Léon Beyer.
- Sylvain Carbonneau

- 4 mai 2025
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 19 juin 2025

Bonjour.
La maison Léon Beyer est l'un des domaines viticoles les plus anciens en Alsace, transmise de père en fils à Eguisheim depuis 1580.Les vignobles de la Maison Beyer comprennent environ 20 hectares de vignes sur Eguisheim et ses environs, notamment dans les grands crus Eichberg et Pfersigberg (deux crus non mentionnés sur l'étiquette, désireux par souci de privilégier leur propre signature). Les grandes cuvées de la maison n'en demeurent pas moins frappées du sceau de leur terroir d'origine, avec cette typicité argilocalcaire si reconnaissable. A côté de ce confortable domaine, les Beyer reçoivent des raisins (l'équivalent de 50 hectares environ) qui constituent leurs vins de sélection et de réserve.
Les effluves nous canalisent bien vers ce riesling si souvent intense : l’arôme de citron s’harmonisant d’une légère note pétrolée et florale et de zeste d’orange est très exaltante. En bouche, le citron est plus persistant, plus prenant et dirais-je plus présent. Également, une grande acidité est présente, auquel s’ajoutent un style piquant, salin et désaltérant à souhait. Une légère amertume termine cette finale brève. Un bon vin, et un vin qui passera très bien à table. ($22.00)
En savoir plus:
Agence: https://univins.ca
Léon Beyer
Riesling Réserve 2022, Alsace, France.
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