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Tenuta La Novella.
Bonjour. Perchée à 500 mètres d'altitude, la Tenuta la Novella se situe au cœur de la Toscane, entre Florence et Sienne, dans l'appellation Chianti Classico. Ce vaste domaine de 188 hectares, abandonné pendant des années, a retrouvé sa splendeur perdue en 1996 lorsque François Schneider, fasciné par la beauté des lieux, a décidé de restaurer cette magnifique demeure. Il a restauré les anciennes caves datant de l'époque des Médicis ainsi que l'ensemble du vignoble et des olive

Sylvain Carbonneau
21 mai1 min de lecture


Castello di Querceto.
Bonjour. Le 29 novembre 1897, Carlo François a fondé l'entreprise familiale lorsqu'il a acquis les terres agricoles, les bois et les fermes du château, après confirmation du contrat (alors d'une valeur de 180 000 lires). Le château avait déjà changé de mains auparavant, de la famille Canigiani à la maison Pitti puis aux Barzellotti, avant la famille François. À la fin des années 1970, Alessandro François et son épouse Maria Antonietta Corsi décidèrent de prendre en main l'ent

Sylvain Carbonneau
23 avr.1 min de lecture


San Felice - Toscane.
Bonjour. Le hameau de Borgo San Felice. Propriété du groupe Allianz, de même que Campogiovanni à Montalcino, le San Felice situé à...

Sylvain Carbonneau
17 avr. 20251 min de lecture


Fontodi.
Bonsoir. Fontodi appartient à la famille Manetti depuis 1968 et depuis des générations cette famille fut associée à une autre production,...

Sylvain Carbonneau
13 janv. 20251 min de lecture


Castellare di Castellina (2022)
Bonsoir. Je fais un retour sur ce vin, dont le 2019 m’avais beaucoup plu auparavant. Le 2022 me parait un peu moins jasant que l’était le...

Sylvain Carbonneau
10 oct. 20241 min de lecture


Cortonesi - La Mannella.
Bonjour. Merci à Marco Cortonesi pour avoir su optimiser le terroir de ses vignes nous donnant ainsi de si beaux vins maintenant. Ce...

Sylvain Carbonneau
19 sept. 20241 min de lecture


Banfi - Fonte Alla Selva.
Bonjour. Fondé seulement qu’en 1978 par les deux frères italo-américains John et Harry Mariani, le domaine s’est vite forgé une...

Sylvain Carbonneau
9 sept. 20241 min de lecture
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