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François Villard.
François Villard Bonsoir. François Villard, cuisinier de formation mais passionné par le vin, a commencé à acquérir ses premières terres,...

Sylvain Carbonneau
9 juin1 min de lecture


Domaine Roucas Toumba.
Bonsoir. Roucas Toumba ou « le rocher tombé » en vieux provençal, du nom du lieu-dit très ancien, est une petite propriété familiale...

Sylvain Carbonneau
3 oct. 20241 min de lecture


Monsieur Chapoutier...
Bonsoir à vous. Ce soir je vais du côté du Rhône avec cette nouvelle cuvée arrivée récemment et qui fond à vue d’œil, La Combe Pilate...

Sylvain Carbonneau
1 avr. 20241 min de lecture


Cuvée Bonhomme-Tremblay.
Bonsoir. Comme promis hier soir, je voulais vous parler de la cuvée Bonhomme Tremblay en blanc du domaine du Tix. J’ai lu que ces deux...

Sylvain Carbonneau
25 juin 20231 min de lecture


Du fruit, encore et encore.
Bonsoir. Ce soir, je fais un tour du côté du Rhône avec François Villard (dont j’avais déjà parlé de son Crozes Mon Évidence et de son...

Sylvain Carbonneau
16 févr. 20231 min de lecture
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