top of page



Château Carsin.
Bonjour. Le Château Carsin appartient à la famille Berglund. Juha a acheté le domaine en 1990 et aujourd'hui il est propriétaire de la...

Sylvain Carbonneau
21 févr. 20252 min de lecture


François Chidaine.
François et Manuela Chidaine Bonsoir. Après avoir débuté dans le domaine familial en tant qu’ouvrier agricole j’ai décidé, en 1989, de...

Sylvain Carbonneau
13 févr. 20251 min de lecture


Domaine Vincent Delaporte.
Bonjour. Le Domaine Delaporte, situé à Chavignol dans le Sancerrois, est une exploitation familiale transmise depuis le 17ème siècle....

Sylvain Carbonneau
6 févr. 20251 min de lecture


Henri bourgeois.
Bonjour. Depuis 10 générations, la Famille Bourgeois engage efforts et émotions dans le travail de la vigne, la création des vins et le...

Sylvain Carbonneau
6 févr. 20252 min de lecture


Domaine Luneau-Papin.
Pierre-Marie Luneau et son épouse Marie. Bonsoir. Le domaine Luneau-Papin est né dans les années 1990 d’une histoire d’amour ; celle de...

Sylvain Carbonneau
6 févr. 20251 min de lecture


Domaine de Beaurenard.
Bonjour. Paul Coulon, 6e génération, c’est la mémoire du Domaine de Beaurenard, pendant toutes ces années il a écrit au jour le jour le...

Sylvain Carbonneau
2 févr. 20251 min de lecture


Domaine Messenicolas.
Bonsoir. Ce conte ne commence pas par la phrase « Il était une fois », mais par la venue d’un étranger, celle de Monsieur Nicolas, un...

Sylvain Carbonneau
16 janv. 20251 min de lecture


Château de la Mar.
Édifié il y a plus de 800 ans. Bonsoir. L’histoire du château a été marquée principalement par deux familles : la famille de La Mar et la...

Sylvain Carbonneau
9 janv. 20251 min de lecture


Lungarotti.
Chiara, Maria Grazia (la maman) et Teresa. Bonjour. L’origine de la famille Lungarotti remonterait dans les années 1700 dans la vallée du...

Sylvain Carbonneau
30 déc. 20241 min de lecture


Domaine Canet-Valette.
Marc Valette Bonsoir. Marc Valette travaille sa terre selon les principes de l’Agriculture Biologique. En effet, il est difficile d’aimer...

Sylvain Carbonneau
19 déc. 20241 min de lecture


Parés Baltà
Bonsoir. L’histoire de Parés Baltà commence en 1790 puis Joan Cusiné Hill, né en 1917 dans le Penedès, prendra charge du domaine et...

Sylvain Carbonneau
5 déc. 20241 min de lecture


Athénaïs de Béru.
Bonsoir. Athénaïs a des racines profondes provenant du 12ème siècle avec le château de Béru, puis qui fut reconstruit en 1640 après un...

Sylvain Carbonneau
28 nov. 20241 min de lecture


Pieropan Calvarino 2021.
Bonjour. En 1901, Leonildo, médecin du village, achète ses premières vignes qui fait maintenant partie du vignoble Calvarino. En 1966, Leonildo, le petit-fils, agrandi le vignoble dans les plus endroits du Soave Classico. À sa mort en 2008, Andrea et Dario perpétuent la tradition familiale avec la même passion que leur père. Comme j’ai lu quelque part, le Soave Calvarino (petite cavalerie) de Pieropan, composé de trebbiano di Soave (30%) et de Garganega (70%) sur des sols vol

Sylvain Carbonneau
18 nov. 20241 min de lecture


Bodegas Moraza
Patricio Brongo et Janire Moraza Bonjour. Accompagnant la famille Moraza depuis 2013, le petit québécois de souche Patricio Brongo (sur la photo avec sa femme Janire Moraza), aide cette bodega à nous concocté des vins de grande qualité, du moins pour cette cuvée, car je n’ai pas eu la chance de déguster les autres encore. Certifié bio et biodynamie et le tout se passant sans bois, ce domaine couvre une superficie de 23 hectares dans la Rioja Alta et fait à noter, il produit d

Sylvain Carbonneau
4 nov. 20241 min de lecture


Okonomierat Rebholz.
Bonjour. Weingut Ökonomierat Rebholz, actuellement dirigé par Hansjörg Rebholz et son épouse Birgit Rebholz, produit du vin depuis trois...

Sylvain Carbonneau
28 oct. 20241 min de lecture


Yves Cuilleron - Lyseras 2022
Yves Cuilleron Bonjour. Le Domaine Cuilleron couvre aujourd'hui sur 77 hectares plusieurs appellations rhodaniennes, de Saint-Péray à...

Sylvain Carbonneau
27 oct. 20241 min de lecture


M. Chapoutier
Bonsoir. Pour ce domaine, la présentation ne sera pas nécessaire car ça doit être la 50ième fois que je parle de mon ami Michel...

Sylvain Carbonneau
18 oct. 20241 min de lecture


Weingut Weszeli.
Bonjour. Davis Weszeli En 2011, Davis Weszeli décide de vivre plus près de la nature et acquiert le domaine Summerer à Langelois dans le Kamptal en Autriche. Avec l’œnologue Thomas Ganser, ils créent des vins de pur plaisir doté d’une grande complexité en agriculture biologique, avec le riesling et le Gruner Veltliner. Le long élevage de ses crus, 2 ans minimum, donne un riesling d’une grande amplitude. Le Steinmassl et le Seeberg furent très appréciés lors de l’une de mes dé

Sylvain Carbonneau
17 oct. 20241 min de lecture


Jean-Claude Chanudet
Bonsoir. Après une première vie dans l'embouteillage, Jean-Claude Chanudet, dit « le chat », fils de vigneron, reprend en 1989 le Domaine...

Sylvain Carbonneau
13 oct. 20241 min de lecture


Domaine Oudin.
Bonsoir. Si la création du Domaine Oudin est relativement récente (depuis 1985), elle s'est faite sur des bases bien solides. Quand nous...

Sylvain Carbonneau
5 oct. 20241 min de lecture
bottom of page
