontrée quand elle travaillait encore avec Raúl. Depuis 2012, elle exploite son propre petit domaine, également à Valtuille de Abajo. Elle a produit son premier vin en 2010, alors qu'elle travaillait encore en France. Dès le début, ses vins ont culte. Mais malheureusement, ils ne sont produits qu'en tout petit volume. Elle possède à présent 5 hectares, répartis entre les meilleurs terroirs du Bierzo. Elle produit principalement des rouges, mais aussi un tout petit volume de blanc. Du grand talent en bouteille que propose Veronica. Un Mencia intense au nez sur du fruits noirs bien mûrs, d’une note florale assez captivante de violette et de réglisse noire. En bouche, une première impression du fruit annonçant une savoureuse dégustation, puis, vient cette complexité avec ce romarin et cette amertume de thé noir, agissant sur nos papilles, comme pour nous ensorceler par ce divin jus. Quantité minuscule pour ce vin de grande envergure digne de Raul Perez. Environ 4500 bouteilles dans le monde, et encore un peu de disponibles dans le réseau. ($76.75) En savoir plus : www.veronicaortega.es Agence www.boires.ca Veronica Ortega Roc 2021, Bierzo, Espagne. www.saq.com/fr/13903508 Bonne fin de journée !

Pour la semaine 28, je présente l’agence Vinealis Selections d'André Papineau. Peut-être un peu moins connue que certaines, mais fichtrement bien remplie de beaux et bons producteurs. J’avais d’ailleurs rencontré l'un de ses producteurs, Pierre Morin lors d’un événement de Sancerre organisé par la SAQ. Suivez André sur Facebook pour découvrir les belles cuvées qu’il offre. La France est son château fort. Un beau domaine situé en Dordogne à Monbazillac dans le Sud-Ouest, le Ch Barouillet de Vincent Alexis. En Loire dans cette merveilleuse Sancerre, Jean-Paul Labaille et son domaine de Thomas-Labaille, et le Domaine Pierre MORIN, donnent des vins de grande complexité. Puis, le Domaine de la Pépière en Muscadet, et, Les Errances et Sagesse des Sols, ces 2 derniers en Anjou, proclament fraicheur et buvabilité. En Bourgogne, de petits bijoux : Le Domaine Rebourgeon Mure et le Domaine NINOT en Côte d’Or, le domaine Famille Grossot et le Clos des Rocs à Chablis, et non loin de là à Irancy, le merveilleux domaine Richoux, maintenant avec Felix et Gabin aux commandes. Puis dans le Beaujolais, 2 domaines dignes de mention, soit celui de Gilles Bonnefoy, et le domaine de Mélanie et Daniel Bouland, disponibles en SAQ. Le Languedoc n’est pas en reste avec Vignerons de Caraguilhes, La Croix Gratiot d'Anaïs Ricome et le Mas Lou, tous 3 disponibles à la SAQ. Dans le Rhône, on parle ici de grands vignerons : Andre Perret et un Condrieu magique, le Domaine Raspail Ay en Gigondas, Guillaume Long et son Domaine Fond Croze, puis Stéphane Vedeau et le Clos Bellane que tout le monde apprécie, sans oublier ses autres domaines, J. Boutin, Ferme des Monts et Val des Rois, et finalement, le Clos de Caveau. Un beau domaine en Corse, le CLOS Fornelli, et un aussi beau domaine en Alsace, le Domaine Léon Heitzmann & Clément Klur. Au Canada, dans l’Okanagan Valley, le domaine Blue Mountain Vineyard and Cellars est disponible à la SAQ avec un magnifique Pinot Noir. Quelques domaines en Italie avec la Cantina del Pino à Barbaresco, Cantina Margò de Carlo Tabarrini en Ombrie, la Fattoria Lavacchio en Toscane et Zidarich, situé à la frontière de la Slovénie, trouvent le moyen de nous éblouir. En Autriche, Judith Beck et en Allemagne, un grand producteur en Weingut Nik Weis. Visitez son site pour plus de vignerons et de belles cuvées à découvrir. www.vinealis.qc.ca

