Les Complices de Loire.
- Sylvain Carbonneau
- il y a 2 jours
- 1 min de lecture
Bonjour.
Les Complices de Loire est une association de deux vignerons, originaires de la Vallée de la Loire, François-Xavier Barc et Gérald Vallée, passionnés de vin. Depuis 2010, la Maison Complices de Loire produit des vins provenant de l’appellation du Val de Loire, de Sancerre à Saumur en culture biologique et raisonnée. Vinifiées en fût et en cuve avec un réel souci de précisions, les différentes cuvées parcellaires offrent chair et fruit. Elles perpétuent l’esprit des rouges et blancs de Loire. En parallèle Complices de Loire cultive ses propres vignes depuis 2015 sur 28 hectares dans le Loir-et-Cher. Ces raisins issus de très beaux terroirs participent au potentiel de notre gamme.
La cuvée Les Trois Parcelles est issue de plusieurs terroirs en appellation Montlouis-sur-Loire. Ici le fruit est mûr, donnant de beaux arômes de pêche, de citron confit, de miel et de belles notes florales. Je sentais une note crayeuse en arrière-plan, ajoutant une complexité à ce vin. L’acidité est vive et rafraichissante, accompagnée d’une note saline finissant sur une belle longueur d’agrumes et une légère amertume. Très bon vin. ($23,75)
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Agence nobleselection.ca
Les Complices de Loire
Les Trois Parcelles 2024, Montlouis-sur-Loire, Loire, France.
Bonne fin de journée !
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