Agence Bulles Mousse et Tanins.

Pour la semaine 6, je désire vous parler de Bulles Mousse et Tanins (BMT pour les intimes).

Guidés par l’instinct et la confiance. C’est par ces mots que Laura Duclos et Manfred Audard pourraient résumer le chemin parcouru depuis leur arrivée au Québec en janvier 2013, et la création d’Importations BMT 3 mois plus tard. Jeunes diplômés, ils n'ont dans leurs valises que leur ambition, leur passion, leur dynamisme, leur gourmandise et leur soif de tout !

Grâce aux bonnes rencontres, à un travail acharné, des investigations, quelques coups de poker, de nombreux sauts dans le vide, Importations BMT est devenue une agence majeure dans le paysage des vins et spiritueux du Québec, aussi bien auprès des magasins (SAQ) que des restaurateurs avec un portfolio d’importation privée de plus de 300 références.

Depuis 2018, l’agence a poursuivi son développement dans tous les monopoles de l’est du Canada : Ontario (LCBO), Nouvelle-Écosse (NSLC), Nouveau-Brunswick (ANBL), Terre-Neuve-et-Labrador (NLC) et Île du Prince Edouard (PEILCC).

BMT c'est aujourd’hui une équipe de 14 collaborateurs, dont les talents s’additionnent et se complètent pour gérer la commercialisation de plus de 4 millions de bouteilles importées chaque année, en provenance d’une vingtaine de pays.

Je crois que cette équipe extraordinaire est la réussite de cette aventure.

Que ce soit en IP ou disponible à la SAQ, de bons producteurs font partie de leur portefolio.

En Italie, Abrigo Giovanni - Azienda Agricola vec Paola Abrigo comme chef de file, produit de merveilleux vins du Piedmont dans la région de Diano d’Alba. Carmela Cieri en Campanie, sur le domaine Colli di lapio évoque l’importance du terroir de la Campanie qui est reconnue depuis plus de 2000 ans. Puis, Al di là del Fiume n Émilie-Romagne, donne un vin de macération avec le cépage Albana qui surprend par son charme.

En Espagne, Franck Massard d’abord sommelier de profession au sein de restaurants étoilés Michelin et élu meilleur sommelier d’Angleterre en 1996, il décide de se lancer en 2004 dans un projet de vignoble qui le mène au cœur de la région du Priorat.

2 monuments de l’Allemagne sont représentés par BMT : Egon Muller, dont ses vins n’ont plus besoin de présentation et Joh. Jos. Prüm Weingut un pilier de la Moselle.

La Nouvelle-Écosse n’est pas en reste avec les extraordinaires mousseux de Benjamin Bridge

En Grèce, Idaia Winery de Stelios Laderos m’a fait tripper avec ce cépage autochtone qu’est le Kotsifali dans la cuvée Fresco Rosso.

La France est exploitée de belle façon avec, en Loire, le Domaine Sautereau  à Sancerre, avec un beau Sauvignon Blanc, les vins de Touraine de Thierry Delaunay du domaine Joël Delaunay Wines, le Domaine d'Orfeuilles et son excellent Vouvray et Thibault Stephan et ses magnifiques Saumur.

Dans le Beaujolais, qui n’a pas dégusté les vins de Jean-Paul Brun au moins une fois dans sa vie, des vins de garde assurément. Le Château de Lavernette de Kerrie et de son mari Xavier de Boissieu, exploitent leur domaine sur 13 hectares de vignes situées au carrefour du Mâconnais et du Beaujolais sur les communes de Chaintré et de Leynes.

Edouard Parinet du Château du Moulin-à-Vent produit des chefs d’œuvre avec ses vieilles vignes de Gamay noir plantées en haute densité qui s’épanouissent sur 23 différents terroirs, dont les vins s’expriment de manière éclatante.

Dans le sud de la France,, les Domaines Auriol de Claude Vialade, la Famille Fabre, Georges Puig de Puig Parahy, ces 3 derniers dans le Languedoc-Roussillon, Lionel Osmin et Cie dans le Sud-Ouest et le Chateau Salettes Bandol en Provence, nous procurent beaucoup de plaisir à de petits prix très sympathiques.

Une belle agence avec des producteurs en or. Visitez leur site pour les dernières trouvailles.

importationsbmt.com/fr/