Bonjour. Un vigneron, Fred Lailler. Je suis né à Gorges, une terre de vigne en Muscadet. Après mon BTS viti-oeno à Montreuil-Bellay et quelques années d’expériences sur plusieurs domaines, j’ai souhaité revenir au pays et voler de mes propres ailes, impatient de mettre en pratique les fruits de ces années de formation et les convictions que je me suis forgées. En 2011, j’ai repris le domaine de Michel Brégeon, 8,5 hectares à Gorges. Michel est un des précurseurs du Muscadet de grande qualité et un fer de lance de la promotion des crus du Vignoble Nantais ; un de ceux qui a toujours cru que ce vin issu du cépage Melon de Bourgogne pouvait offrir de grands vins. Il en a tiré des vins profonds et subtils, des vins de garde capables de rivaliser à l’aveugle avec les plus grands. En ce sens, Michel m’a accompagné, m’a transmis son savoir et la connaissance des particularités de ses sols. Quel beau Muscadet, on se croirait en bord de mer avec ce côté iodé, accompagnée de pêche, de citron et une touche anisée. On goûte la tension dans ce vin qui prodigue une belle acidité. C’est pur et droit, fichtrement bien ficelé et équilibré, arborant une belle amertume vers la toute fin. Excellente cuvée. ($26.85) En savoir plus : domainebregeon.com/fr/accueil/ Agence bacchus76.com Domaine Brégeon Original 2023, Muscadet Sévre et Maine sur lie, Loire, France. www.saq.com/fr/14556974 Bonne fin de journée !

Bonjour. La fondation de Castello di Ama remonte à 1976, lorsque quatre familles originaires de Rome se sont lancées dans la restauration d'un domaine viticole prestigieux pour lui rendre la splendeur qu'il méritait. C'est donc en 1982, avec l'arrivée de Marco Pallanti, alors jeune agronome, que la cave a engagé l'élan décisif dans la poursuite d'une qualité sans compromis. L’orientation vers la qualité œnologique, à l’abri des tendances du marché, a alors été renforcée dans ses locaux en 1988 avec l’entrée de Lorenza Sebasti, fille de l’un des partenaires fondateurs, et son avènement au poste de PDG. La communion d’objectifs entre Lorenza Sebasti et Marco Pallanti a entraîné un succès critique total depuis les années 1990, plaçant Castello di Ama parmi les toutes premiers domaines du Chianti Classico et parmi les principaux en Italie. 2017 fut le premier millésime du Purple Rosé, produit par une nouvelle méthode, fermenté le mout dans des barriques. On ne peut pas dire que ce vin manque de personnalité avec ce Sangiovese donnant une belle acidité ainsi que des tanins juste assez présents pour l’accorder avec un repas. On donne sur du beau fruit rouge accompagné d’une belle note florale. C’est un rosé qui demande de l’apprivoiser un peu pour qu’il nous retourne ses faveurs. Très différents des rosés de Provence de par sa confection, de sa couleur et de ses arômes. Faites une petite dégustation comparative. ($30.75) En savoir plus : castellodiama.com/en/ Agence www.lenoteca.ca Castello di Ama Purple Rose 2024, Toscane, Italie. www.saq.com/fr/15587553 Bonne fin de journée !

