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Uccelliera
Bonsoir. Uccelliera est le nom d’une ancienne propriété située sur les collines de Castelnuovo Dell’abate, au sud de Montalcino, surplombant l’ancien volcan du Mont Amiata. Uccelliera, d’après des écrits du Moyen-Âge, est un lieu près de l’abbaye de Sant’Antimo qui rassemblait des oiseaux, d’où le dessin sur l’étiquette. C’est Andrea Cortonesi qui acquerra ce magnifique vignoble en 1986. Cette cuvée provient de sangiovese, soit déclassifié du Brunello, soit de parcelles dédié

Sylvain Carbonneau
31 juil. 20241 min de lecture


Guado al Tasso
Bonsoir. Nous voici en Toscane, en appellation DOC Bolgheri, bordée par la mer Tyrrhénienne, avec la cuvée IL Bruciato (le brûlé) 2023 de...

Sylvain Carbonneau
23 juil. 20241 min de lecture


Caprili
Bonjour. En 1965, Alberto et son fils Alfo, achètent le Podere Caprili et plantent leur premier vignoble, Vigna Madre. Un an plus tard,...

Sylvain Carbonneau
18 juil. 20241 min de lecture


Un apéritif méditerranéen.
Bonsoir. Domaine fondé en 1998 par Maria Iris Bertarelli et Claudio Tipa à Cinigiano aux contreforts du mont Amiata dans la DOC...

Sylvain Carbonneau
19 juin 20241 min de lecture


Badia a Coltibuono
Un nez évocateur. Bonsoir. Cette propriété appartient depuis 1846 à la famille Stucchi Prinetti, qui depuis 6 générations, se sont...

Sylvain Carbonneau
11 juin 20241 min de lecture


Une simplicité rafraîchissante.
Bonsoir. Une belle trouvaille à petit prix dernièrement dont je me devais absolument de vous parler. Une cuvée dégustée à 2 reprises en...

Sylvain Carbonneau
9 juin 20241 min de lecture


Le soleil de la Toscane.
Bonsoir. Un vendredi soir sous le signe de la joie avec ce Chianti Classico, Filetta di Lamole 2020 du domaine Fontodi. Ce domaine...

Sylvain Carbonneau
7 avr. 20241 min de lecture


Une finale impressionnante!
Bonsoir à vous. J’ai eu un petit coup de foudre pour ce vin de Toscane du domaine Carpineto en appellation Vino Nobile (vin noble) de...

Sylvain Carbonneau
20 mars 20241 min de lecture


Des vins qui font du bien!
Bonsoir à vous. Deux vins blancs et un rouge qui m’ont fait grand bien ces derniers temps et dont je tenais à vous faire part. Par ordre...

Sylvain Carbonneau
15 mars 20241 min de lecture


Petit détour par la Toscane.
Bonsoir à vous! Le vin que j'ai dégusté hier est le Chianti Classico riserva 2018 de Badia a Coltibuono situé à Gaiole. Quel nez...

Sylvain Carbonneau
15 mars 20241 min de lecture


Ah ! ce nebbiolo
Bonsoir! Un cadeau de mon ami Yvon, le Vinum Vita Est 2014 (2018 à la SAQ) fait par une coop de qualité. Un Barolo avec ses arômes de...

Sylvain Carbonneau
12 mars 20241 min de lecture


Enivrante comparaison!
Bonsoir. Ce soir, j’y suis allé d’une comparaison très enivrante, j’entends dans le sens d’exaltante, et non dans le sens d’ivresse. 2...

Sylvain Carbonneau
27 oct. 20232 min de lecture


Conquis par un Rosso!
Bonsoir! Juste une petite minute, prenez bien note de ce qui suit. Alerte Amber au bon goût. J’ai dégusté ce petit Rosso di Montalcino de...

Sylvain Carbonneau
29 sept. 20231 min de lecture


Volcanique vous dites?
Bonsoir. Ce soir, mon choix s’est arrêté sur un vin de la magnifique Sicile sur les contreforts de l’Etna avec le domaine Alberto Aiello...

Sylvain Carbonneau
2 sept. 20231 min de lecture


Bravissimo Arturo!
Bonsoir. L’entrée de gamme du domaine AR. PE. PE., le Rosso de Valtellina 2021, estampillé d’une petite version gentille et délicate du...

Sylvain Carbonneau
24 août 20231 min de lecture


Un visionnaire protestataire.
Bonsoir à vous. Voilà un vin à vous faire part que j’ai dégusté dernièrement, soit le Barbera d’Alba 2019 (2022 à la SAQ) de Vajra. Je...

Sylvain Carbonneau
16 août 20231 min de lecture


Avec un peu d'aide d'un ami
Bonsoir. Domaine fondé par Rafaelle Catania avec l’aide d’un œnologue bien connu, Salvo Foti. Gulfi se situe sur la porte sud-est de la...

Sylvain Carbonneau
3 août 20231 min de lecture


Un excellent Rosso!
Bonsoir à vous. Ce soir je vais du côté de l’Italie et plus particulièrement en Toscane avec le domaine Casanova di Neri et leur cuvée de...

Sylvain Carbonneau
12 juil. 20231 min de lecture


On sort de notre fourchette de prix.
Bonsoir à vous. Ce soir, après avoir mis 4h30 à monter un satané lit Ikea, je trouvais que je méritais un vin d’envergure pour me relaxer...

Sylvain Carbonneau
9 juil. 20232 min de lecture


The lady of Morellino.
Bonsoir à vous. Ce soir je me retrouve en Toscane avec le domaine d’Élisabetta Geppetti, Fattoria le Pupille, et la cuvée Poggio...

Sylvain Carbonneau
5 juil. 20231 min de lecture
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