top of page

Domaine des Pérégrins

Commune de Poilly-sur-Serein

Domaine des Pérégrins

Avec Maurice Moreau, les vignes originelles ont un temps laissé la place aux céréales et aux vaches laitières. C’est à l’arrivée de son fils Laurent en 1982 que l’idée de produire du vin réapparaît et que de nouvelles vignes sont plantées. Désireux de vinifier lui-même, Laurent crée le chai en 1995. Il dirige le Domaine en lutte raisonnée, par souci de l’environnement.

Éléonore, la fille de Laurent, arrive sur le Domaine en 2011. Elle s’y installe définitivement en 2016, afin de perpétuer le travail de son père dans les vignes et au chai. Son grand souhait : commercialiser elle-même la production en bouteilles pour pouvoir mettre en lumière leur travail et la qualité du terroir. La marque Éléonore Moreau est alors créée, avec sa palette de couleurs unique. Baptiste, le petit frère d’Éléonore, s’installe à son tour en 2021. Le vin, c’est une affaire de famille !

bottom of page