Mai 2026 - Le Domaine Les Brome

Sylvain Carbonneau
il y a 2 jours
2 min de lecture

Fondé par Léon Courville, ancien professeur d'économie et président de la Banque Nationale, notre vignoble a commencé comme un projet de retraite.

Séduit par les qualités du sol et de la localisation des terres, Léon a entrepris cette aventure avec passion.Les premières vignes sont plantées en 1999 et les premières bouteilles réjouissent les amateurs en 2005.

Fort de notre succès, nous avons continué à planter. Aujourd'hui, il y a plus de 100 000 plants de vigne répartis sur près de 40 acres. Anne-Marie, sa conjointe perpétue cet héritage avec le même enthousiasme.

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Un terroir unique

Notre vignoble, niché sur les flancs du Mont Brome, est dans une zone charnière située entre ce qui était, il y a 12 000 ans, les glaciers de la mer de Champlain et du lac Candona.

À leur retrait, ils ont laissé du tilt, de la glaise et même des dépôts de sable, résidus des plages. Tous ces reliquats ont modelé un terreau fertile qui insuffle personnalité et caractère à nos vins.

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Nous cultivons 12 cépages différents : 3 vitis vinifera et 9 cépages hybrides.

Nous avons choisi de cultiver principalement des cépages hybrides parce qu'ils sont plus résistants au froid et moins sensibles aux maladies. Nous pouvons ainsi faire une culture plus écologique et un bon usage de nos sols. De plus en plus de cépages hybrides sont plantés dans les régions viticoles du monde pour leurs bienfaits écologiques et la qualité des vins qu'ils permettent de produire.

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Le Domaine Les Brome est situé dans un endroit magnifique, avec vue sur le lac. Dès la création de cette entreprise, Léon Courville a travaillé la terre, puis les vignes. Il faisait équipe avec sa conjointe Anne-Marie Lemire, qui siégeait jusqu’à récemment au conseil d’administration du Conseil des vins du Québec.

Malheureusement, en 2023, Léon nous a quitté en pleine saison des vendanges, ce qui a créé une onde de choc aussi bien dans le milieu des affaires que dans le monde viticole, qu’il avait adopté dans les années 1990 avec passion, détermination et même une certaine obstination, car il tenait à faire des vins aux styles classiques en terroir nordique.

(Stéphanie Bérubé)

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Découvrez cette merveilleuse entrevue avec la sympathique Anne-Marie.

youtu.be/1Kji6V6CSSg

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Tous les moyens sont mis en œuvre pour valoriser les raisins par des pratiques visant leur transformation en des vins typés, élégants et harmonieux.‍Anne-Marie Lemire et Sébastien Perrachon, notre vinificateur, travaillent avec les experts les plus renommés du monde du vin pour trouver des façons de mettre nos cépages en valeur.

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Notre nouvelle Collection Biologique représente l'aboutissement d'un savoir-faire allié à une démarche respectueuse de l'environnement. Cultivées sans pesticides ni produits chimiques de synthèse, nos vignes s'épanouissent dans le respect des cycles naturels. Notre équipe de passionnés applique les méthodes de l'agriculture biologique pour une viticulture durable.