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Cantina Terlano (Kellerei Terlan).
Bonjour. Fondée en 1893, cette coopérative de grande qualité du sud Tyrol, comprend 143 vignerons sur 190 hectares de vignes. Auparavant...

Sylvain Carbonneau
2 avr. 20251 min de lecture


Domaine Chofflet.
Bonjour. Transmis de gendre en gendre depuis les 2 dernières générations, le Domaine a vu Jonathan Brunot succéder à Denis Valdenaire en...

Sylvain Carbonneau
6 févr. 20251 min de lecture


Kumeu River.
Bonsoir. La famille Brajkovich réussit toujours, et ce surtout avec leurs blancs, de me confondre entre la Bourgogne et cette Ile de la...

Sylvain Carbonneau
27 janv. 20251 min de lecture


Sunu - Pinot Noir 2019
Bonjour. Le Master of Wine Bob Betz et sa femme Cathy ont célébré leur premier millésime en 1997 après que Bob eut passé plus de trente...

Sylvain Carbonneau
27 déc. 20241 min de lecture


Domaine Meix Foulot.
Bonjour. Le domaine du Meix Foulot, situé sur les contreforts des ruines du château de Montaigu (un des derniers bastions des ducs de...

Sylvain Carbonneau
9 déc. 20241 min de lecture


Domaine Louis-Claude Desvignes.
Bonsoir. Ce sont maintenant les enfants de Louis-Claude (décédé en 2021), sœur et frère, qui sont aux commandes de ce merveilleux domaine...

Sylvain Carbonneau
6 oct. 20241 min de lecture


Pierre Gaillard
Bonsoir. Lorsque Pascale et Pierre Gaillard arrivent en 1981 à Malleval, tout reste à faire. Pierre commence par défricher et planter ses...

Sylvain Carbonneau
4 sept. 20241 min de lecture


Domaine François Raquillet
Bonsoir. Issu d’une lignée de viticulteurs de père en fils depuis 11 générations, François Raquillet a repris le domaine en 1990 avec...

Sylvain Carbonneau
10 août 20241 min de lecture


Élégance et virilité.
Bonsoir. En 1788, Pierre Merman achète les terres qui composent le vignoble aujourd’hui. Après tout ce temps, la famille Cuvelier reprend...

Sylvain Carbonneau
16 juil. 20242 min de lecture


Domaine Guillemot-Michel.
Bonsoir. Domaine de 6,5 hectares, chardonnay seulement, de Pierrette Michel et Marc Guillemot, son mari, terres héritées des parents de...

Sylvain Carbonneau
3 juil. 20241 min de lecture


Closerie Saint-Roc
Un vin nature complexe. Bonjour. Le Roc de la Closerie est situé en prolongement du Coteau des merveilles, le plus prestigieux plateau...

Sylvain Carbonneau
17 juin 20241 min de lecture


Il faut bien se gâter!
Bonsoir! Et ma toquade du moment (ou coup de cœur du moment si vous préférez) est le Bourgogne pinot noir village d’Henri et Gilles...

Sylvain Carbonneau
17 nov. 20231 min de lecture


Une belle bouteille...
Bonsoir. Une belle bouteille maintenant que ce Louis Jadot, Monthelie sous Roches 2021, en Côte de Beaune en Bourgogne. Un pinot noir...

Sylvain Carbonneau
11 oct. 20231 min de lecture


Bravissimo Arturo!
Bonsoir. L’entrée de gamme du domaine AR. PE. PE., le Rosso de Valtellina 2021, estampillé d’une petite version gentille et délicate du...

Sylvain Carbonneau
23 août 20231 min de lecture


Une expérience exceptionnelle.
Bonsoir à vous. Enfin, depuis fort longtemps je n’avais eu un coup de foudre comme celui-ci. J’avais lu à propos de ce domaine très bien...

Sylvain Carbonneau
14 juil. 20232 min de lecture


Une histoire de famille.
Bonsoir. Ce soir je vais du côté de la Côte de Beaune en Bourgogne et plus précisément à Savigny-lès-Beaune avec le domaine de Jean-Marc...

Sylvain Carbonneau
23 avr. 20231 min de lecture


Fantastique riesling!
Bonsoir. Ce soir je suis dans le pays de Goethe avec la Weingut Burg Ravensburg située à Baden (Bade) dans le village de Sulzfeld, et...

Sylvain Carbonneau
15 avr. 20232 min de lecture


Un trône qui lui revient.
Bonsoir à vous. Le fameux riesling, je suis un fan fini de ce cépage germanique qui, bien vinifié, peut ensorceler le commun des mortels,...

Sylvain Carbonneau
14 avr. 20232 min de lecture


Une syrah minérale.
Bonsoir. André Perret pratique l’art de la vigne à Verlieu, commune de Chavanay située à 50 km au sud de Lyon (France). Le domaine couvre...

Sylvain Carbonneau
12 avr. 20231 min de lecture


Digne représentant de la syrah.
Bonsoir. Ce soir, je me suis gâté un peu avec cette magnifique cuvée d’Yves Cuilleron, le St Joseph Cavanos (Chavanay en ancien gaulois)...

Sylvain Carbonneau
1 avr. 20232 min de lecture
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