Pour la semaine 27, je présente l’agence Glou de Jack Jacob. Après avoir rencontré Jack au RAW WINE l’année dernière, je l’ai revu Au VinHub peu après, et les deux fois, il est venu au-devant pour me présenter ses vins. Des vins natures pour la majorité, avec des producteurs de grands talents qu’il a su choisir brillamment. La preuve est dans le verre. Avant Glou, Jack fut sommelier en restauration pendant plusieurs années : Au St Amour à Québec, Chez L’Épicier, La Montée de Lait, Alep, puis le Comptoir de Charcuteries sur St Laurent. Jack a fondé Glou en 2011 avec Martin Labelle, et l’objectif était d’être la première agence au Québec à offrir un portfolio composé exclusivement de vignerons aux méthodes naturelles. En 2017, il s’est dissocié de Martin, qui est resté un ami. En 2021, il a accueilli l’agence de Martin Juneau (Volet) pour s’occuper de la vente et de la représentation de ses vignerons, et là, Martin étant parti de son côté, il a décidé de vendre une partie de l’agence à Fred de Symbiose. Fait à noter, cette union n’est pas une fusion mais un mode collaboratif, comme un passage presque obligé vers une structure qui gère mieux l’administration que demande la SAQ. Parmi les producteurs italiens garnissant son répertoire, dans le Piémont, nous retrouvons Olek Bondonio et Giovanni Canonica, 2 producteurs délivrant des Nebbiolo du tonnerre. En Sicile, Aldo Viola, Etnella et Giuseppe Contadino Gueli (Gueli Vini), produisent de petites merveilles. En Vénétie, la Villa Calicantus et Terre Di Pietra, en Toscane, fattoria la malissa, en Campanie, Giovanni Iannucci, sont toutes des références dans leurs appellations. La Tenuta San Marcello dans les Marches, Marta Valpiani winery en Émilie Romagne et Azienda Agricola Musto Carmelitano dans le Basilicate complètent, entre autres, cette formidable équipe de producteurs d’Italie. En France, les producteurs de qualité défilent à grands pas. En Bourgogne, une légende, le domaine Prieure-Roch, Fiona Leroy, Maxime Crotet, et 2 domaines du Mâconnais, Simon Faure et la Vigne Mouton de Margaux Calland et Valentin Richoux. En Loire, de beaux noms également avec Richard Leroy, Simon Batardière, Domaine de la Sénéchalière, et le magnifique domaine Chancelle de Thierry et Lydie. Dans le Jura, le domaine de Saint Pierre de Fabrice Dodane et, Philippe Bornard délivrent du bonheur. Dans le Sud-Ouest, les vins du Clos Larrouyat de Maxime Salharang rivalisent avec les meilleurs. En Alsace, Yann Durrmann, le Domaine Brand & Fils, Kumpf Meyer avec Sophie et un vigneron incroyable en Julien Albertus, puis Christophe Lindenlaub et un beau Pinot Auxerrois disponible en SAQ. 2 beaux domaines en Beaujolais avec Romuald Valot du domaine des Sauvageons et Clotaire Michal. En Savoie, Bruno Lupin du Domaine Lupin avec ses vignes autour d’un lac. Dans le sud en Languedoc, le Domaine du Bout du Monde et en Provence, le Domaine MILAN sont parmi les noms à surveiller. Puis en Champagne, Champagne Christophe Mignon est à essayer en IP. Dans le Rhône méridional, le domaine de l'Anglore d'Éric Pfifferling produit de grands vins en appellation Tavel et Lirac, ainsi qu'en Vin de France. Il ne faudrait surtout pas oublier Zaché Hall du Domaine l'Espiègle et le domaine des Négondos Vignoble Biologique, qui représentent très bien le Québec. Puis, une primeur toute fraiche, Glou sera distributeur des vins d'un grand nom en Bourgogne, Laurent Ponsot. glou-mtl.com

Bonjour. Meinhard Forstreiter, avec son épouse Isabella, a repris l'entreprise de ses parents en 2001 et l'a entièrement modernisée. Il a grandi au sein de la cave et connaît bien sûr chaque détail, chaque recoin de ses vignobles, les conditions microclimatiques, les vignes et leurs caractéristiques spécifiques. Depuis lors, l'entreprise n'a cessé de croître; la superficie du vignoble est aujourd'hui fièrement de 54 hectares, sur lesquels le Grüner Veltliner pousse sous toutes ses formes – des vins vifs, frais et croquants ainsi que des cuvées douces, presque bourguignonnes, à la texture crémeuse. On trouve aussi des Rieslings élégants, un fin Sauvignon Blanc, le Gelber Muskateller, particulièrement facile à boire, et des vins rouges veloutés de Zweigelt, St. Laurent et Pinot Noir, que nous vendons avec succès dans le monde entier. Aujourd'hui, son fils Daniel, la cinquième génération de la famille, est fermement intégré dans l'entreprise. Un vin de ce prix avec une telle profondeur, chapeau. Un Riesling qui divulgue une senteur de rose entrecroisée d’un côté flinty, d’une note herbacée, et d’agrumes. Mais c’est en bouche qu’il dévoile toute sa verve avec une intensité incroyable d’agrumes, de salinité, sur une texture grasse et constatant aussi un petit perlant à l’entrée. Nous n’avons qu’un petit aperçu de leur talent ici avec seulement cette cuvée et une autre d’entrée de gamme, j’en voudrais plus. ($37.75) En savoir plus : www.forstreiter.at Agence www.taniumwine.ca Weingut Forstreiter Riesling Ried Schiefer 2023, Kremstal, Autriche. www.saq.com/fr/15612042 Bonne fin de journée!

