L'agence Oenopole

Pour la semaine 16, je mets de l’avant Oenopole, une agence représentant un beau portefolio en Italie et en France, sans oublier d’autres régions du globe, et cela, en tout respect de l’humain. Une agence comprenant des représentants très qualifiés et sympathiques.

Chez Oenopole, nous croyons que le vin est un aliment. Du jus de raisin. Transformé par la fermentation certes, mais un aliment simple, fait par des vigneron·nes, qui a sa place sur les tables et dans les cœurs depuis des millénaires.

Dans une industrie dominée par une viticulture intensive qui détruit les écosystèmes, les artisan·es qui prennent le risque de travailler naturellement à la vigne et au chai participent courageusement à la régénération des sols et au bonheur de boire vrai. Elles et ils sauvent le vin de l'industrialisation et de la standardisation.

On collabore avec des artisan·es du vin, c’est-à-dire des vigneron·nes qui - travaillent dans des domaines à échelle humaine le plus naturellement possible à la vigne et au chai pour réaliser des vins d’une qualité́ exceptionnelle dans l’interprétation d’un millésime, d’un terroir et d’une tradition- sont engagé·es, qui ont un impact positif sur leur communauté et sur leur environnement en ce qu’elles et ils contribuent à la biodiversité et cherchent à préserver et améliorer la santé des terres dont elles sont responsables.

En 2024, œnopole est devenue la première agence de vin québécoise à obtenir la certification B Corp.

Comme je vous disais, l’Italie est superbement représentée avec des noms prestigieux dans le Piémont dont, Cappellano avec Augusto Cappellano, Vittore Alessandria de Alessandria Fratelli, Produttori del Barbaresco et Giuseppe Rinaldi. Juste à côté en Lombardie, ARPEPE produit un autre style de Nebbiolo avec Guido et Isabella Pelizzatti Perego aux commandes. Plus à l’est, dans le Frioul, Sasa Radikon produit des vins sortant de l’ordinaire, à essayer. En Sicile, des vins de grande classe avec Eduardo Torres Acosta puis la famille est au rendez-vous avec la reine du Frappato, Arianna Ochipinti, puis son oncle Giusto Occhipinti chez C.O.S., sans oublier Giovanni Scarfone de Bonavita. Dans le Trentin Haut Adige, Elisabetta Forodari, aidée de Theo et Myrtha, font des miracles avec ce cépage qu’est le Teroldego. En Toscane, Ampeleia est toujours une valeur sure dans le style nature.

Sur les autres vieux continents, en Grèce, essayer ce beau domaine, Kostis Dalamaras, Giannis Papagiannakos, Sclavos Wines et Thymiopoulos.

En Espagne, Manuel de Cantalapiedra produit de beaux vins avec le cépage Verdejo.

Revenons en France dans le Rhône avec de belles références. Dans le sud, Balme Elodie à Rasteau et le domaine de la Vieille Julienne, puis dans le Nord, 2 géants, Jean-Michel Stephan et Thierry Allemand.

Dans le Beaujolais, de sympathiques vignerons, Guy Breton, Karim et Noemie Vionnet, Jean-Claude Chanudet, Laurent et Rémi Dufaitre puis le domaine de la Grand Cour avec Ophélie et Justin Dutraive.

Dans cette grande Bourgogne, si vous avez un budget un peu plus flexible pour de grands vins, Jean-Yves Bizot à Vosne-Romanée, Antoine Jobard et Henri Germain à Meursault vous conviendront certainement. Claire Naudin en Hautes-Côtes, Sœur Cadette à Vézelay, Marc Soyard près de Dijon, le Domaine de La Petite Empreinte de Romain et Melissa près de Chablis et à Chablis même, Thomas Pico de Pattes Loup, sauront vous satisfaire avec des prix beaucoup moindres.

Deux beaux domaines en Alsace, Domaine Barmès-Buecher et Pierre Weber, 2 valeurs sures. À Bandol en Provence, deux domaines renommés font partie de leur portefolio, Domaine du gros noré et Domaine Tempier. En Loire, à Sancerre, Paul Prieur et Nicolas Reau dans l’Anjou. Puis à Calce dans le Roussillon, Jean-Philippe Padié prépare de belles cuvées sous ce chaud soleil du sud de la France.

Visitez leur site pour de belles quilles en IP.

www.oenopole.ca