Bonjour. Héritier d'une tradition familiale remontant à 1795, à l'époque où son aïeul, Jean-Martin Geyl labourait ses vignes et faisait son vin, Jean-Christophe Bott exploite le Domaine Bott-Geyl depuis 1993. Il travaille de petits rendements, convertit le domaine en culture biologique en 2000 et en biodynamie en 2002, gère sa vinification d'une manière naturelle et minimaliste : c'est tout l'art de faire converger tradition et modernité, pérennisation du vignoble et souci écologique. Aujourd’hui, le domaine possède 18 hectares dont 8 Grands Crus, 4 Lieux-dits dont un Clos historique. Jean-Christophe et son équipe s'applique à sublimer les qualités naturelles et les particularités de chacun de ses terroirs et à conduire des vinifications pour que leurs spécificités s’inscrivent dans les vins. Le domaine est membre du syndicat viticole des viticulteurs en biodynamie : Biodyvin mais également du collège culinaire de France et de l'ACT (Alsace Cru et Terroir) Un Pinot Noir axé sur une note de fruits noirs et de cerise, accompagnée par la pivoine et une touche végétale. Surement un pourcentage de grappe entière avec ce côté herbacé présent en bouche, mais très élégant, sans parler aussi de ce côté crayeux, sur des Calcaires de muschelkalk, calcaires également célèbres en Allemagne. Frais et bien structuré, ce Pinot Noir plaira par sa jutosité et ses tanins polis, son caractère et sa belle acidité. Excellente cuvée. ($66.50) En savoir plus : www.bott-geyl.com Agence laceleste.ca Domaine Bott-Geyl Galets Oligocène 2020, Alsace, France. www.saq.com/fr/15293512 Bonne fin de journée!

Bonjour. Le domaine est en Agriculture Biologique. Pour Aurore Dezat et son conjoint David Girard, l’aventure dans les vignes de Sancerre ne fait que commencer. Après avoir travaillé avec son père et son oncle, pour Aurore, et dans d’autres maisons pour David, le couple se retrouve aux manettes des Chasseignes en 2016. « Il y a tout à faire », sourit Aurore. Jusqu’alors, toute la production des 9,5 hectares, à Sury-en-Vaux, était en effet vendue au négoce. Le domaine des Chasseignes n’avait donc ni vin ni étiquette pour se faire connaître. Le couple a créé une gamme avec deux blancs, un rosé et deux rouges. « On a la chance d’avoir les trois types de terroirs – caillottes (calcaire), silex et marnes – représentés à Sury-en-Vaux », explique Aurore. En très peu de temps, le travail des Chasseignes a été repéré, notamment lors de leur première foire aux vins de Sancerre. Les cuvées ont depuis conquis les États-Unis, le Canada, le Royaume-Uni… « 70 % de notre production part à l’étranger. (Terre de vins). J’adore ce vin, tout y est bien ficelé, les arômes de zeste de citron, de fleurs blanches, de pamplemousse, de fenouil et de pierre chaude, c’est très élégant. En bouche c’est tonique, rafraichissant, sur belle note saline et d’agrumes. Du Sancerre à son meilleur. Tocade, J’aimerais d’autres cuvées s.v.p. ($43.50) En savoir plus : www.domainedeschasseignes.com Agence tocade.com Domaine des Chasseignes Sancerre blanc 2024, Vallée de la Loire, France. www.saq.com/fr/13992897 Bonne fin de journée !

