San Felice - Toscane.

Bonjour.

Le hameau de Borgo San Felice.

Propriété du groupe Allianz, de même que Campogiovanni à Montalcino, le San Felice situé à Castelnuovo Berardenga, possède 150 hectares à une altitude moyenne de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Producteur du célèbre Super toscan Vigorello depuis 1968, qui contient le cépage Pugnitello en bonne proportion, cépage redécouvert par San Felice avec l’aide des universités de Florence et de Pise.

Provenant principalement du Sangiovese, ce Chianti Classico, soyons francs, n’est pas de la même étoffe que les Fontodi, Castellare di Castellina, Isole e Olena, mais de par son prix, on ne peut se plaindre. C’est bien fait, et le Sangiovese apporte son lot d’épices, une note terreuse, une cerise éclatante. En bouche on a une impression de sucrosité tellement c’est duveteux, soyeux, mais le tout s’équilibre quand même bien. Des tanins à peine perceptibles finissent le tout en beauté. Bel effort. ($21.35)

En savoir plus:

www.sanfelice.com/en

Agence nobleselection.ca

San Felice

Chianti Classico 2022, Toscane.

www.saq.com/fr/245241

Bonne fin de journée!