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Paolo Scavino.
Bonjour. Domaine fondé en 1921 par Lorenzo Scavino et son fils Paolo dans la commune de Castiglione Falletto. Enrico Scavino est maintenant aux commandes avec ses filles Enrica et Elisa qui forment la 4 ème génération. Depuis 60 ans, le but du domaine fut de promouvoir les notions de terroir des crus du Barolo. Ce vin provient de la commune de Roddi, au nord du Barolo, et ce cru, à ma connaissance, n’est revendiqué que par 5 vignerons, et produit par les Scavino depuis 2002.

Sylvain Carbonneau
16 mars1 min de lecture


Terre del Barolo.
Bonjour. Coopérative fondée en 1958 par un professeur et futur maire de Castiglione Falletto, Arnaldo Rivera, et l’aide de 21 vignerons...

Sylvain Carbonneau
28 nov. 20241 min de lecture


Azelia, Barolo 2016.
Bonjour. Un beau domaine de 16 hectares fondé en 1920 par Cavalier Lorenzo à Castiglione Falletto succédé par Luigi Scavino et maintenant...

Sylvain Carbonneau
18 août 20241 min de lecture


Ah ! ce nebbiolo
Bonsoir! Un cadeau de mon ami Yvon, le Vinum Vita Est 2014 (2018 à la SAQ) fait par une coop de qualité. Un Barolo avec ses arômes de...

Sylvain Carbonneau
12 mars 20241 min de lecture


Un Barolo à petit prix.
Bonsoir. Ce soir, j’avais envie de déguster ce petit Barolo dont mes amis à la SAQ n’arrêtent pas de me parler depuis belle lurette. Il...

Sylvain Carbonneau
31 mars 20232 min de lecture


Une belle entrée de gamme.
Bonsoir. Ce soir je vous emmène en Italie dans la région du Piémont en appellation Barolo avec le domaine G.D. (Giuseppe Domenico) Vajra...

Sylvain Carbonneau
3 mars 20231 min de lecture
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