Pour la semaine 32, je présente une magnifique agence, La Fontaine Vins & Liqueurs, agence fondée par Carol Lafontaine, que j’avais appris à connaitre aux évènements des Échansons de France, et parti trop tôt malheureusement. L'année 2024 s'est terminée avec une grande transition puisque l’agence Les INVINQ s’est alliée avec l’agence Lafontaine et a fait le choix de poursuivre cette aventure sous le nom unique de cette agence. En 2025, c’est au tour de l’agence Vitis de s’associer avec Lafontaine. C’est maintenant Pierre-Luc Côté qui est aux commandes avec des gens compétents qui l’entourent dont, Bernard Fortin Luc Robert, Marguerite Aghaby et Marlène Boutin, entre autres. C’est toujours un plaisir de les rencontrer lors de salons de dégustations. Fait à noter, la plupart de ces domaines se retrouvent à la SAQ.. Beaucoup de beaux producteurs en France dont Etienne Simonis en Alsace qui présente en SAQ un beau Pinot Blanc vieilles vignes. Une région très bien représentée est le Beaujolais, qui pullule de vignerons chevronnés : Anita Neveu du Domaine ANITA, le Domaine Laurent Gauthier, le Château de Javernand, le domaine Robert Perroud, le Manoir du Carra, le Domaine Ruet de Katy Duthel Ruet , le domaine Lucien Lardy et le domaine de la Chaponne. À Bordeaux, il représente le château Cantenac-Brown, Grand Cru classé de Margaux, et le château Feytit-Clinet à Pomerol, le Chateau Hostens-Picant de Nadine Hostens Picant, le fameux Château Trianon et Ramage la Bâtisse. Plusieurs domaines en Bourgogne surgissent de leur portefolio dont, Bitouzet Prieur, Domaine du Meix Foulot, un merveilleux domaine à Mercurey, le Domaine du vieux collège, le Domaine Edmond Cornu et Fils avec Paul Cornu, Marie-Pierre Manciat-Poncet dans le Mâconnais, le Domaine Milcent, le domaine Domaine PL et JF BERSAN avec Pierre-Louis Bersan et le Domaine du Couvent - Philippe Chéron. 4 domaines dans le Languedoc qui se retrouvent souvent dans les favoris à la SAQ : le Château de Lancyre en Pic Saint Loup, le Domaine d'Archimbaud de Marie Pierre Cabanes, le domaine de Abbaye de Valmagne et le Chateau Saint Martin de la Garrigue. Bastide de la Ciselette à Bandol, Jean Perrier et Fils en Savoie, le Domaine Daridan, le Domaine de la Guilloterie, Fabien Demois et Vignobles Günther Chereau avec Aurore Günther, ces derniers en Loire, donnent de très belles cuvées. Le Domaine Lafond Roc-Epine et le Le Mas Des Flauzieres de Jérôme Benoit dans le Rhône également. Quelques magnifiques producteurs en Italie avec Tiziana Settimo et le domaine Aurelio Settimo, la Fattoria Teatina, la Kellerei Schreckbichl - Cantina Colterenzio puis Casanuova delle Cerbaie de Elena Pellegrini. En Afrique du Sud, il ne faudrait pas oublier Constantia Glen. Visitez leur site pour encore plus de beaux producteurs. www.la-fontaine.ca

Bonjour. 1982 marque le début de notre histoire et celle de nos vins. Après plusieurs années consacrées à l'étude de l'agronomie et de l'œnologie, notre père Mauro réalise un rêve de toute une vie et publie sa première étiquette : Barolo Conca. Dans les années 1990, la cave se consolide. Mauro, fort de ses connaissances agronomiques et de son amour pour la région des Langhe, achète de nouveaux vignobles dans des lieux très favorables, comme Berri, sur le versant ouest de La Morra. Matteo, l'aîné des fils, a rejoint l'entreprise en 2003 et se consacre pleinement aux vignobles et à la production familiaux, valorisant l'identité de chaque terroir avec une approche plus moderne et innovante, toujours soucieux de l'environnement et de la durabilité. L'année 2008 a été celle de Martina : elle a pris en charge l'aspect communicatif et commercial, renforçant encore l'image de l'entreprise et établissant le nom Mauro Molino sur les principaux marchés des vins de qualité. Du Nebbiolo pris en partie dans le Roero si je me rappelle bien, très délicat et parfumé, sur un fruité charmant ainsi qu’une note florale. C’est un Langhe très approchable malgré sa jeunesse qui délivre des tanins légers, une belle acidité et une finale crayeuse. Excellent vin. ($27.35) En savoir plus : www.mauromolino.com Agence www.valmonti.net Mauro Molino Langhe Nebbiolo 2024, Piémont, Italie. www.saq.com/fr/15294540 Bonne fin de journée!

