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Bonsoir. Château Lafond 2019. Ce vin fut pour moi très agréable, sans contredit le plus jouissif que je me suis offert cette semaine et c’est également presque le moins dispendieux, le plus surprenant, et localisé dans une région qui veut que ses vins se fassent attendre, c’est-à-dire Bordeaux. Situé sur la rive droite de la Gironde, en appellation Canon-Fronsac tout près de Saint-Émilion et Pomerol. Cette cuvée 2019 composée de merlot seulement, possède les arômes qui nous font dérivés vers Bordeaux immédiatement : Cassis, mure, prune, lavande, en plus d’une touche florale et de sous-bois. En bouche c’est jeune évidemment mais pas trop agressant en fait de tanins. Ils sont présents, ils assèchent un peu mais je trouve que le tout nous donne un vin expressif, jeune, complexe et bien ficelé. Pour $22.95, c’est assez incroyable! https://www.saq.com/fr/15031248 Salutations!

Bonsoir! Un autre beau vin qui se prend bien sur la terrasse ces temps-ci est le blanc du domaine Clarendon et la cuvée Gavoty 2019. Nous avions dégusté le rouge 2009 lors de l’une de nos dégustations jadis et cela avait été une belle surprise. Mais il n’est jamais revenu par la suite, dommage. Donc ce blanc à 100% du cépage rolle (le vermentino en Italie), nous donne un vin floral, empreint de poire et d’agrumes. Le nez nous dirige vers une belle finesse, un gras bien défini et une douceur enveloppante, cependant, il manque un peu d’acidité, peut-être dû à une années très chaude en Provence, mais sa finesse saura vous charmer. J’ai bien aimé, mais un peu cher je dois avouer. ($38.50) En savoir plus: https://gavoty.com https://www.saq.com/fr/14930760 Bonne soirée.

Bonsoir. Hier soir, j’ai ouvert un petit twist cap de Xavier Vignon, négociant dans le Rhône méridional. Je vous présente sa cuvée en appellation Côtes du Rhône, son Vielles vignes  2021 à $18.40, vous avez bien lu, $18.40, et qui se défend très bien d’ailleurs. Parlons un peu de cette cuvée. 75% de syrah, 10 % de mourvèdre et 10% de grenache. Élevage 90 % en cuve de béton et le reste en fûts de chêne, pendant 12 mois. Au nez, nous sommes sur des arômes du sud sans aucun doute : fruits noirs un peu cuits, note chocolatée, de garrigue et de réglisse. En bouche c’est assez costaud, sur des notes encore une fois chocolatées, mentholées et qui en met plein les papilles. Ok, nous ne sommes pas dans la finesse, mais à ce prix, c’est quand même agréable de pouvoir boire un vin donnant une belle complexité d’arômes. En savoir plus: https://www.xaviervignon.com/fr/ $18.40 https://www.saq.com/fr/14214018 Bonne soirée.

Bonsoir à vous. Wow, une autre belle découverte pour moi cette semaine est le 2019 Stettener Hader erste lage du domaine de Karl Haidle situé dans le Wurttemberg, dans la région de Stuttgart en Allemagne. Au nez c’est tellement explosif de fruits, cassis, cerise, framboise, j’y retrouve même un petit côté anisé. Épices, trame fumée et une note végétale de thym, il a des airs de pinot noir ce petit charmeur, ce blaufrankish (lemberger si vous voulez). En bouche, c’est encore une fois une question de fruits d’une superbe densité qui s’enchaîne du plaisir incessant de voir évoluer ce côté végétal que j’adore. Des tanins présents mais délicats, une acidité définie et une finale assez longue sur une amertume de chocolat noir. Belle trouvaille en Allemagne encore une fois, une Allemagne qui me déçoit rarement. J’en ai encore le vin à la bouche. Un rondelet $39.50, mais plus que du bonbon. En savoir plus: https://weingut-karl-haidle.de https://www.saq.com/fr/14954075 Bonne soirée!

Bonsoir à vous. Un petit vin sympathique, bien fait, quoique un peu hors de ma palette. Je trouvais fort intéressant ce mélange de cépages de croisements que sont le caladoc (grenache et malbec), le marselan (cabernet sauvignon et grenache) et le arinarnoa (cabernet sauvignon et tannat). Le domaine Albet i Noya est situé à Penedes en Espagne et la cuvée se nomme Les Timbes 2018 (les tambours). Des arômes de fruits très mûrs comme macérés dans l’eau de vie avec des notes épicées de clou de girofle et de poivre, des notes balsamiques de bois, d’eucalyptus et surtout cette note chocolatée. En bouche c’est assez intense également avec des tanins bien fondus mais un équilibre qui n’est peut-être pas acquis en ce qui me concerne. C’est un domaine qui pratique le bio et ce vin vaut bien les $25.25 demandés mais c’est assez riche, et pour moi, je préfère l’élégance et la finesse maintenant. Meilleur la première journée que la deuxième dans ce cas. https://albetinoya.cat/en/index.php https://www.saq.com/fr/14921134 Bonne soirée!

Bonsoir! Juste une petite minute, prenez bien note de ce qui suit. Alerte Amber au bon goût. J’ai dégusté ce petit Rosso di Montalcino de la tenuta Corte Pavone 2020 pour $28.00, quel choix merveilleux. Ce Rosso 100% sangiovese m’a conquis dès l’ouverture avec son nez très délicat de cerise, de fraise, de rose, une touche anisée et des herbes grillées. En bouche on remarque une certaine puissance, mais le tout restant élégant et fin sur des tanins bien présents mais soyeux. Un petit Brunello dans sa forme, sans en avoir la densité, la structure, ni la finale pourrait-on dire mais quel beau vin. En savoir plus: https://www.loacker.bio/en/tenuta-corte-pavone/ https://www.saq.com/fr/15117199 Salutations!