Bonjour. Situé sur les flancs du mont Rougemont, au cœur de la Montérégie, le Domaine Inselberg est aujourd’hui une destination prisée pour les amateurs de vin québécois et de cidre artisanal. En 2011, les familles Cartier et Potelle ont posé les premières pierres de ce lieu exceptionnel en fondant le Domaine Cartier-Potelle. En 2023, le Domaine a pris un nouveau tournant avec l’acquisition par la famille Robert, qui a rebaptisé le Domaine en hommage aux origines géologiques de la région, le nommant Domaine Inselberg. Ce terme, issu de l’allemand inselberg (« insel », île et « berg », montagne ), fait référence à une colline isolée surgissant de plaines, à l’image des Montérégiennes, ces collines distinctives qui caractérisent le paysage de Rougemont. L’aromatique donne dans la finesse et la retenue, avec des fruits du verger et d’agrumes. En bouche c’est droit et franc, affichant une légèreté, tout en délicatesse. Tout est bien ficelé, avec un beau gras et une petite touche épicée et saline. Une belle trouvaille. Merveilleux. ($21.95) En savoir plus : inselberg.ca Domaine Inselberg Chardonnay 2023, Rougemont, Québec, Canada. www.saq.com/fr/15460042 Bonne fin de journée !

Bonjour. Jonatan Garcia Lima En 2006, Jonatan Garcia Lima et sa famille décident de vinifier et de commercialiser leurs propres vins, plutôt que de vendre leurs raisins à d’autres domaines. Excellent dégustateur et vinificateur, Jonatan hisse les vins de Suertes del Marques rapidement au sommet de la production viticole de la Valle de la Orotava sur l’île de Tenerife. Le terroir volcanique exceptionnel, les très vieilles vignes souvent centenaires, non greffées et cultivées selon la taille trenzado (cordon multiple) donnent des vins à la forte personnalité, complexes, intenses. Le vignoble couvre aujourd’hui 11 hectares en propriétés et la production est complétée par des apports de raisins de viticulteurs voisins sur 15 hectares. Toujours intriguant ce cépage autochtone qu’est le Listan Negro des Iles Canaries sur ces sols volcaniques. Le nez s’ouvre sur une réduction qui s’estompera au bout de quelque temps, puis après commence cette magnifique dégustation. Quoique restant un peu de réduction, la cerise, la prune et ce côté poivré s’intensifieront pour complexifier ce nez. En bouche, la structure franche et ce côté fumé donnent bien du plaisir. Excellent. ($27.90) En savoir plus : suertesdelmarques.com/eng/ Agence www.ab2vin.ca Suertes del Marqués 7 Fuentes Tenerife, Valle de la Orotava 2020, Iles Canaries. www.saq.com/fr/12475425 Bonne fin de journée!