Pour la semaine 31, je présente l’agence Le vin dans les voiles. Julie Audette et Valériane Paré ont fondé l’agence en 2015. - Nous nous sommes rencontrées quelques années auparavant alors que nous étions toutes les deux représentantes dans une agence de vin. Après quelques années, la fibre entrepreneuriale a eu raison de nous et nous avons décidé de foncer et de créer notre propre entreprise. Aujourd'hui, nous comptons un équipage de 8 personnes, nous avons à bord de notre voilier près de soixante de vignerons et vigneronnes, nous desservons près de 400 restaurateurs partout au Québec et nous avons notre propre vitrine en ligne pour permettre à tous- particuliers, entreprises et restaurateurs- de passer leurs commandes en direct. Notre passion, c'est le vin naturel fait par des vignerons et vigneronnes engagé(e)s et inspirant(e)s. Et des vignerons inspirants, en voici quelques-uns qui sauront vous plaire. Commençons par cette belle France. En Languedoc, plusieurs producteurs produisent de belles choses dont, Mathieu Manifacier du Domaine de Berguerolles, Olivier Cohen des Vignes Oubliées (anciennement Déferlante), Xavier et Mathieu Ledogar du domaine Ledogar, le Domaine Jean Baptiste Sénat, et le domaine des Hautes Terres de Gilles Azam. Quelques beaux domaines en Bourgogne également. Le domaine Dandelion de Christian Knott, le domaine Duplessis à Chablis, puis 2 domaines dans le Beaujolais : le Château de Lavernette de Kerrie de Boissieu et le domaine Séléné. Dans le Rhône, Pascal Chalon du domaine La Grande Ourse et les Frères Soulier préparent toujours de belles trouvailles. En Provence, il y a Jean-Christophe Comor de Les Terres Promises, puis à Bordeaux, Christophe Pueyo, qui agrémentent leur portefolio. Le Domaine Mosse et le domaine Danjou-Banessy en Loire proposent des cuvées sortant de l’ordinaire. En Corse, Antoine-Marie Arena, Arnaud Geschickt en Alsace et Champagne Lelarge-Pugeot, se démarquent aussi. Le Vin des Potes est aussi un beau domaine à découvrir avec ses vignerons se joignant l’un à l’autre pour produire de magnifiques flacons d’un peu partout n France. En Italie, le domaine Casè d' Alberto Anguissola, Massimiliano Croci puis Elisabetta Montesissa, les 3 en Émilie-Romagne. Quelques producteurs bien référencés en Toscane : Agricola Ottomani, Tunia, Stefano Amerighi et Casa Raia. Assez rare au Québec que cette région de Ligurie, avec Gilda Musetti et son domaine Il Torchio. 2 producteurs en Lombardie également de grande qualité, Stefanago Wines et Alessandra Divella, puis en Sicile, Francesco Guccione et des cépages classiques de cette région. 2 beaux domaines en Allemagne avec Jan Bleeke et Weingut Gold, et en Autriche, Renner & rennersistas. Dans une région que j’adore, les Finger Lakes, Nathan Kendall produit du Pinot Noir et du Chardonnay entre autres. Il ne faudrait pas oublier Karine Bonnevill et l'excellent domaine du Clos des Cigales en Montérégie. Il suffit de visiter leur site pour d’autres bons producteurs. www.levindanslesvoiles.com