Bonsoir! Et mon coup de cœur ces derniers temps fut le Mas des Chimères en appellation Terrasses du Larzac et leur cuvée Nuit Grave. Une belle pépite du producteur Guilhem Dardé qui est labellisé vin nature sur le site de la SAQ, mais je ne crois pas qu’il le soit. Il est en bio c’est vrai mais sur son site, il ne fait pas mention d’être en vin nature. Son côté floral me plaît énormément ainsi que sa touche épicée. Il possède plein de fraicheur et de finesse sur des tanins qui sont présents et donnant juste assez de grip, de structure, de corps. Très bon vin pour le prix. Cuvée 2020 ($27.90) En savoir plus: https://masdeschimeres.com https://www.saq.com/fr/863159 Bonne soirée à tous.

Bonsoir! Louis Jadot Sous les Balloquets à Brouilly. Un domaine que j’adore dépendamment des appellations et si c’est leurs vignes car c’est énorme comme domaine, sous différents noms d’ailleurs, veuillez consulter leur site pour en savoir plus. C’est correct. Léger, fruité, un gamay assez simple mais prenable. ($25.70) En savoir plus: https://www.louisjadot.com https://www.saq.com/fr/515841?q=balloquets Bonne soirée!

Bonsoir. Ce soir, j’y suis allé d’une comparaison très enivrante, j’entends dans le sens d’exaltante, et non dans le sens d’ivresse. 2 vins de la maison Brancaia en Toscane et plus précisément 2 de leurs Chianti Classico soit le Classico 2021 et le Riserva 2020. Donc, commençons avec les caractéristiques du Chianti Classico 2021. 100 % sangiovese provenant de Castellina et Radda sur des sols caillouteux, avec un élevage de 12 mois dont 2/3 dans des cuves inox et 1/3 en cuve de ciment puis quelques mois en bouteilles. Le Riserva 2020 est quant à lui un assemblage de 80% de sangiovese et le reste de merlot, provenant des 2 mêmes communes et élevé sous-bois pendant 16 mois puis 8 mois minimum en bouteille avant d’être relâché. Le Chianti Classico projette une belle cerise éclatante avec un peu d’épices, cannelle, et son côté floral de violette surtout. Un nez charmant, invitant qui donne en bouche une belle énergie, une belle finesse qui se termine sur une note graphite. Le Riserva, quant à lui, est plus complexe au nez avec son côté plus épicé et vanillé, cèdre et encore une fois cette même cerise mais plus évoluée pourrais-je dire. Et en bouche, le bois appuyant sa marque, lui confère une plus grande trame tannique bien entendu mais sans pour autant être asséchant. La finale se maintient plus longuement et cela pour notre grand bonheur. En conclusion, ce sont deux excellents vins. Sûrement que le Riserva tiendra la route plus longtemps en cave et qu’il a déjà 2 années de plus au compteur, mais ne pas sous-estimé son petit frère qui pourrait lui chatouiller les oreilles. Une différence appréciable de $13.80 entre les deux. En savoir plus: https://brancaia.com/en/ https://www.saq.com/fr/12895104 ($29.95) https://www.saq.com/fr/10431091 ($43.75) Bonne soirée à vous!

Bonsoir! Ça sera bref et direct, non pas par manque d'intérêt, mais par simple manque de temps. (Mille excuses.) Voici donc le domaine Dalamara 2020 à en Grèce et leur cuvée de xinomavro (noir amer), même cépage que le negroamaro en Italie. Un vin dit nature, mais tout de même excellent avec ce cépage qui donne des arômes de poivre, de fruits rouges et noirs. Élaboré par Kostis Dalamara, qui provient d’une cinquième génération de vigneron à Naoussa. C'est une très belle surprise! $30.50 https://www.saq.com/fr/14980775?q=dalamara Bonne soirée!

Bonsoir! Un cadeau de mon ami Yvon, le Vinum Vita Est 2014 (2018 à la SAQ) fait par une coop de qualité. Un Barolo avec ses arômes de fleurs séchées, balsamiques et de cerise, le tout sur des tanins encore très présents (ah! ce nebbiolo, fantastico!). C'est une belle trouvaille pour ceux qui veulent un Barolo à prix raisonnable ($31.75), ce qui s'avère assez rare de nos jours, et de plus il peut se consommer plus tôt. En savoir plus: https://terredelbarolo.com/en/ https://www.saq.com/fr/14027061 Bonne soirée à vous.

Bonsoir! Voici le domaine Monteviejo en Argentine et sa cuvée Petite Fleur 2019. Propriété de Catherine Péré-Vergé (décédée en 2013) à Bordeaux et surtout à Pomerol avec Le Gay, La Violette et Montviel. Un vin quand même complexe qui ressemble à un Bordeaux de par ses arômes mais avec moins de finesse et de délicatesse. C’est certain que ce n’est pas le même prix qu’à Pomerol évidemment. Encore là, c’est bien fait, c’est costaud, c’est jeune mais ça se défend bien. Une découverte que je conseille! En savoir plus: https://monteviejo.com.ar $24.40 https://www.saq.com/fr/12088273 Bonne soirée!