Jean-Claude Lapalu

Un vrai vigneron du Beaujolais.
Jean Claude Lapalu est installé à Saint-Etienne-la-Varenne dans le Beaujolais depuis 1996. Autant vous dire qu'en plus de 25 ans, notre vigneron beaujolais connait son domaine comme sa poche. Chaque parcelle a ses caractéristiques, l'exposition, la pente, rien ne lui échappe. Jean Claude Lapalu nous propose donc des vins nature très représentatifs de leurs terroirs.
Un vin nature extraordinaire.
Quand on parle de vigneron-artisan, on comprend mieux les qualificatifs de vins typés, personnalisés et complexes. C'est le cas de Jean-Claude Lapalu et de ses Beaujolais. Jean-Claude propose des cuvées extraordinaires à découvrir, particulièrement ses cuvées "des Fous", "Croix des Rameaux" ou encore son fameux Beaujolais Nouveau. À la tête de 12 hectares aux sols granitiques au pied du Mont Brouilly, il a très vite décidé de travailler à sa manière, sous l'influence de Jules Chauvet, œnologue et précurseur des vins "nature". Les 8 parcelles de vieilles vignes de Gamay (jusqu'à 70 ans) donnent naturellement des rendements moindres et présentent des caractéristiques particulières en fonction des sols et de leur situation.
Cuvées disponibles :
Côte de Brouilly 2021, $43,25, https://www.saq.com/fr/15128664
Brouilly Cuvée des Fous 2021, $50,75, https://www.saq.com/fr/15128672
Brouilly la Croix des Rameaux 2021, $46,25, https://www.saq.com/fr/15128710
Tentation vin de France 2022, $29,60 en IP chez Vini-Vins,
Brouilly Vieilles Vignes 2022, $33,75 en IP