Bonjour. C’est la Belle Époque et tout le monde a foi en l’avenir, François Descombe le premier. En cette année 1905, le natif du Beaujolais part pour la première fois de son village de Saint-Étienne-des-Oullières livrer des tonneaux de vin aux bistrots lyonnais. La société F. Descombes est née. Pendant l’entre-deux-guerres, à François succède son fils Florent. Comme son père, il est maire du village; comme lui, il fait croître l’entreprise familiale. Lors des Trente Glorieuses, c’est un autre François, fils de Florent, qui prend le relais. Arrive ensuite Marine, Kevin et François, représentants de la cinquième génération. Avec eux, place à la production avec l’acquisition du Château de Pougelon, en Beaujolais, et du Domaine Passy le Clou, à Chablis. Un Chardonnay de parfaite précision, net et droit, sur des senteurs de fleurs blanches, de pêche, de citron confit et de cire, empreint de finesse. En bouche, une note mentholée et une finale saline affichant une belle tension et une acidité rafraichissante. Certainement des allures de 1er cru, félicitations. ($33.75) En savoir plus : www.descombe.com/domaine-passy-le-clou/ Agence laqv.ca Domaine Passy le Clou Petit Chablis 2023, Bourgogne, France. www.saq.com/fr/15123134 Bonne fin de journée !

Pour la semaine 30, je présente une agence dirigée par Diane Turcotte, Vini-Vins. Vini-Vins est une agence québécoise d’importation de vins fondée en 2005 par Diane Turcotte qui se spécialise dans la distribution de vins issus de petits domaines viticoles, privilégiant les méthodes de culture biologique, biodynamique ou nature. Nous mettons l'accent sur des vins importés de vignerons passionnés et respectueux de l'environnement. L'agence recherche des vins avec une forte identité, reflétant le terroir et le savoir-faire du vigneron. Elle s'engage à faire découvrir et apprécier les vins qu'elle distribue, en partageant l'histoire de chaque domaine et la passion des vignerons. C’est quand même incroyable le nombre de domaines phares que possède cette agence : Le domaine Gangloff dans le Rhône, Albert Boxler en Alsace, le domaine Peyre Rose dans le Languedoc et Pierre Overnoy- Emmanuel Houillon dans le Jura, puis Bruno Clavelier en Bourgogne. Mais ne pensez-pas que ça ne s’arrête qu’à eux. Regardez-moi cette liste de producteurs hors-norme, en Loire, Alexandre Bain, Chateau de Coulaine, David Landron du domaine Passe Pont, le Domaine de Bellivière, le domaine de la Butte et le domaine de la Taille aux loups de Jean Philippe Blot, Pierre Gauthier du domaine du Bel Air, la Grange Tiphaine de Coralie & Damien Delecheneau, et la Coulée de Serrant de la famille Joly. En Bourgogne, Alice Olivier de Moor et Jean-Paul et Benoit Droin à Chablis, le Château des Rontets, le Domaine de la Bongran et le Domaine De La Saraziniere dans le Mâconnais, Gwendoline De Suremain du domaine Éric de Suremain à Monthélie puis Domaine François Mikulski à Meursault. En Languedoc, quel plaisir de retrouver Nicolas Carayol du Domaine de Cabrol, Gérard Eyraud et son Domaine de Rapatel, le Mas Champart avec Noemie Vidil, Anne Gros et Jean Paul Tollot dans le Minervois, et Didier Barral à Faugères. Dans le Rhône, Carine Reynaud et David Reynaud du domaine les Bruyeres, puis, le sympathique Yann Chave en Crozes-Hermitage et Mas De Libian Hélène en Ardèche, promettent bien du plaisir. En Alsace, Caroline Etienne Loew du domaine Domaine LOEW, et Domaine Marc Kreydenweiss avec Antoine Kreydenweiss aux commandes maintenant, font partie de son portefolio. Le Domaine Gavoty et le domaine Hauvette en