Il reprend alors les vignes de son arrière-grand-père qu’il distribue sous l’étiquette Domaine Niagara, modifie la conduite de la vigne et plante de nouvelles parcelles dont du viognier sur granite. Pour la qualité de son accueil, la franchise de ses vins et la gourmandise de son auberge, La Madone est une étape heureuse en Beaujolais.

Les vins : facile d'accès, Madone s'offre dans un profil classique, sur le bonbon anglais, la réglisse et le fruit frais. Grille Midi subit la maturité de son lieu-dit et du millésime, et délivre des senteurs de fruits cuits. À boire dans la jeunesse. Dame de la Pétoche est dans un stade de fermeture, mais on distingue un fruit de belle maturité, des senteurs de réglisse et de pierres chaudes. 1889 arrive à son apogée, avec ses arômes de fruit rôti et de bois.