Pour la semaine 26, je vous présente une agence dont les producteurs sont tous excellents, et je ne pèse pas mes mots. AB2vin fait partie de ces agences qui se concentrent sur leurs producteurs, leur bien-être à chacun, et quand il vous en parle, on peut sentir toute l’admiration envers ces vignerons. Alain Bélanger et sa conjointe Myriam, que l’on aperçoit de temps en temps dans les salons, seront fiers de vous présenter des vins de grande qualité. - Mes débuts professionnels dans le monde du vin se sont amorcés à la SAQ où je m’occupais des vins de spécialités. Je me suis par la suite orienté dans la consultation en vinification et cela pour plusieurs vignobles québécois. J'ai travaillé dans diverses agences promotionnelles en vins pendant plusieurs années pour ensuite fonder l'agence promotionnelle Les Vins Alain Bélanger en 2006, entreprise que j'ai quittée depuis 2015. Au cours de ma carrière, j’ai œuvré en tant que sommelier pour des restaurants de prestige tels que Les Caprices de Nicolas, l’Auberge Hatley et le Ferreira Café. Les concours de sommellerie ont en parallèle occupé mon temps dont Meilleur Sommelier du Québec en 1995, deuxième prix à la finale internationale Grand prix Sopexa 1997 et enfin, Médaillé de bronze au concours du Meilleur Sommelier du Monde 2000. Je suis maintenant enseignant en sommellerie à l'École Hôtelière de Laval et copropriétaire d'une nouvelle agence promotionnelle de vins, AB2vin. L’Allemagne est en vedette chez Alain avec ces domaines prestigieux tels, Weingut Knipser et Jean Stodden, produisant des Pinots Noirs assez incroyables, qui ne rougiraient aucunement devant la Bourgogne. En ce qui a trait à ce beau cépage qu’est le Riesling, Weingut Dönnhoff avec Cornelius Dönnhoff, Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Weingut Karthäuserhof et Willi Schaefer s’occupent de magnifier ce cépage emblématique de cette région du globe. Du côté de l’Autriche, Christina et Rainer Wess puis Julia Wachter et Christoph Wachter-Wiesler quant à eux, nous donnent des Gruner Vetliner vertigineux. Au Portugal, la Quinta do Poeira, domaine de 9 hectares de Jorge Moreira et Olga Martins, et la Quinta da Touriga, aussi de 9 hectares environ, se font des éclaireurs du Douro. En Espagne, sur les Iles Canaries, Jonatan Garcia Lima de Suertes Del Marqués et Tamaran, fait des miracles avec le Listan Negro et produisent aussi des blancs sortant de l’ordinaire. Quelques producteurs les plus célèbres de leur région respective élaborent des quilles de grandeur ampleur. Le Domaine Guiberteau et Brendan Stater West en Loire, le Clos Signadore en Corse. Qui ne connait pas le Domaine André et Mireille Tissot dans le Jura, maintenant sous la férule de Stéphane et Bénédicte. Dans le Roussillon, le Domaine Augustin Parcé, le Domaine de la Préceptorie et la Maison Parcé Frères, tous dans le giron de Vincent, Martin et Augustin, la famille Parcé. Samuel Billaud avec ses grands Chablis, qui disparaissent très vite du réseau, Yohan Lardy dans le Beaujolais, du Gamay alliant finesse et pureté, puis, Sylvain Morey, talentueux aussi bien en Bourgogne que dans le Lubéron, ne boudez pas votre plaisir. Pour plus d’infos et de plaisir, visitez son site au www.ab2vin.ca

Bonjour. Umani Ronchi a commencé il y a plus de 60 ans à Cupramontana, au cœur de la zone de production du Verdicchio Classico, pour ensuite s'étendre dans de nombreuses autres régions le long de la côte adriatique. C'est Gino Umani Ronchi qui en a écrit les premiers chapitres. Il l'a fait en donnant vie à une petite exploitation agricole dans les Marches. Ensuite est venu Roberto Bianchi, un entrepreneur en bâtiment d'Ancône avec une profonde passion pour l'agriculture, et son gendre Massimo Bernetti, tout juste diplômé en sciences politiques et déterminé à faire carrière dans la diplomatie. Au début des années 1990, Massimo Bernetti fut rejoint par son fils Michele, qui venait d'obtenir un diplôme en économie et gestion et revenait tout juste d'un stage à Londres (où il travaillait au service commercial du distributeur britannique d'Umani Ronchi). C'est alors que Massimo décida d'approfondir les techniques avancées de culture et de vinification, grâce en partie à des collaborations avec des experts issus de grands centres d'études universitaires. On ne s’attardera pas trop longtemps sur la trop grande complexité de ce vin car, ce n’est pas ce qui lui donne son plaisir. Le Verdicchio prodigue une belle acidité et des arômes zesty d’agrumes et d’herbes fraiches, ainsi qu’une petite note florale. Très agréable par cette humidité à l’extérieur. Un vin qui a très bien vieilli ces 3 dernières années. ($17.75) En savoir plus : www.umanironchi.com/en Agence www.montalvin.com Umani Ronchi Villa Bianchi 2023 (2025),Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico, Les Marches, Italie. www.saq.com/fr/14954286 Bonne fin de journée !