Provence, Nadia Lusseau et le Domaine Plageoles dans le Sud-Ouest, Franck Peillot dans le Bugey, Jean-Baptiste Arena et le domaine Domaine Comte Abbatucci en Corse, sont des vins très attendus à chaque année. Le domaine de Jean-Claude et Brigitte Lapalu dans le Beaujolais, puis les Champagne Francis Boulard et Fille de Delphine Richard et de Francis Boulard, le sont tout autant. En Italie, 3 producteurs chevronnés : Alberto Oggero, le domaine Caparsa avec Filippo et Paolo Cianferoni, et Cascina Degli Ulivi. Puis, un des grands noms d'Espagne, Commando G. Visitez son site pour d’autres producteurs, www.vini-vins.com

Bonjour. Le Domaine Jean Foillard est situé à Villié-Morgon au cœur de l’appellation Morgon. Jean Foillard travaille les deux terroirs les plus réputés de Morgon, la mythique Côte du Py et le réputé Corcelette. Il exploite aussi de belles parcelles sur l’appellation voisine de Fleurie. Il a repris le domaine familial de 8 hectares en 1981. Jean Foillard, fils et petit-fils de vigneron, s'est inspiré de Marcel Lapierre pour cultiver ses vignes de la manière la plus proche du bio et de la mouvance nature.Ils en appliquent d’ailleurs les principes depuis 25 ans, les récoltes sont manuelles, et les cuvaisons s'effectuent durant 2 à 3 semaines à basse température et sans levurage, en vendanges entières. Jean Foillard figure aujourd'hui parmi l'élite du Beaujolais, livrant des vins d'une précision exemplaire. Le domaine Jean Foillard compte aujourd’hui une vingtaine d'hectares. Quel beau vin. Un Gamay classique, mais amplifié d’un savoir-faire incroyable, donnant à ce vin une tout autre dimension. Un fruité ahurissant avec une note de pivoine et de poivre fin. En bouche c’est crémeux, crayeux, sur des tanins délicats, un vin qui vous fera vibrer de pur plaisir. ($33.25) Agence rezin.com Jean Foillard Beaujolais 2023, Beaujolais, France. www.saq.com/fr/12454958 Bonne fin de journée !

Bonjour. L’histoire débute dès 1930, lorsque Hyacinthe Cantons s’installe à Capestang pour y cultiver quelques hectares de vigne en cave coopérative. Plusieurs années plus tard, son fils, Henri, perpétue la tradition familiale en poursuivant le travail de la vigne en parallèle de son activité professionnelle. Ainsi, imprégné du monde viticole depuis son enfance, c’est naturellement que Gilles Cantons se lance, en 1990, dans une carrière commerciale dans le milieu du vin. En 1994, Gilles créé sa société de négoce de vins. Gilles n’hésite pas une seconde lorsque l’opportunité de reprendre une propriété nichée au cœur d’un écrin de verdure se présente à lui. C’est un véritable coup de cœur, d’autant plus que ce domaine, château Fontanche. L’attention que porte Gilles à ses vignes est partagé par sa famille : Nathalie, sa femme, et ses deux enfants, Maxime et Marion. Une belle note de violette entame l’olfaction, suivi de fruits noirs compotés, d’épices, de garrigue et de réglisse. En bouche, le sud parle son langage. Charnu, belle maturité, intensité, épicé, et pourvu de beaux tanins lisses. Belle trouvaille et à un prix très intéressant. ($22.50) En savoir plus : domainescantons.fr Agence www.montalvin.com Vignerons des Schistes (DOMAINES GILLES CANTONS) L’Impudent 2023, Terrasses du Larzac, Languedoc, France. www.saq.com/fr/15253035 Bonne fin de journée !

