Domaine Gérard Millet.
Bonjour.
Située à Bué dans le Sancerrois, la famille Millet produit du vin depuis plus de cinq générations. « Le Domaine Gérard Millet, constitué par un patrimoine familial, résulte de la mise en commun de deux domaines, le premier constitué par Flora et Camille et le second par Jeanne et Anselme. En effet, leurs enfants, Pierre et Huguette, vont donner naissance au domaine qui sera ensuite développé par Gérard et Isabelle, son épouse, à partir de 1979. Ils s’attachent à agrandir progressivement les surfaces de l’exploitation et les zones de commercialisation. Ainsi en 1990, année de naissance de leur fils, Steve, ils entrent dans l’appellation de Menetou-Salon grâce à des terres familiales qu’ils vont planter. C’est en 2012, lorsqu’il achève ses études en viticulture-œnologie et commerce de vins, clôturées par un stage à New York, que Steve rejoint Isabelle et Gérard sur le Domaine.
Le Pinot Noir de Sancerre devient de plus en plus une alternative pour moi, et nous savons tous pourquoi. Des notes de fruits rouges, cerise et fraise, s’ouvrent à l’ouverture, accompagnées d’un peu d’épices et de vanille. J’adore la structure de ce vin composée de beaux tanins soyeux, d’une belle acidité, mais aussi de cette trame crayeuse en fin de bouche. Merveilleux. ($53.25)
Agence valmonti.net
Domaine Gérard Millet
Sur le Clou 2016, Sancerre, Loire, France.
Bonne journée !
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