Pour la semaine 25, je présente Fréchette, Vins d'exception de Christine Fréchette. Fondée il y a 40 ans par François Fréchette, l’entreprise est maintenant dirigée par sa fille, Christine Fréchette, en partenariat avec Mark Anthony Group. En tant que chef de file, ce fleuron familial continue à développer son portefeuille et à explorer les dernières tendances de l’industrie. Nous sélectionnons méticuleusement nos partenaires afin d’offrir une sélection diversifiée de produits de qualité. Des vins iconiques à forte notoriété aux marques à grand volume, nous nous assurons de répondre aux besoins de nos clients, qu’il s’agisse de détenteurs de permis (restaurateurs, hôteliers, sommeliers, etc.), d’amoureux de vins ou de collectionneurs. Grâce à notre de passionnés, nous sommes également fiers de pouvoir complémenter notre offre de produits disponibles à la SAQ avec des produits d’importation privée. Il faut mentionner d’ailleurs la nomination de Christine Fréchette à la présidence du conseil d’administration d'A3 Québec en 2026. De très beaux noms en Espagne dans son portefolio dont, Grandes Vinos, Barón de Ley, Freixenet, Bodegas Marqués de Riscal et mon préféré, Bodegas Protos, tous des noms reconnus par les amateurs. 2 beaux domaines situés en Autriche avec Wine by S.Pratsch puis, Birgit Eichinger sur des Gruner de haut calibre. La famille Zuccardi en Argentine présente de grands vins, en entrée de gamme ou bien dans des grandes cuvées de prestige. Il ne faudrait pas oublier le Domaine Queylus Winery en Ontario avec du Chardonnay et du Pinot Noir de qualité, et dirigé par des associés dont Gilles Bussiere. Une belle cuvée dégustée dernièrement, celle de Grant Burge Wines en Australie, typée Rhône sur de vieilles vignes. En Italie, dans le Piémont, nous y trouvons le domaine Francesco Rinaldi, réputé frère du célèbre Giuseppe, et dirigé par Paola Rinaldi, entres autres, puis, le domaine Paolo Conterno dirigé par Giorgio Conterno, tous deux offrant des Barolo de grande classe. En Sicile, Benanti Viticoltori de Salvino Benanti, nous donne des vins du bord de l’Etna incroyables, qui malheureusement se retrouvent seulement en IP présentement. La Toscane est aussi très bien représentée avec ces domaines célèbres : Col d'Orcia de Francesco Marone Cinzano et Collemattoni, des Brunello disponibles en succursales. En Émilie-Romagne, une productrice que j’apprécie depuis avoir dégusté son Sangiovese l’année dernière, Chiara Condello. Zenato Winery en Vénétie et Feudi di San Gregorio dans les Abruzzes font aussi partie des belles bouteilles disponibles à la SAQ. La France n’est pas en reste avec de belles maisons. Dans le Bordelais, la maison Borie-Manoux, propriétaires de plusieurs domaines de renom, ainsi que les Vignobles Jean-Louis Trocard avec Jean Louis Trocard et son fils Benoit, donnent de grandes bouteilles. En Alsace, le Domaine PAUL HUMBRECHT, en Beaujolais, Stéphane Aviron, en Champagne, Champagne Bruno Paillard, et le Domaine Octavie en Touraine, sont tous des valeurs sures de leur portefolio. Trois domaines en Bourgogne se distinguent, la Maison Roche de Bellene, Vignerons Des Terres Secrètes et Joseph Burrier, ces 2 derniers dans le Mâconnais. Un domaine que j’adore à Cahors, celui de Jean-Luc Baldès, le Clos Triguedina, qui se retrouve en IP maintenant, malheureusement. Un domaine phare de la famille Guibert avec Samuel, Basile et Roman aux commandes du Mas de Daumas Gassac en Languedoc. Puis dans le Rhône, le Château d'Aqueria donne un beau Tavel en Rosé évidemment. Le célèbre DOMAINE GUIGAL dirigé par Philippe et Eve Guigal, n’a plus besoin de présentation avec ces cuvées emblématiques de Côte Rôtie, mais combien dispendieuses. Heureusement, plusieurs cuvées sont plus abordables pour notre grand plaisir. Visitez son site pour d’autres trouvailles. www.frechette.vin