Tocade - Vin & +

Pour la semaine 16, je mets de l’avant Tocade une agence que j’ai appris à découvrir par l’entremise de Jean-François Côté le patron, lors de différents salons. Toujours souriant, passionné par ses vins et vrai. C’est un peu un ambassadeur des vins du Liban comme il le dit, mais, plusieurs autres bons producteurs sont à découvrir à son agence.

Initialement, notre catalogue proposait des produits dont la majeure partie d’entre eux étaient de souche libanaise. Histoire de toujours plus faire voyager vos papilles gustatives, notre inventaire affiche encore à ce jour des produits de la Méditerranée et contient désormais des vins et spiritueux issus de tous les continents ! Des appellations les plus populaires, aux terroirs moins connus, nous sommes fier(e)s de proposer plus de 160 produits de qualité sur lesquels vous pouvez mettre la grappe !

Notre équipe de passionné(e)s travaille main dans la main avec nos vigneron(ne)s afin d’obtenir le fruit de ce que la Terre a de meilleur à offrir. Si vous êtes ici c’est que vous aussi vous avez le béguin pour les bonnes choses. Bienvenue dans la famille Tocade, là où l’amour du vin est sans fin et voyons boire ce que l’avenir nous réserve!

Dans le nouveau-monde, plusieurs producteurs de qualité font partie de leur portefolio. En

Allemagne, Gustavshof, non loin de là en Autriche, Weingut Ecker - Eckhof et Georg Toifl, puis en Australie, Corryton Burge 

Au Québec, Chantal Guimont et le Domaine ValBrome, cidres et vins au menu.

En Espagne, Rosalía Molina de Altolandonwines avec 9 cuvées disponibles à la SAQ, U MES U et Altanza de David Sáez de Ojer.

Au Liban, pierre angulaire de cette agence, il y a le Chateau St Thomas de Joe-Assaad et Nathalie Touma, Château Ksara de Elie Maamari, Chateau Fakra et Château Kefraya.

En Italie, Talamonti dans les Abruzzes, Marchesi Alfieri et Marenco de Michela Marenco, dans le Piedmont, NATALE VERGA en Sicile, puis en Toscane de beaux noms, Castello Di Radda, Poggio al Sole et Felsina en Chianti, puis Ejamu de Rabizza à Valdarno di Sopra.

Maintenant la France. La Bourgogne est représentée à Chablis par le Domaine Alain Geoffroy avec Nathalie, le Domaine Theulot Juillot en Mercurey, le Domaine Perraud en Mâconnais, puis le Domaine Romy, sans oublier les Vignerons de Bel-Air en Beaujolais. En Alsace, le domaine Cattin est remarquable sur ses crus de Riesling. Dans la Loire, nous avons le domaine des Chasseignes avec Aurore Dezat et David Girard qui produisent de très beaux Sancerre, dans le Muscadet, Jérémie Huchet produit de magnifiques crus encore abordables pour l’instant, puis dans le Rhône, les Vignobles Roland Grangier de Céline Roland Grangier et le domaine Chante Cigale étalent leur talent sur Condrieu et Châteauneuf du Pape. Finalement, dans le Sud-Ouest, Didier Pelvillain produit un Cahors sous le nom de château de Cenac très abordable.

Pour plus de producteurs, de régions et de trouvailles, visitez leur site.

www.tocade.com