Domaine de la Motte

Ces trois fils Jean, Christian & Bernard le rejoignent tour à tour en commençant par Jean en 1970 suivi de Bernard en 1974 et de Christian en 1990. En parallèle, Claude Robin rejoint également l’aventure aux côtés des frères Michaut dans les années 1980 pour plusieurs années tout comme Guillaume Michaut, fils de Christian, en 2005.

A partir des années 1970 la récolte de la famille Michaut est vendue à la cave coopérative « La Chablisienne». Il s’agit d’un groupement de vignerons qui produit et vend du vin issu des raisins de ses adhérents. Au cours des années 1990 l’exploitation se développe et compte désormais 25 hectares de vignes. Les frères Michaut décident alors de développer la vente de bouteilles issues de leur vinification. Les vins sont élaborés et mis en bouteille au domaine : une réussite puisqu’en 2011 ils sortent de la coopérative pour vendre eux-mêmes les vins issus de leur propre production.

Adrien, le fils de Bernard rejoindra le domaine en 2010, il est désormais seul aux commandes du Domaine de la Motte. Depuis son arrivée la progression de l’exploitation continue puisqu’aujourd’hui le domaine représente 53 hectares de vignes et 350 000 bouteilles vendues chaque année.