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Badia a Coltibuono
Un nez évocateur. Bonsoir. Cette propriété appartient depuis 1846 à la famille Stucchi Prinetti, qui depuis 6 générations, se sont...

Sylvain Carbonneau
11 juin 20241 min de lecture
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Une simplicité rafraîchissante.
Bonsoir. Une belle trouvaille à petit prix dernièrement dont je me devais absolument de vous parler. Une cuvée dégustée à 2 reprises en...

Sylvain Carbonneau
9 juin 20241 min de lecture
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La faune s’invite.
Bonsoir. Ce soir j’irai du côté du Languedoc avec le château Coujan en appellation St Chinian et leur cuvée Mon Péché 2020. Créé en 1868...

Sylvain Carbonneau
27 avr. 20241 min de lecture
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Une belle association.
Bonsoir. Hier soir j’ai dégusté un bon petit vin d’Espagne, à priori le FA206 2017 du Mas Igneus en Catalogne en appellation Priorat,...

Sylvain Carbonneau
25 avr. 20241 min de lecture
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Le soleil de la Toscane.
Bonsoir. Un vendredi soir sous le signe de la joie avec ce Chianti Classico, Filetta di Lamole 2020 du domaine Fontodi. Ce domaine...

Sylvain Carbonneau
7 avr. 20241 min de lecture
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Sans Bois Ni Loi
Bonjour à vous. Ce soir, la région du Sud-Ouest (côtoyant Bordeaux) qui mise à part Cahors, Madiran et Jurançon, n’est pas la plus...

Sylvain Carbonneau
4 avr. 20241 min de lecture
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Un vin toujours apprécié.
Bonsoir à vous. Un vin que j’ai toujours apprécié, de par son prix et aussi de par sa convivialité et je pense que tout le monde y a déjà ...

Sylvain Carbonneau
3 avr. 20241 min de lecture
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Monsieur Chapoutier...
Bonsoir à vous. Ce soir je vais du côté du Rhône avec cette nouvelle cuvée arrivée récemment et qui fond à vue d’œil, La Combe Pilate...

Sylvain Carbonneau
1 avr. 20241 min de lecture
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Du côté de Pouilly-Fumé.
Bonsoir. Ce soir, je suis du côté de Pouilly-Fumé en Loire, sur la rive droite de cette Loire de 1000 km, de l’Atlantique à ses...

Sylvain Carbonneau
29 mars 20241 min de lecture
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Une bien drôle de dégustation
Bonsoir. Quelle étrange dégustation à laquelle j’ai assisté hier, mais assisté est un bien grand mot car je fus seul devant mon verre et...

Sylvain Carbonneau
28 mars 20241 min de lecture
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Cabernet franc à l'honneur!
Bonsoir. Situé à Parnay dans la région de Saumur en Loire, Yvonne et Jean-François Lamunière récréent en 1997 le vignoble laissé à ...

Sylvain Carbonneau
26 mars 20241 min de lecture
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Une bouche explosive et saline
Bonsoir. Un petit vin d’entrée de gamme dégusté dernièrement pour votre bonheur et surtout pou le mien. C'est un vin blanc de Grèce de la...

Sylvain Carbonneau
26 mars 20241 min de lecture
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Une belle maîtrise...
Bonsoir. Ce soir, j’ai ouvert un petit vino de l’Espagne, mais produit par un français, Olivier Rivière. Né à Cognac, Olivier Rivière a...

Sylvain Carbonneau
25 mars 20241 min de lecture
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Un duel mémorable!
Bonsoir. Ce soir, une petite comparaison de sauvignon blanc avec le domaine Rings (2021) en Allemagne et le domaine Thornbury (2022) en...

Sylvain Carbonneau
20 mars 20242 min de lecture
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Une surprise inespérée...
Bonsoir à vous! Une belle surprise qui fait du bien ces temps-ci car à part le Propiedad de Palacios Remondo (Alvaro Palacios), ce ne fut...

Sylvain Carbonneau
18 mars 20241 min de lecture
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Hors des sentiers battus.
Bonsoir à vous! En rouge, c’est le domaine Plageoles et sa cuvée Braucol 2020. Robert Plagéoles (maintenant Bernard) est le gardien des...

Sylvain Carbonneau
15 mars 20241 min de lecture
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Petit détour par la Toscane.
Bonsoir à vous! Le vin que j'ai dégusté hier est le Chianti Classico riserva 2018 de Badia a Coltibuono situé à Gaiole. Quel nez...

Sylvain Carbonneau
15 mars 20241 min de lecture
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Rare visite en Grèce.
Bonsoir! Ça sera bref et direct, non pas par manque d'intérêt, mais par simple manque de temps. (Mille excuses.) Voici donc le domaine...

Sylvain Carbonneau
1 mars 20241 min de lecture
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Enivrante comparaison!
Bonsoir. Ce soir, j’y suis allé d’une comparaison très enivrante, j’entends dans le sens d’exaltante, et non dans le sens d’ivresse. 2...

Sylvain Carbonneau
27 oct. 20232 min de lecture
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Dernier coup de cœur.
Bonsoir! Et mon coup de cœur ces derniers temps fut le Mas des Chimères en appellation Terrasses du Larzac et leur cuvée Nuit Grave. Une...

Sylvain Carbonneau
30 sept. 20231 min de lecture
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