Le Loup Blanc, c’est dans le Minervois, en Languedoc, à l’est, sur un très beau terroir d’altitude entre Bize et Saint-Jean-de-Minervois. Et c’est aussi nous ! Carine Farre, Benoît Enjalbal, Alain Rochard. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Un Terroir d'Exception Le vignoble du Minervois est l’un des vignobles incontournables de la grande famille des appellations du Languedoc-Roussillon, voisin du vignoble des Corbières au Sud, de Saint Chinian à l’Est et du Cabardès à l’Ouest. A cheval sur l’Aude et l’Hérault, au cœur de l’Occitanie, il s’étend des portes de Carcassonne à celles de Narbonne. Adossé aux contreforts de la Montagne Noire au nord, il se présente comme un vaste amphithéâtre orienté plein sud bordé par le Canal du Midi (classé au patrimoine mondial de l’humanité) et le fleuve Aude et à deux pas de la Méditerranée. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Respect du Vivant : Notre Engagement Bio et Biodynamique. Sur notre domaine, le désherbage est exclusivement mécanique et les vendanges réalisées à la main, garantissant un respect total des sols et de la biodiversité. Depuis 2005, nous pratiquons l’agriculture biologique, certifiée par Ecocert en 2007. Notre engagement se prolonge dans la biodynamie avec le label DEMETER. Cet équilibre entre l’homme et la nature est notre philosophie, celle d’un vigneron respectueux de la vie. Au Loup Blanc, nous nous engageons activement pour la préservation de l'environnement grâce à des pratiques respectueuses de la nature. L’éco-pâturage fait partie intégrante de notre approche, en utilisant les brebis pour entretenir nos vignes de manière naturelle, sans recours à des produits chimiques. Ce processus contribue à la biodiversité et à la santé des sols. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- De la Vigne à la Cave : L'Art de la Vinification Naturelle En cave, nous prônons une vinification naturelle et peu interventionniste. Les fermentations se font sans ajout de levures ni d'intrants, laissant s'exprimer toute la pureté du terroir pour des vins vibrants et artisanaux. Chaque cuvée raconte une histoire, à l’image du Méchant Loup, de la Soif Rouge, de La Mère Grand, ou des Trois Petits C… Nos blancs issus de Grenache, Terret, Maccabeu et Carignan révèlent une grande minéralité et fraîcheur. Nos vins rouges, principalement élaborés à partir de Grenache, Carignan, Cinsault et Syrah, avec une touche d'Alicante, offrent une gamme de vins fruités idéaux pour accompagner des planches, ainsi que des vins méditerranéens parfaits pour les repas et la garde, tout en restant frais et équilibrés ! Bienvenue dans notre tanière, où chaque vin est une invitation à partager la beauté et l’authenticité de nos terroirs. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Séjour au Cœur du Domaine Viticole. Découvrez nos deux hébergements tout confort (2 à 4 personnes), nichés au-dessus du chai, dans le bâtiment principal du domaine. Ces gîtes récents allient charme contemporain et simplicité, tout en offrant une vue imprenable sur les collines sauvages du Minervois et les vignes cultivées en bio et en biodynamie, dans le respect des sols et de la biodiversité. Pendant votre séjour, laissez-vous porter par la quiétude des lieux, savourez un verre de vin au coucher du soleil, et plongez dans l’univers authentique du domaine. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Cuvées disponibles à la SAQ (Cliquez sur l'image ci-dessous pour vous rendre directement au résultat de recherche SAQ) www.vignobleduloupblanc.com Représenté par www.nobleselection.ca

Bonjour. Le Domaine Papaioannou, fondé par Thanasis Papaioannou, a été l'un des pionniers à reconnaître l'importance de préserver les caractéristiques uniques d'un vin. Son fils, George, chimiste et œnologue, perpétue la tradition familiale, travaillant avec passion tant dans les vignobles qu'à la cave moderne de l'Ancienne Némée, située dans la région du Péloponnèse, dans le sud de la Grèce. La famille possède des vignobles privés dans plusieurs sites de Némée, où elle cultive des cépages soigneusement sélectionnés en harmonie avec l'écosystème environnant. Engagé en faveur de pratiques durables, le Domaine Papaioannou cultive biologiquement depuis 2004, certifié par l'organisme étatique DIO et, plus récemment, ayant obtenu la certification biologique USDA NOP. Toujours ce beau côté d’agrumes et d’ananas de l’Assyrtico enveloppé d’une touche saline. Belle fraicheur et belle sapidité envahissant le palais sur une texture grasse sans excès. Une petite note de noisette en fin de bouche très agréable. Excellent. ($30.25) En savoir plus : www.papaioannouwines.gr/index.php/en/ Agence kolonakifinewines.com Ktima Papaioannou St Elias Assyrtico 2023, Péloponnèse, Grèce. www.saq.com/fr/15137763 Bonne fin de journée!

