Weingut Forstreiter.
Bonjour.
Meinhard Forstreiter, avec son épouse Isabella, a repris l'entreprise de ses parents en 2001 et l'a entièrement modernisée. Il a grandi au sein de la cave et connaît bien sûr chaque détail, chaque recoin de ses vignobles, les conditions microclimatiques, les vignes et leurs caractéristiques spécifiques.
Depuis lors, l'entreprise n'a cessé de croître; la superficie du vignoble est aujourd'hui fièrement de 54 hectares, sur lesquels le Grüner Veltliner pousse sous toutes ses formes – des vins vifs, frais et croquants ainsi que des cuvées douces, presque bourguignonnes, à la texture crémeuse. On trouve aussi des Rieslings élégants, un fin Sauvignon Blanc, le Gelber Muskateller, particulièrement facile à boire, et des vins rouges veloutés de Zweigelt, St. Laurent et Pinot Noir, que nous vendons avec succès dans le monde entier. Aujourd'hui, son fils Daniel, la cinquième génération de la famille, est fermement intégré dans l'entreprise.
Un vin de ce prix avec une telle profondeur, chapeau. Un Riesling qui divulgue une senteur de rose entrecroisée d’un côté flinty, d’une note herbacée, et d’agrumes. Mais c’est en bouche qu’il dévoile toute sa verve avec une intensité incroyable d’agrumes, de salinité, sur une texture grasse et constatant aussi un petit perlant à l’entrée. Nous n’avons qu’un petit aperçu de leur talent ici avec seulement cette cuvée et une autre d’entrée de gamme, j’en voudrais plus. ($37.75)
En savoir plus :
Agence www.taniumwine.ca
Weingut Forstreiter
Riesling Ried Schiefer 2023, Kremstal, Autriche.
Bonne fin de journée!
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