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Domaine Roucas Toumba.
Bonsoir. Roucas Toumba ou « le rocher tombé » en vieux provençal, du nom du lieu-dit très ancien, est une petite propriété familiale...

Sylvain Carbonneau
3 oct. 20241 min de lecture


Divin et captivant.
Bonsoir. Imaginé le courage et la détermination de Valérie Chaume qui, à sa sortie de l’école d’agriculture en 1987, loue 4,5 hectares de...

Sylvain Carbonneau
7 août 20241 min de lecture


Bodegas Muga.
Bonsoir. Fondé en 1932 par Isaac Muga et Aurora Cano à Haro, dans le cœur de la Rioja. Ce domaine possède un impressionnant 420 hectares...

Sylvain Carbonneau
23 juil. 20241 min de lecture


Domaine de la Sablette
La Provence en bouteille. Bonjour. Quelle chaleur en ce 19 juin 2024 (pour les statistiques), 45 degrés de ressenti, donc n’allons pas...

Sylvain Carbonneau
19 juin 20241 min de lecture


Un blanc séduisant.
Bonsoir. Une cave coopérative située à Roquebrun, village médiéval de 600 habitants, dans le parc du Haut-Languedoc et fondé en 1967...

Sylvain Carbonneau
16 juin 20241 min de lecture


Château Beaulieu
Un rosé bien en selle. Bonsoir. Le Château Beaulieu est le plus gros domaine des coteaux d’Aix-en-Provence avec 174 hectares de vignes....

Sylvain Carbonneau
14 juin 20241 min de lecture


La faune s’invite.
Bonsoir. Ce soir j’irai du côté du Languedoc avec le château Coujan en appellation St Chinian et leur cuvée Mon Péché 2020. Créé en 1868...

Sylvain Carbonneau
27 avr. 20241 min de lecture


Une belle association.
Bonsoir. Hier soir j’ai dégusté un bon petit vin d’Espagne, à priori le FA206 2017 du Mas Igneus en Catalogne en appellation Priorat,...

Sylvain Carbonneau
25 avr. 20241 min de lecture


Un vin toujours apprécié.
Bonsoir à vous. Un vin que j’ai toujours apprécié, de par son prix et aussi de par sa convivialité et je pense que tout le monde y a déjà...

Sylvain Carbonneau
3 avr. 20241 min de lecture


Cette garrigue du sud.
Bonsoir! Domaine de 32 hectares situé à Pierrerue acquis par la famille Gleizes, Michel et Aline en 1971 et depuis 2000 géré par leur...

Sylvain Carbonneau
1 avr. 20241 min de lecture


Une bien drôle de dégustation
Bonsoir. Quelle étrange dégustation à laquelle j’ai assisté hier, mais assisté est un bien grand mot car je fus seul devant mon verre et...

Sylvain Carbonneau
28 mars 20241 min de lecture


Une belle maîtrise...
Bonsoir. Ce soir, j’ai ouvert un petit vino de l’Espagne, mais produit par un français, Olivier Rivière. Né à Cognac, Olivier Rivière a...

Sylvain Carbonneau
25 mars 20241 min de lecture


Une surprise inespérée...
Bonsoir à vous! Une belle surprise qui fait du bien ces temps-ci car à part le Propiedad de Palacios Remondo (Alvaro Palacios), ce ne fut...

Sylvain Carbonneau
18 mars 20241 min de lecture


Bandol, fort sympathique...
Bonsoir à vous! Un vin dégusté dernièrement qui m'a donné bien du plaisir, surtout par son doux prix. Un Bandol à $ 26,95 ça ne court pas...

Sylvain Carbonneau
15 mars 20241 min de lecture


Dernier coup de cœur.
Bonsoir! Et mon coup de cœur ces derniers temps fut le Mas des Chimères en appellation Terrasses du Larzac et leur cuvée Nuit Grave. Une...

Sylvain Carbonneau
30 sept. 20231 min de lecture


Ouvert, sans trop de peine!
Bonsoir. Hier soir, j’ai ouvert un petit twist cap de Xavier Vignon, négociant dans le Rhône méridional. Je vous présente sa cuvée en...

Sylvain Carbonneau
21 sept. 20231 min de lecture


Vole, papillon, vole!
Bonsoir à vous. Château de l’Escarelle en Provence (la région phare pour moi) de Yann Pineau sur 100 hectares tout en bio. En association...

Sylvain Carbonneau
1 juil. 20231 min de lecture


Faire son petit bonhomme de chemin.
Bonsoir. En 2016, André Tremblay reprend le Domaine du Tix et poursuit son rêve de travailler le fruit pour offrir des vins...

Sylvain Carbonneau
24 juin 20232 min de lecture


Ce n’est pas une Bagatelle!
Bonsoir. À chaque année quand il s’agit de trouver un vin pour des amis en deçà des $20,00, je propose souvent le Donnadieu Bagatelle du...

Sylvain Carbonneau
13 juin 20231 min de lecture


Des rosés de haute couture.
Bonsoir. Fondé par Marcel Ott en 1896 à Lalonde-Les-Maures en Provence à quelques jets de pierre de la Méditerranée, et maintenant dirigé...

Sylvain Carbonneau
29 mai 20231 min de lecture
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