Pour la semaine 29, je vous présente les producteurs de cette magnifique agence qu’est Les 2 Raisins. L’agence Les 2 Raisins a été créée en 2011 par deux amis, dont Luc Lalonde, qui aiment la bonne chère et le bon vin, et qui voulaient faire profiter à d’autres les produits découverts lors de leurs voyages. Un jour, un producteur toscan a demandé notre aide pour exporter ses vins au Québec. C’est ainsi qu’est née notre agence! Le nom Les 2 Raisins nous a été suggéré par une amie. Nous l’avons adopté d’emblée! Aujourd'hui, nous représentons environ 30 vignobles familiaux exploités par des artisans passionnés, qui respectent l'environnement et qui élaborent des vins de terroir que nous adorons nous-mêmes boire. Luc ne travaille pas seul, il a toute qu'une équipe derrière lui afin de vous faire découvrir de petites merveilles lors des salons. Pour avoir rencontré Luc, laissez-moi vous dire qu’il est très, mais très sympathique. Il répand la bonne humeur autour de lui. En Alsace, il représente un beau domaine, Domaine Baumann-Zirgel, en Loire, le domaine Roger Champault avec Claude Champault, la nouvelle génération. Elodie Jaume avec son propre domaine, puis le domaine des Chanssaud de la même famille produisent dans le Rhône de belles cuvées. Dans le Languedoc, le Domaine Caujolle-Gazet et Virgile Joly font de même. 2 domaines du Beaujolais que nous retrouvons à la SAQ, le Domaine des Chaffangeons et Domaine Paul Janin & Fils. En Corse, le Clos San Quilico disponible en IP est à ne pas manquer. Puis en Bourgogne, Georges Lignier et fils à Moray-St-Denis, et Lucie Thiéblemont, conjointe de Charly Nicolle, à Chablis, sont disponibles en IP pour vous épater. L’Italie n’est pas en reste avec Gradis'ciutta de la famille Princic dans le Frioul, et la Tenuta dell'Ugolino de Andrea Petrini dans les Marches. Dans le Piémont, les merveilleux Barolo de Alberto Voerzio et de Valentina Goria disponibles en IP sont tout simplement magiques. Leur château-fort, la Toscane, avec une dizaine de producteurs de qualité comme, Poggio L'Apparita et Cantina Poggio Borgoni, Azienda Agricola Querce Bettina de Roberto Moretti et son Brunello disponible à la SAQ, et la Cantina Gentili en IP. Et on continue avec La Madonnina, grand toscan en IP, Podernuovo a Palazzone en IGT, Cava d'Onice de Lucia Simone Nannetti, et les merveilleux Brunello de VILLA I CIPRESSI de Federico Ciacci. En Vénétie, un domaine qui a attiré mon attention lors d’une dégustation, Azienda Agricola Le Albare avec un très beau Valpolicella, puis un autre qu’il me tarde de déguster, Conte Collalto. Pour terminer ce tour d’horizon, ne passer pas à côté de Endrizzi avec 6 cuvées disponibles en IP dont le délicieux Teroldego. N’oubliez pas de visiter leur site pour plus de belles trouvailles. www.les2raisins.com